{"id":5906,"date":"2020-01-12T20:29:14","date_gmt":"2020-01-12T17:29:14","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/vino-di-spagna\/"},"modified":"2020-01-12T20:29:14","modified_gmt":"2020-01-12T17:29:14","slug":"vino-di-spagna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/vino-di-spagna\/","title":{"rendered":"Vino Di Spagna"},"content":{"rendered":"

\nSpagna \u2013 paese di paesaggi mozzafiato, storia viva e profonda, complessa cultura, in cui il vino secoli occupa molto evidente.\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nI vitigni coltivati nella penisola Iberica con almeno 3000 secolo a. c. Tuttavia, una grave vinificazione \u00e8 apparso qui a circa 1000 \u00b0 secolo a. c., quando i commercianti fenici portarono con s\u00e9 le competenze di produzione del vino dal mediterraneo orientale.\n<\/p>\n

Oggi in Spagna vitigni pi\u00f9 che in qualsiasi altro paese del mondo, e in termini di produzione di vino \u00e8 inferiore solo Italia e Francia.\n<\/p>\n

\nTutti i 17 distretti amministrativi di Spagna<\/strong> (comunit\u00e0 autonome) comunque producono vino. Una parte di loro ha omonimo regionale \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d, come abbiamo notato la nota DO (Denominacion de Origen). Parte hanno regionale classe Vino de la Tierra (contrassegnare VT). In altri \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u044b sono presentati solo specifiche dei territori all’interno della regione: <\/p>\n

  • Andalusia (Andalucia)<\/li>\n
  • Aragona (Arag\u00f3n)<\/li>\n
  • Asturie (Asturias)<\/li>\n
  • Isole baleari (Islas Baleares)<\/li>\n
  • Valencia (Comunidad Valenciana) DO<\/li>\n
  • Galizia (Galicia)<\/li>\n
  • Isole canarie (Islas Canarias) DO<\/li>\n
  • Cantabria (Cantabria)<\/li>\n
  • Castiglia-La Mancia (Castilla-La-Mancha)<\/li>\n
  • Castiglia e Leon (Castilla y Le\u00f3n) VT<\/li>\n
  • Catalogna (Catalu\u00f1a) DO<\/li>\n
  • Madrid (Madrid) DO<\/li>\n
  • Murcia (Murcia) VT<\/li>\n
  • Navarra (Navarra) DO<\/li>\n
  • La rioja (La Rioja) DOC<\/li>\n
  • Paesi Baschi (Pa\u00eds Vasco)<\/li>\n
  • Estremadura (Extremadura) VT<\/li>\n

    <\/p>\n

    \nLa pi\u00f9 grande concentrazione di vigneti in Castilla-La Manche. Ma i migliori vini e i pi\u00f9 famosi originario della Galizia, (Rias Baixas), Catalogna (Cava e il Priorato di), Andalusia (Jerez), Castiglia e Le\u00f3n (Rueda, Toro, Ribera del Duero) e, naturalmente, la Rioja.\n<\/p>\n

    \nUn ruolo decisivo nel plasmare tutti i principali vini di Spagna giocano geografia e clima. Il paesaggio del paese \u00e8 molto varia: dal freddo e verde Galizia con innevate tappi dei Pirenei a nord, attraverso le aride pianure posizione centrale \u2013 a sabbia e solare sud dell’Andalusia. Il paese si estende su 7 gradi di latitudine, occupando in larghezza 800 chilometri di sushi tra l’Atlantico e il Mediterraneo, le coste.\n<\/p>\n

    \nTra questi due molto diversi \u2013 le coste paesaggio attraversano altrettanto diverse catene montuose, ognuna con il suo specifico impatto sul clima regionale. Cordigliera cantabrica, fra, ad esempio, creano un netto contrasto tra coperto vivace vegetazione nord parte con lati dell’Atlantico e asciutto scarsa sud con il territorio di Castiglia e Le\u00f3n. <\/p>\n

    \nIn cime e plateau nascono fiume, da cui dipendono i numerosi vigneti della Spagna. La loro importanza non solo, che sono le fonti critiche dell’acqua, ma anche l’impatto che hanno sul suolo locale e \u043c\u0435\u0437\u043e\u043a\u043b\u0438\u043c\u0430\u0442.\n<\/p>\n

    \nI pi\u00f9 significativi \u00abvino\u00bb il fiume della Spagna<\/b> \u00e8: Mi\u00f1o (Mi\u00f1o), Duero (Duero), Tahoe (Tajo), Guadiana (o Guadiana, Guadiana) e dell’Ebro (Ebro).\n<\/p>\n

    \nI primi quattro scorrono verso ovest e incanalando in Portogallo, dove diventano, rispettivamente i fiumi Minho (Minho), Douro (Douro), Tago (Tejo) e lo stesso Guadiana.\n<\/p>\n

    \nIl fiume Ebro, che scorre verso est e rimane spagnola in tutto il suo corso, attraversando alcuni importanti regioni vinicole. Scendendo dalle montagne della Cantabria, Ebro scorre attraverso Castiglia e Le\u00f3n, Paese Basco, \u041d\u0430\u0432\u0430\u0440\u0440\u0443, Rioja e Aragona, completando il suo percorso sulla costa mediterranea della Catalogna.\n<\/p>\n

    \nPoich\u00e9 il clima, geologia e topografia Spagna eterogenei, diversi stili e prodotte nel paese di vini.\n<\/p>\n

    \nSul fresco \u00abestremo nord\u00bb e a nord-ovest risultano leggeri, gonfiabili vini bianchi, esempi tipici quali sono i vini di Rias Baixas e in particolare \u2013 Basco (Txakoli).\n<\/p>\n

    \nIn pi\u00f9 calde e aride regioni a sud, verso il centro del paese \u2013 in Rioja, Ribera del Duero e Bierzo \u2013 pi\u00f9 caratteristici sono rossi \u0441\u0440\u0435\u0434\u043d\u0435\u0442\u0435\u043b\u044b\u0435 di vino, con un bouquet fruttato.\n<\/p>\n

    \nPi\u00f9 vicino alla costa del Mediterraneo \u2013 il territorio di pi\u00f9 corposo e potente rossi (Jumilla), fatta eccezione per le zone di montagna, dove le temperature pi\u00f9 basse e umidit\u00e0 consentono di produrre pi\u00f9 leggeri, rossi, e soprattutto ben \u2013 bianco frizzante (Cava).\n<\/p>\n

    \nJerez difficile attribuita ad un clima di gruppo, poich\u00e9 si tratta di un tipo di vino, dove svolge un ruolo importante enologo e metodi di produzione, e non le condizioni climatiche.\n<\/p>\n

    Variet\u00e0 di uva<\/h2>\n

    \nLinea cantine variet\u00e0 di in Spagna non e ‘ pazza come, ad esempio, in Italia, e la variet\u00e0 qui non si trovano in questo centro dell’attenzione. Solo ultimamente spagnoli viticoltori iniziato a praticare sorto orientata enologia e marketing. In misura diversa, su spagnoli cantine usato poche centinaia di variet\u00e0 di uve, ma la stragrande maggioranza dei vini prodotti dalla relativa piccolo il loro set.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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