{"id":5974,"date":"2020-01-12T21:27:51","date_gmt":"2020-01-12T18:27:51","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/vino-di-francia\/"},"modified":"2020-01-12T21:27:51","modified_gmt":"2020-01-12T18:27:51","slug":"vino-di-francia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/vino-di-francia\/","title":{"rendered":"Vino Di Francia"},"content":{"rendered":"<p>\n<strong>La francia<\/strong> \u00e8 stata a lungo considerata la regina di vinificazione. Non solo fornisce eccellenti vini propri cittadini, ma \u00e8 il leader mondiale per l&#8217;esportazione, tirando fuori per le sue frontiere di quasi 60 milioni di ettolitri di vino. In Russia vini francesi caldo amano e acquistare pi\u00f9 di prodotti di altri produttori stranieri, e i nomi illustri regioni vinicole della Francia, sono noti per la maggior parte dei russi a malapena se non con l&#8217;infanzia.\n<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/5e45bd7c83893467bc8da2c427045289.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nNon si tratta solo di carattere nazionale e gastronomica ossessione dei francesi. La questione di geografia. La francia si trova molto bene dal punto di vista enologico. Il clima pi\u00f9 mediterraneo di quello continentale, non mancano regioni vinicole situate sul confine di invecchiamento uve, in cui si tratta di una condizione desiderata molto lentamente e a lungo.\n<\/p>\n<p>\nLa francia non solo ha buone vigneti, d\u00e0 loro anche la definizione, valuta e controlla la loro. Un elenco ordinato dei migliori vigneti supportato nel corso di 200 anni. Negli ultimi 80 anni o gi\u00f9 di l\u00ec ha \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0430\u0442\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043b\u0441\u044f, l&#8217;acquisizione di tutte le grandi dettagli e trovando in tutti i modi le previsioni adottato il paese della legge. La costanza e la fermezza delle regole, la prevedibilit\u00e0 di qualit\u00e0 (entro certi limiti) hanno svolto un ruolo cruciale nella formazione di credibilit\u00e0 della Francia, come un grande vino del paese. <\/p>\n<h2>Le principali regioni vinicole della Francia<\/h2>\n<p>In base francese di sistemi di controllo di origine e qualit\u00e0 del vino si trovano 12 grandi regioni vinicole, all&#8217;interno dei quali la legge definisce numerosi \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u044b con le sue regole di coltivazione della vite e produzione di vino.<\/p>\n<p>Quindi, francese vinificazione presentato i seguenti ambiti:\n<\/p>\n<li>Bordeaux<\/li>\n<li>Borgogna<\/li>\n<li>La Valle Della Loira<\/li>\n<li>La Valle Del Rodano<\/li>\n<li>\u0416\u044e\u0440\u0430<\/li>\n<li>Corsica<\/li>\n<li>Linguadoca-Rossiglione<\/li>\n<li>Provenza<\/li>\n<li>Savoia<\/li>\n<li>Champagne<\/li>\n<li>Alsazia e Lorena<\/li>\n<li>Sud-Ovest<\/li>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/05680f0fa6825aaed31c366dbba83f27.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nLa regione <strong>di Bordeaux<\/strong> si trova nel sud-ovest del paese, nel dipartimento della Gironda. Qui producono bianchi e rossi vini secchi. Molti di loro vanno per l&#8217;esportazione. Di circa 10 mila ettolitri compra la Russia, che occupa per questo parametro il 15 \u00b0 posto nel mondo.