{"id":5817,"date":"2020-01-12T19:48:10","date_gmt":"2020-01-12T16:48:10","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/classificazione-skotchej\/"},"modified":"2020-01-12T19:48:10","modified_gmt":"2020-01-12T16:48:10","slug":"classificazione-skotchej","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/classificazione-skotchej\/","title":{"rendered":"Classificazione \u0441\u043a\u043e\u0442\u0447\u0435\u0439"},"content":{"rendered":"

Sappiamo tipi di whisky: il che significa malt, single malt, delle miscele e di miscela. Tipi di whisky scozzese per le materie prime e i tipi di produzione.<\/p>\n

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\nSingle malt (Single malt) <\/strong> Single malt \u00e8 un tipo di whisky, prodotto specifico di una distilleria (quindi single) e solo da \u0441\u043e\u043b\u043e\u0436\u0435\u043d\u043e\u0433\u043e orzo (quindi malt), senza l’utilizzo di altre materie prime e di alcoli con altre piante. Anche se l’orzo (o malto) potrebbe essere di.\n<\/p>\n

\nTradizionalmente, il single malt scotch \u2013 \u00e8 il prodotto di una doppia distillazione in rame di cuba. Doppia distillazione \u2013 non la legge, ma non ha quasi rotto la tradizione. Tra le rare eccezioni \u2013 auchentoshan distillery (\u041e\u043a\u0435\u043d\u0442\u043e\u0448\u0430\u043d) \u2013 single malt scotch, che \u00e8 fatto con tripla distillazione (come \u00e8 consuetudine in Irlanda).\n<\/p>\n

\nSingle malt scotch deve per legge essere mantenuto per almeno 3 anni in botte di rovere. Spesso per l’esposizione di whisky utilizzano botti di bourbon o di sherry.\n<\/p>\n

\nSe sulla bottiglia \u00e8 specificato l’anno (d’epoca), allora tutti gli alcoli per questo whisky sono state prodotte in un determinato anno. Se un anno no, ma c’\u00e8 l’esposizione (l’et\u00e0), \u00e8 una miscela (blend) di alcoli diversi anni, ma con l’esposizione in una botte non meno indicata.\n<\/p>\n

Single malt scotch deve essere imbottigliato in loco in Scozia.<\/p>\n

\n\u041e\u0434\u043d\u043e\u0437\u0435\u0440\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 (Single grain)<\/strong> Singolo grain \u00e8 un tipo di nastro adesivo prodotto su una distilleria (quindi single), ma non solo di malto, e con l’uso di cereali integrali (quindi grain) e cereali.\n<\/p>\n

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\nDi malto (Malt whisky \/ Blended Malt)<\/strong>, egli stesso \u0431\u043b\u0435\u043d\u0434\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0439 di malto \u00e8 una miscela di whisky di malto con diverse piante. Come materia prima \u2013 solo malto.\n<\/p>\n

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\nEsempi: Compass Box Peat Monster, Il Cutty Sark Blended Malt, Johnnie Walker Green Label.\n <\/p>\n

\nIn inglese applicato al whisky accade confusione con i concetti di miscela e delle miscele. La parola \u00abmiscela<\/b>\u00bb ha radici francesi e alcol vocabolario significa semplicemente il composto in senso pi\u00f9 ampio (alcoli, variet\u00e0, rendimenti, ecc.) <\/p>\n

La parola \u00abmiscele<\/b>\u00bb (blend) \u00e8 una parola inglese, ed \u00e8 in \u0432\u0438\u0441\u043a\u0430\u0440\u043d\u044b\u0445 etichette cosa \u00e8 una miscela di alcoli diversi produttori<\/u>, essendo una parte importante della classificazione di whisky. Pertanto le categorie blended malt, blended grain e blended scotch corretto chiamare \u00ab\u0431\u043b\u0435\u043d\u0434\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 whisky\u00bb, e non \u00abblended\u00bb.\n<\/p>\n

\nSi scopre che il single malt (single malt whisky) non pu\u00f2 essere \u0431\u043b\u0435\u043d\u0434\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u043c, ma pu\u00f2 essere \u043a\u0443\u043f\u0430\u0436\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u043c.\n<\/p>\n

\n\u041a\u0443\u043f\u0430\u0436\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u043c single malt whisky \u00e8, se \u0431\u0443\u0442\u0438\u043b\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d da diversi fusti di un singolo produttore. In realt\u00e0, lo \u00e8 la stragrande maggioranza di single malt \u0441\u043a\u043e\u0442\u0447\u0435\u0439. Questo viene fatto al fine di evitare oscillazioni di gusto e sapore di whisky da partito a partito, mantenendo lo stile a cui sono abituati i fan del marchio.\n<\/p>\n

