{"id":5956,"date":"2020-01-12T20:51:13","date_gmt":"2020-01-12T17:51:13","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/corsica\/"},"modified":"2020-01-12T20:51:13","modified_gmt":"2020-01-12T17:51:13","slug":"corsica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/corsica\/","title":{"rendered":"Corsica"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/044958633be2026dfab0640a79c01e44.jpg\" \/><\/p>\n<p>\n\t\t<strong>Corsica<\/strong> (Corse) \u00e8 un&#8217;isola nel Mediterraneo tra il sud la costa della Provenza e la cisgiordania Toscana.<\/p>\n<p>\nLa corsica \u00e8 sotto il controllo della Francia con 1769, ma l&#8217;origine italiana in tutta la manifesta nei suoi vini, prodotti principalmente da classici italiani: vermentino e sangiovese, chiamato qui rolle (Rolle) e \u043d\u044c\u0435\u043b\u0443\u0447\u0447\u043e (Nielluccio), rispettivamente.\n<\/p>\n<p>\nNonostante la relativa isolamento, i viticoltori della Corsica raccolto i incredibilmente variegata collezione di variet\u00e0. Difficilmente in un sacco di posti nel mondo dove crescono le vigne di pinot nero, tempranillo e barbarossa.\n<\/p>\n<p>\nIn qualit\u00e0 di vini della Corsica \u00e8 consentito l&#8217;uso di pi\u00f9 di 40 variet\u00e0, prevalentemente spagnolo, italiano e francese d&#8217;origine. Ma la maggior parte di questa diversit\u00e0 viene utilizzato solo nei vini IGP, e solo una manciata di variet\u00e0 in produzione di vino di classe AOP (AOC).\n<\/p>\n<p>\nL&#8217;influenza francese \u00e8 altrettanto evidente come l&#8217;italia. Tutti \u043a\u0430\u0441\u0441\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 variet\u00e0 del sud della Francia, in un modo o altrimenti presentati i vini locali. Grenache \u2013 l&#8217;ingrediente principale in molti della corsica rossi, con il supporto di syrah, \u043c\u0443\u0440\u0432\u0435\u0434\u0440\u0430, senso e \u043a\u0430\u0440\u0438\u043d\u044c\u044f\u043d\u0430.\n<\/p>\n<p>\nCon vermentino (aka Rolle) \u2013 variet\u00e0 di numero uno della corsica vini bianchi \u2013 non \u00e8 cos\u00ec ovvio: e &#8216; francese in non meno di un italiano. Le controversie circa la sua origine \u00e8 stata effettuata ed \u00e8 molto, ma oggi in piazza gli sbarchi di questa variet\u00e0 \u00e8 il leader di Francia.\n<\/p>\n<p>\n\u00c8 evidente che il clima in Corsica \u2013 mediterraneo, con un sacco di sole pi\u00f9 che in qualsiasi parte della Francia continentale e, di conseguenza, una minore quantit\u00e0 di precipitazioni. Periodo di crescita sull&#8217;isola \u00e8 molto favorevole per \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0443\u0440\u043e\u0436\u0430\u0439\u043d\u043e\u0433\u043e viticoltura. Le condizioni meteorologiche durante il periodo di raccolta di solito sono perfetti. In questo caso, grazie topografia montagnosa, qui ci sono un sacco di siti con evidente diverse \u043c\u0435\u0437\u043e\u043a\u043b\u0438\u043c\u0430\u0442\u043e\u043c.\n<\/p>\n<p>\nIn Corsica ci sono AOC tre livelli: regionale, subregionale (village) e utilities.\n<\/p>\n<p>\nAl regionale <strong>Vin de Corse AOC<\/strong> pu\u00f2 essere aggiunto il nome di uno dei cinque distretti, se uve avviene solo con il suo territorio:\n<\/p>\n<ul>\n<li>Calvi (Calvi)<\/li>\n<li>Sartene (Sartene)<\/li>\n<li>Figari (Figari)<\/li>\n<li>Coteaux du Cap Corse (Coteaux du Cap Corse)<\/li>\n<li>Porto Vecchio (Porto Vecchio)<\/li>\n<\/ul>\n<p>\nTali istruzioni pu\u00f2 essere considerato \u0441\u0443\u0431\u0440\u0435\u0433\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430\u043c\u0438.<br \/>\nAltri tre rappresentano indipendenti cru:\n<\/p>\n<p>\n<strong>\u0410\u0436\u0430\u043a\u0441\u044c\u043e<\/strong> (Ajaccio) nei dintorni della capitale della Corsica. In italiano suona come Ajaccio. Questo rosso, rosa e bianco di vino. Per i bianchi, la principale variet\u00e0 vermentino.\n<\/p>\n<p>\n<strong>Patrimonio<\/strong> (Patrimonio) nella parte settentrionale dell&#8217;isola, i cui vini rossi a base di variet\u00e0 \u043d\u044c\u0435\u043b\u0443\u0447\u0447\u043e (sangiovese) sono considerati i migliori in Corsica.\n<\/p>\n<p>\n<strong>Muscat du Cap Corse<\/strong> (Muscat du Cap Corse) nei vigneti della penisola di Cap Corse, dove producono bianchi vini dolci di livello vin doux naturel da grado a Muscat Blanc a Petits Grains.\n<\/p>\n<p>\nAnche se in crescita e quantit\u00e0, e la qualit\u00e0 della corsica vini, eppure la maggioranza di loro viene effettuato sotto rilassato ampio \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u043e\u043c <strong>\u00cele de beaut\u00e9<\/strong> (IGP Ile de Beaut\u00e9). In questo meraviglioso suono di categoria (che si traduce come \u00abIsola della bellezza\u00bb ed \u00e8 un tradizionale tra i francesi \u00abil soprannome di\u00bb isola) pari a quasi il doppio di vino, che in tutte le altre categorie messe insieme.\n<\/p>\n<p>\nMa l&#8217;isola AOC \u00e8 raro il rapporto prezzoqualit\u00e0, poich\u00e9 poco chi sa che in Corsica fanno il vino, e ancor di pi\u00f9, su questi meravigliosi modesti \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430\u0445. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Corsica (Corse) \u00e8 un&#8217;isola nel Mediterraneo tra il sud la costa della Provenza e la cisgiordania Toscana. 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