{"id":5972,"date":"2020-01-12T21:27:00","date_gmt":"2020-01-12T18:27:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/bandol\/"},"modified":"2020-01-12T21:27:00","modified_gmt":"2020-01-12T18:27:00","slug":"bandol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/bandol\/","title":{"rendered":"Bandol"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/d7221a1c1cc7c2ee15a027c46b188088.png\" \/><\/p>\n<p>\n\t\t<strong>Bandol<\/strong> (Bandol) \u2013 chiave \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d della Provenza, nel sud-ovest della Francia. Creato nel 1941.\n <\/p>\n<p>\nAOC Bandol include rossi, bianchi e rosati con vigneto superficie totale di circa 1550 ettari nelle vicinanze della citt\u00e0 omonima, sulla costa del mediterraneo. Essi sono distribuiti in modo non uniforme sul territorio di otto comuni del dipartimento del Var (Var). La parte principale si trova a nord da pi\u00f9 di Bandol: a Le Beausset (Le Beausset), La-d&#8217;azur (La Cadi\u00e8re-d&#8217;Azur), Le Castellet (Le Castellet) e \u042d\u0432\u0435\u043d\u043e\u0441 (\u00c9venos).\n<\/p>\n<p>Bandol \u00e8 famosa soprattutto i vini rossi, che rappresentano gran parte del problema.\n <\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/4301014b0b81df4379f08c2b404d83e4.png\" \/><\/p>\n<p>I principali variet\u00e0: \u043c\u0443\u0440\u0432\u0435\u0434\u0440. Per il regolamento AOC Bandol deve essere almeno il 50% del contenuto della bottiglia.<br \/>\n L&#8217;uso di tale numero cos\u00ec potente piccante variet\u00e0 significa che il vino \u00e8 ottenuto con un carattere forte, che \u00e8 difficile da riprodurre in un&#8217;altra parte della Francia. \u041c\u0443\u0440\u0432\u0435\u0440\u0434\u0440 stabile pu\u00f2 maturare solo in condizioni di sole e clima caldo, inerente mediterraneo costa.\n <\/p>\n<p>Grenache \u2013 per importanza il secondo componente del rosso e del rosa vini di Bandol. Aveva precedenti periodi di maturazione, e perch\u00e9 per lui c&#8217;\u00e8 il rischio di \u043f\u0435\u0440\u0435\u0437\u0440\u0435\u0442\u044c in condizioni di calore locale, che pu\u00f2 portare a troppo alto contenuto di alcool nel prodotto finale. Locali, i lavoratori decidono di questo problema \u00e8 abbastanza semplice: semina di grenache sulle pendici settentrionali, e \u043c\u0443\u0440\u0432\u0435\u0434\u0440 \u2013 meridionali.\n <\/p>\n<p>Senso \u2013 il terzo in una serie di principali variet\u00e0 locale di rosso. Oltre a lui, fino al 20% di miscela, \u00e8 possibile deviare le variet\u00e0 carignan e syrah.\n <\/p>\n<p>Rosati, che costituiscono circa un terzo di tutti i prodotti qui di vini, conosciuti per la loro piccante, terroso carattere e sono tra i pi\u00f9 vivaci in Francia. Come e locali, rosso, rosa prodotto da una miscela di variet\u00e0, in cui dominano \u043c\u0443\u0440\u0432\u0435\u0434\u0440, syrah e di senso. Nel romanzo di Dumas il conte di montecristo sta godendo di un bicchiere di ben fresca rosa di Bandol.<\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/ed0c5a741171bdb3e6a7a4f446411a09.png\" \/><\/p>\n<p> Vino bianco di Bandol \u00e8 costituito prevalentemente dalla variet\u00e0 \u043a\u043b\u0435\u0440\u0435\u0442, che per regolamento deve essere dal 50% al 90% di qualsiasi bianco miscela AOC Bandol. Il resto \u00e8 relegato alle \u0431\u0443\u0440\u0431\u0443\u043b\u0435\u043d\u043a, ugni blanc e in modeste quantit\u00e0 \u2013 marsan e vermentino o \u0431\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u0438\u043c bianco di punta sauvignon blanc e \u0441\u0435\u043c\u0438\u0439\u043e\u043d.\n <\/p>\n<p>Basse catene montuose e catene montuose che si estendono attraverso la Provenza, creano zone con diversi \u043c\u0435\u0437\u043e\u043a\u043b\u0438\u043c\u0430\u0442\u043e\u043c. Pi\u00f9 caldi di loro \u2013 quelli che in prossimit\u00e0 del mare, che ha levigante effetto della temperatura: come in tutta la fascia costiera, che dividono tra un \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u044b di Bandol e Cassis (Cassis). Qui viti possono godere di tranquille caldi condizioni durante la stagione di crescita e di maturazione.\n <\/p>\n<p>Incredibile fascino immobiliare della costa azzurra, che circondano i vigneti di Bandol, insieme con intenso flusso turistico nella regione, indicano che la principale minaccia per il locale di vinificazione sono in cemento e escavatori, e non un cambiamento di clima o di consumo di tendenza. Zone turistiche, i palazzi e i campi da golf gi\u00e0 conquistano il paesaggio, classifica le aree in cui prima c&#8217;erano i vitigni. Questo \u00e8 particolarmente evidente a ovest della citt\u00e0 di Bandol. <\/p>\n<p style=\"font-family:Calibri; text-align:right; font-style:italic;\">\n<p>Fonte: portale WineSearcher<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bandol (Bandol) \u2013 chiave \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d della Provenza, nel sud-ovest della Francia. Creato nel 1941. 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