{"id":5960,"date":"2020-01-12T20:53:04","date_gmt":"2020-01-12T17:53:04","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/volnay\/"},"modified":"2020-01-12T20:53:04","modified_gmt":"2020-01-12T17:53:04","slug":"volnay","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/volnay\/","title":{"rendered":"Volnay"},"content":{"rendered":"<p>\n\t\t  <strong>Volnay<\/strong> (Volnay) \u2013 campagna (comune) in borgogna sub-regione della C\u00f4te de Beaune, che produce, \u00e8 considerato uno dei pi\u00f9 morbidi e delicati vini di pinot nero parte sud della Gold Pendenza (C\u00f4te d&#8217;Or). Si trova tra i comuni di \u041f\u043e\u043c\u043c\u0430\u0440 (luogo di nascita di potenti rossi) e Meursault (feudo saturi bianchi).\n <\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/59ebfb96ad334673a2bcb4babdf4b6f1.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nPer secoli il vino \u041f\u043e\u043c\u043c\u0430\u0440 e Volnay hanno diviso la palma, a seconda dei gusti dell&#8217;epoca. Quando la moda mattoni pieni potenti \u2013 come ora sul mercato globale \u2013 a favore \u041f\u043e\u043c\u043c\u0430\u0440. Ma quando la preferenza del pubblico sul lato pi\u00f9 morbido di vini, miete allori Volnay \u2013 come \u00e8 stato 17-18 secoli.<br \/>\nConfrontando, spesso ricambiano come \u00abuomo\u00bb (\u041f\u043e\u043c\u043c\u0430\u0440) e \u00abfemminili\u00bb (Volnay) \u2013 come vini di Gevrey-Chambertin e Chambolle Musigny dalla vicina C\u00f4te de Nuits.<\/p>\n<p>\n\u0410\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d \u00e8 stato assegnato Volnay nel 1937 e riservato esclusivamente per i vini rossi da pinot noir. Qui non ci sono sezioni grand cru, ma pi\u00f9 della met\u00e0 dei vigneti (e si tratta di 34 pezzi) in piazza 213 ettari classificati come prema cru (Volnay Premier Cru). Essi iniziano una fitta cintura di tutto Volnay da \u041f\u043e\u043c\u043c\u0430\u0440\u0430 a Meursault. <\/p>\n<p>\nCome tutti i migliori terroirs Cote d&#8217;Or, questi vigneti si trovano sulla parte centrale della Pista d&#8217;Oro, dove il vitigno godere di tutti i vantaggi ben drenato calcaree del suolo ed esposizione sud-est.\n<\/p>\n<p>\nDi cui 34 di fase prema cru, senza considerare le ulteriori prema cru Volnay \u0421\u0430\u043d\u0442\u0435\u043d\u0443 (Volnay Santenots premier cru), che si verificano con 29 ettari, tecnicamente si trovano dall&#8217;altra parte della frontiera con Meursault e producono come rossi e vini bianchi, anche se bianchi di \u0421\u0430\u043d\u0442\u0435\u043d\u0443 usano nomi di Meursault e Meursault Premier Cru. <\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/1af620b0417d8f1fc3504901c04d0c79.jpg\" \/><\/p>\n<p style=\"font-family:Calibri; text-align:right; font-style:italic;\">\n<p>Fonte: portale WineSearcher<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Volnay (Volnay) \u2013 campagna (comune) in borgogna sub-regione della C\u00f4te de Beaune, che produce, \u00e8 considerato uno dei pi\u00f9 morbidi e delicati vini&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[],"class_list":["post-5960","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informazioni-correlate"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5960","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5960"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5960\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5960"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5960"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5960"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}