{"id":5893,"date":"2020-01-12T20:23:07","date_gmt":"2020-01-12T17:23:07","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/rias-baixas\/"},"modified":"2020-01-12T20:23:07","modified_gmt":"2020-01-12T17:23:07","slug":"rias-baixas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/rias-baixas\/","title":{"rendered":"Rias Baixas"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/30099ae4b8e49f3cd505110973d98007.png\" \/><\/p>\n<p>\n\t  <strong>Rias Baixas<\/strong> (Rias Baixas, Rias baixas) \u2013 la zona di vinificazione con lo status di DO, nella regione spagnola della Galizia, sulla costa dell&#8217;Atlantico. Il nome \u00e8 stato dato da \u0440\u0430\u0437\u0440\u0435\u0437\u0430\u044e\u0449\u0438\u0445 suoi quattro gli estuari \u2013 \u00abrias\u00bb. Rias Baixas testualmente \u00abinferiori del fiume\u00bb.\n <\/p>\n<p>\nNonostante la sua giovinezza (classificato nel 1988), Rias Baixas rapidamente guadagnato popolarit\u00e0 grazie agli sforzi di una serie di intraprendenti produttori, erano in grado di applicare le realizzazioni moderne di vinificazione e scoprire le potenzialit\u00e0 della regione, con l&#8217;aiuto della sua ammiraglia \u2013 variet\u00e0 albari\u00f1o.\n<\/p>\n<p>\nLa regione \u00e8 divisa in 5 \u0441\u0443\u0431\u0437\u043e\u043d e si snoda lungo la costa atlantica spagnola di Santiago de \u041a\u043e\u043c\u043f\u043e\u0441\u0442\u0435\u043b\u043b\u0430 a sud fino al confine con il portogallo del nord. A circa 100 km in linea d&#8217;aria.\n<\/p>\n<p>\nCon i vicini (Ribeiro in oriente e portoghese Vigna Verde a sud) lo hanno in comune lo stile dei vini bianchi: \u00abbucata\u00bb, freschi, profumati, con dominante variet\u00e0 albari\u00f1o.\n<\/p>\n<p>\nNon \u00e8 sorprendente che il tempo qui fa la vicinanza dell&#8217;oceano Atlantico. La media annuale delle precipitazioni \u00e8 molto alto, a volte superiore a 1800 mm. \u0418\u0437\u043c\u043e\u0440\u043e\u0441\u044c e nebbie con mare anche contribuiscono.\n<\/p>\n<h2>Vino Rias Baixas<\/h2>\n<p>\nUmido clima fresco \u2013 la ragione del successo di variet\u00e0 albari\u00f1o, che in tali circostanze, \u00e8 possibile salvare rinfrescante acidit\u00e0 e \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u0447\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c di vino, che sono il segno distintivo di locali bianchi. E di granito del terreno conferiscono loro cosiddetta mineralit\u00e0.\n<\/p>\n<p class=\"thesis\">\nPer i migliori campioni di vino Rias Baixas \u00e8 caratterizzata da un profumo intenso e piacevole lungo retrogusto floreale, a volte completata da un lieve residuo di anidride carbonica.\n<\/p>\n<p>\nAncora \u0442\u0435\u0440\u0440\u0443\u0430\u0440\u043d\u044b\u0435 differenze hanno luogo in diverse <b>sub-aree Rias Baixas<\/b>. Solo cinque di loro: Val do Saln\u00e9s, do Condado Tea, O Rosal, Soutomaior e Ribera do Ulla.\n<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/d584fdc75362408404899851caa0e28b.png\" \/><\/p>\n<p class=\"remark\">Sub-zona Rias Baixas<\/p>\n<p>\nI pi\u00f9 importanti sono considerati Val do Salnes e O Rosal, che si trovano direttamente sulla costa.<\/p>\n<p>\n<strong>Val fino \u0421\u0430\u043b\u043d\u0435\u0441<\/strong> (Val do Saln\u00e9s) \u2013 la pi\u00f9 antica area, che \u00e8 considerato il luogo di nascita di uva albari\u00f1o. Pi\u00f9 freddo e umido di tutti. I suoi vigneti tappeto dolci pendii e la pianura della valle del fiume \u0423\u043c\u0438\u044f (Ria Umia).\n<\/p>\n<p>\n<strong>Sul \u0420\u043e\u0441\u0430\u043b\u044c<\/strong> (O Rosal) \u2013 al contrario, \u00e8 coperto terrazze sulle pendici di fronte al fiume Minho e portoghese regione Vigna Verde. Il villaggio di pescatori di A Guarda \u2013 \u00e8 un luogo molto suggestivo, ideale per piacevoli degustazioni di piatti e vini della regione.\n<\/p>\n<p>\n<strong>Sotomayor<\/strong> (Soutomaior) \u2013 la pi\u00f9 piccola delle sub-aree, registrato nel 1996.\n<\/p>\n<p>\n<strong>Condado a Thea<\/strong> (do Condado Tea) e Ribera prima dell&#8217;Alveare (Ribera do Ulla) si trovano nell&#8217;entroterra della penisola e &#8216; piu &#8216; caldo che in altre parti del Rias Baixas.\n<\/p>\n<p>\nIl vino da una specifica sub-aree possono essere etichettati in modo appropriato. Vitigno composizione pu\u00f2 variare. Ma tutti i vini DO Rias Baixas devono contenere almeno il 70% albari\u00f1o. Il resto pu\u00f2 essere composta da \u0442\u0440\u0435\u0439\u0448\u0430\u0434\u0443\u0440\u0430 (Treixadura), \u0442\u043e\u0440\u0440\u043e\u043d\u0442\u0435\u0441\u0430 (Torrontes), \u043b\u043e\u0443\u0440\u0435\u0439\u0440\u043e (Loureiro) e \u043a\u0430\u0438\u043d\u044c\u043e blanco (Cai\u00f1o Blanco) \u2013 raro \u0430\u0432\u0442\u043e\u0445\u0442\u043e\u043d\u0430 Galizia, che \u00e8 spesso scambiato per albarino.\n<\/p>\n<p>\n<b>Un po &#8216; rossi<\/b> vini anche qui producono, soprattutto delle variet\u00e0 \u043c\u0435\u043d\u0441\u0438\u044f e \u0441\u043e\u0443\u0441\u0430\u043e (la porta. \u0432\u0438\u043d\u044c\u044f\u0443) <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rias Baixas (Rias Baixas, Rias baixas) \u2013 la zona di vinificazione con lo status di DO, nella regione spagnola della Galizia, sulla costa&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[],"class_list":["post-5893","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informazioni-correlate"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5893","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5893"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5893\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5893"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5893"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5893"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}