{"id":5962,"date":"2020-01-12T20:53:55","date_gmt":"2020-01-12T17:53:55","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/bourgogne-aligote\/"},"modified":"2020-01-12T20:53:55","modified_gmt":"2020-01-12T17:53:55","slug":"bourgogne-aligote","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/bourgogne-aligote\/","title":{"rendered":"Bourgogne Aligot\u00e9"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\n\t\tBourgogne Aligot\u00e9<\/strong> (Bourgogne Aligote) \u2013 \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d all’interno della Borgogna, dedicato alla produzione di vini bianchi dal rispettivo grado.\n <\/p>\n

\nCreato nel 1937. Oggi copre circa 1700 ettari a circa 300 amministrativi formazioni.\n<\/p>\n

\n\u0411\u0443\u0437\u0435\u0440\u043e\u043d (Bouzeron) a nord Gatto \u0428\u0430\u043b\u043e\u043d\u0435\u0437 \u00e8 diventato cos\u00ec popolare per i suoi vini di Aliquota, che ha ottenuto il proprio \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d nel 1998.\n<\/p>\n

\nVariet\u00e0 Aliquota, che \u00e8 ampiamente utilizzato in Borgogna dal 17 \u00b0 secolo, oggi \u00e8 inferiore a pi\u00f9 popolare internazionale variet\u00e0 Chardonnay, e l’atterraggio Aliquota costituiscono gi\u00e0 di meno del 6% di tutti i vini della Borgogna.\n<\/p>\n

\nVino Bourgogne Aligote di solito gracchiante fresche e loro palpabile l’acidit\u00e0 \u00e8 diventato il loro svantaggio. Molti consumatori trovano la loro troppo aggressivi, preferendo arrotondata stile invecchiato in botti di rovere di Chardonnay. Allo stesso tempo, tale \u043f\u0440\u043e\u043d\u0437\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c gusto ha creato per l’Aliquota di nicchia. Vero, soprattutto come ingrediente di cocktail Ciro, dove il vino \u043f\u043e\u0434\u0441\u043b\u0430\u0449\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0447\u0435\u0440\u043d\u043e\u0441\u043c\u043e\u0440\u043e\u0434\u0438\u043d\u043e\u0432\u044b\u043c liquore. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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