\nWhisky non \u00e8 \u043a\u0443\u043f\u0430\u0436\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u043c, se il contenuto delle bottiglie imbottigliato da una particolare botti:
\nSingle barrel \/ Single cask (\u043e\u0434\u043d\u043e\u0431\u043e\u0447\u043a\u043e\u0432\u043e\u0435) \u2013 l’etichetta indica che il whisky non \u043a\u0443\u043f\u0430\u0436\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d da diversi fusti e imbottigliato da un particolare. (vedi anche la canna fortezza)\n<\/p>\n

\nGrano (Blended Grain)<\/strong>, egli stesso \u0431\u043b\u0435\u043d\u0434\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0439 grano \u00e8 una miscela di whisky di grano con diverse piante. Come materie prime \u2013 malto chicco di orzo, altri cereali. Bottiglia con tale etichetta si russi scaffali difficilmente si incontrano. <\/p>\n

Esempio: Snow Grouse (nella gamma del costruttore famoso pernice – Famous Grouse) <\/p>\n

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\n\u0411\u043b\u0435\u043d\u0434\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0439 (Blended Scotch) <\/strong> \u2013 una miscela di malto e whisky di grano con diverse piante. \u00abLa panna\u00bb, come \u00e8 consuetudine sghignazzare in russo.\n<\/p>\n

\nAnche se la legge consente in questa categoria mescolare molto, il risultato finale \u2013 la coscienza di un produttore specifico. E tra \u0431\u043b\u0435\u043d\u0434\u043e\u0432 (\u0431\u043b\u0435\u043d\u0434\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 whisky) sono degni di nota marca che usano questa libert\u00e0 per la creazione di un equilibrato rapporto prezzoqualit\u00e0 miscele del.\n<\/p>\n

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\nEsempi di \u0431\u043b\u0435\u043d\u0434\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 di whisky scozzesi: Famous Grouse, J&B, Chivas Regal, Johnnie Walker Red Label\n<\/p>\n

\nLe miscele possono essere con l’et\u00e0 (estratti) o senza. Se l’et\u00e0 \u00e8 specificato, secondo la legge, \u00e8 l’et\u00e0 pi\u00f9 giovane dell’alcool di miscela.\n<\/p>\n

\nL’et\u00e0 di whisky \u00e8 un periodo di affinamento in botte! A differenza del vino, whisky in bottiglia non si sviluppa, quindi, il tempo trascorso in bottiglia, nella definizione di et\u00e0 whisky non viene presa in considerazione e l’esposizione non \u00e8 considerato.\n <\/p>\n

\nCome nel caso del vino, nella formazione del carattere di whisky scozzese svolgono un ruolo di geografia e del suolo. Ma ci\u00f2 che veramente caratterizza whisky da vino in questo senso \u00e8 l’acqua, che viene utilizzato nella sua produzione. Lei ha un enorme impatto su diverse caratteristiche di questa bevanda.\n<\/p>\n

\nScotch prodotto lungo la costa, pu\u00f2 avere evidenti sentori di salina di margherita di savoia, anche se lo fanno in acqua di sorgente.\n<\/p>\n

\nQuello che avviene in profondit\u00e0 nel territorio, lontano dalla linea di costa, \u00e8 pi\u00f9 fresco e, a volte, anche di carattere floreale, grazie \u0432\u0435\u0440\u0435\u0441\u043a\u043e\u0432\u044b\u043c prati, che corrono sorgenti.\n<\/p>\n

\nProduttori di single malt scotch orgogliosi delle loro origini, affermando in lizza, che \u00e8 il loro \u0432\u0438\u0441\u043a\u0438\u043a\u0443\u0440\u043d\u044f utilizza puro in Scozia chiave acqua.\n<\/p>\n

\nParte whisky ha espresso fumoso tono, no. Questo dal fatto che la parte di nastro adesivo \u00e8 composto da orzo, che \u0441\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0442\u0441\u044f sopra bruciante torba. Usata l’acqua pu\u00f2 anche essere di origine alla torba.\n<\/p>\n

\nIn questo modo la geografia detta spesso lo stile di un particolare nastro adesivo, anche se l’uso di torba \u2013 interamente a discrezione del produttore: ci\u00f2 non fumosi whisky si trova nelle regioni ricche di \u0442\u043e\u0440\u0444\u044f\u043d\u0438\u043a\u0430\u043c\u0438, e fumosi campioni \u2013 nelle regioni dove c’\u00e8 poco di torba.\n<\/p>\n

\nNon \u00e8 cos\u00ec confusa, come pu\u00f2 sembrare. Tutto andr\u00e0 a posto, quando si entra in base regionali stili e le caratteristiche specifiche dei produttori.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sappiamo tipi di whisky: il che significa malt, single malt, delle miscele e di miscela. Tipi di whisky scozzese per le materie prime…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[],"class_list":["post-5817","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informazioni-correlate"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5817","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5817"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5817\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5817"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5817"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5817"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}