\n<\/p>\n<p>\nArdente passione per \u0431\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u0438\u043c vini fa \u0432\u0438\u043d\u043e\u043c\u0430\u043d\u043e\u0432 andare molto gravi di spesa per riempire il suo vino collezione bottiglia leggendaria bevanda. Nel 2001, in un&#8217;asta di Christie a Londra bottiglia di Chateau Lafite del 1787 \u00e8 stato venduto per 105 000 sterline.\n<\/p>\n<p>\nCurioso che l&#8217;amore per il \u00abborghese\u00bb \u0431\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u0438\u043c vini nutrita e fondatori del marxismo. Una volta alla domanda: \u00abChe cos&#8217;\u00e8, secondo te, la felicit\u00e0?\u00bb \u2014 Friedrich Engels ha risposto: \u00abQuesto \u00e8 il Chateau Margaux del 1848\u00bb.\n<\/p>\n<p>\n<strong>Borgogna<\/strong> \u2014 la seconda guerra mondiale la fama regione vinicola della Francia, ha dato al mondo intero la costellazione di straordinari vini bianchi \u2014 Chablis, Nuits-Saint-Georges, che \u00e8 particolarmente amato Charles de Gaulle, Chambertin, adorato da Napoleone, Meursault, Corton-Charlemagne, Montrachet. Sull&#8217;ultimo Alexandre Dumas padre ha detto che il suo problema di bere, si mise in ginocchio e togliendosi il cappello.\n<\/p>\n<p>\nBorgogna \u00e8 la patria di uno dei pi\u00f9 popolari in questi giorni bianchi vini secchi \u2014 Pouilly-\u0424\u044e\u0441\u0441\u0435. Anche qui sono fatti rossi e rosati, ad esempio, Volnay e \u041f\u043e\u043c\u043c\u0430\u0440.\n<\/p>\n<p>\nCommento separata richiede la zona del Beaujolais. Formalmente si riferisce alla Borgogna, ma i vini cos\u00ec particolare, che i produttori di vino e \u0432\u0438\u043d\u043e\u043c\u0430\u043d\u044b percepiscono questa zona, come regione autonoma. C&#8217;\u00e8 \u0431\u0440\u0430\u0432\u0443\u0440\u043d\u0430\u044f detto l\u00ec viticoltori: \u00aball&#8217;inizio Dio cre\u00f2 il paradiso, e dopo di lui \u2014 Beaujolais\u00bb.\n<\/p>\n<p>\nVino Beaujolais sono diversi morbidezza, freschezza e ben placare la sete. Il pi\u00f9 famoso di loro \u2014 <i>\u00abBeaujolais Nouveau\u00bb,<\/i> un vino dal profumo fruttato. Se si sceglie di farlo, tenete a mente una cosa importante. \u00abBeaujolais Nouveau\u00bb bevono solo i giovani, nel giro di pochi mesi dopo la produzione. Contare i mesi appena. Ogni anno il vino \u00e8 disponibile per la vendita il terzo gioved\u00ec di novembre (il giorno sottolineano come \u00abla festa del Beaujolais\u00bb, e non solo in Francia). L&#8217;acquisto di \u00abBeaujolais Nouveau\u00bb, conduca alla rovescia terza novembre gioved\u00ec.\n<\/p>\n<p>\n<strong>La valle del Rodano<\/strong> \u00e8 noto per le sue \u043a\u0443\u043f\u0430\u0436\u043d\u044b\u043c\u0438 vini. Ad esempio, il famoso Ch\u00e2teauneuf-du-Pape \u00e8 realizzato con materiali di 13 variet\u00e0 di uva.<br \/>\nVigneto Chateau Grillet (dove sono andati omonimo vino) si trova nel cratere di un vulcano spento, e agricoltura \u00abEremo\u00bb \u2014 sui gradini di una collina, terrazze di cui tanto stretti, che in ognuna di esse c&#8217;\u00e8 abbastanza spazio per due-tre viti.\n<\/p>\n<p>\nOltre a vini rossi e bianchi della valle del Rodano producono e rosa. Il primo di questi \u00e8 stato prodotto il vino Tavel, che \u00e8 apprezzato da re Filippo IV il Bello e Luigi XIV. Popolarit\u00e0 rosati \u00e8 piccolo, ma ultimamente l&#8217;interesse per lui cresce \u2014 \u00e8 possibile, grazie agli sforzi di una star del cinema Gerard Depardieu: facendo vinificazione, ha un sacco di attenzione presta rosa vini, di cui si dovrebbe parlare molto di qualit\u00e0 semisecco Rose D&#8217;Anjou (\u00abRosa de Anjou).\n<\/p>\n<p>\n<strong>Provenza<\/strong> \u00e8 famosa rosa e vini rossi, raggiungono la maturit\u00e0 dopo 4-5 anni di esposizione. Sono prodotti qui e vini bianchi di alta qualit\u00e0. Buongustai spesso optano per le marche Blanc de Blanc Clos Mireille 1999. Questo vino \u00e8 noto, tuttavia, che \u00e8 pi\u00f9 adatto a un polpaccio. Ha un sapore ricco, con sentori di miele. Inoltre, contiene un po &#8216; di gas, che creano una sensazione di leggero formicolio sulla lingua, che ricorda il vino italiano classe frizzante.\n<\/p>\n<p>\n<strong>Corsica<\/strong> \u2014 isola del Mediterraneo. Quasi 2000 ettari della sua superficie \u00e8 occupato da vigneti. La principale etichetta (cio\u00e8 il pi\u00f9 massiccio \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d) \u2014 Vin de Corse. Il miglior vino dell&#8217;isola \u00e8 considerata \u00ab\u041f\u0430\u0442\u0440\u0438\u043c\u043e\u043d\u044c\u043e\u00bb.\n<\/p>\n<p>\nLa regione vinicola <strong>\u0416\u044e\u0440\u0430<\/strong> ha dato al mondo due uniche in termini di tecnologia tipi di vini. Il primo di essi \u2014 il cosiddetto \u00abvino giallo\u00bb. Conservati in botti di rovere per almeno sei anni e tre mesi, evitando il contatto della bevanda con l&#8217;aria. Il vino \u00e8 una sfumatura giallastra, e poi versato in speciali bottiglie, in cui \u00e8 capace di mantenere le sue qualit\u00e0 quasi un secolo.\n<\/p>\n<p>\n\u00abUomo di paglia\u00bb il vino \u00e8 fatto da uve pre-\u043f\u043e\u0434\u0441\u0443\u0448\u0435\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e sulla posta paglia. Questa bevanda \u00e8 anche molto resistente: acqua minerale, pu\u00f2 essere conservato fino a mezzo secolo.\n<\/p>\n<p>\n<strong>La valle della Loira<\/strong>, se al suo sguardo a volo d&#8217;uccello, per tutto il suo corso (e questo \u00e8 pi\u00f9 di 300 km) \u00e8 ricoperta di vigneti. Qui vengono prodotti rossi, bianchi e rosati. Rossi \u043b\u0443\u0430\u0440\u0441\u043a\u0438\u0435 vino apprezzato per la giovane freschezza ed eleganza.\n<\/p>\n<p>\nI vini bianchi della Loira \u2014 sottili, originali, in possesso di una piacevole contenuto di zuccheri, spesso capaci di lunghe esposizioni. Di questi vini nei nostri negozi e le boutique si possono incontrare facile \u041c\u044e\u0441\u043a\u0430\u0434\u0435, ricco di Pouilly-Fum\u00e9, nobile di Vouvray.\n<\/p>\n<p>\nUno dei locali rosati gi\u00e0 accennato \u2014 \u00e8 Rosa de Angi\u00f2, che vanno vite dei vigneti Gerard Depardieu.\n<\/p>\n<p>\n<strong>Alsazia<\/strong>, storicamente apparteneva a quello di Francia, poi la Germania, ha assorbito la tradizione enologica di entrambi i paesi. Qui si producono principalmente vini bianchi. I pi\u00f9 famosi vini di diverse variet\u00e0 riesling e \u0433\u0435\u0432\u044e\u0440\u0446\u0442\u0440\u0430\u043c\u0438\u043d\u0435\u0440\u0430, che apprezzava Marlene Dietrich.\n<\/p>\n<p>\nCorrenti del vino alsaziano facile da distinguere da altri \u00abvestiti\u00bb: sono imbottigliate in bottiglie di vetro verde con collo allungato, i cosiddetti \u00abalsaziani flauto\u00bb. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La francia \u00e8 stata a lungo considerata la regina di vinificazione. 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