{"id":5805,"date":"2020-01-12T19:02:20","date_gmt":"2020-01-12T16:02:20","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/friuli-venezia-giulia\/"},"modified":"2020-01-12T19:02:20","modified_gmt":"2020-01-12T16:02:20","slug":"friuli-venezia-giulia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/friuli-venezia-giulia\/","title":{"rendered":"Friuli-Venezia Giulia"},"content":{"rendered":"

\n Friuli-Venezia Giulia<\/strong> (Friuli-Venezia-Giulia) \u2013 borvid\u00e9k az \u00c9szak-Keleti r\u00e9sz\u00e9n, Olaszorsz\u00e1g. Hat\u00e1ros Ausztri\u00e1val, hogy az \u00c9szak-Szlov\u00e9nia pedig Keleten. A D\u00e9li \u00e1ltal a Trieszti-\u00d6b\u00f6lben, a Nyugati hat\u00e1r mellett a Veneto r\u00e9gi\u00f3ban. A legfontosabb hegyvonulat a r\u00e9gi\u00f3ban a Juli\u00e1n-Alpok, amely adott Julia, az el\u0151tag a nev\u00e9t. Szakosodott feh\u00e9r borok.\n <\/p>\n

<\/p>\n

\nA bor a r\u00e9gi\u00f3 egy\u00e9rtelm\u0171en kiemelkedik a t\u00f6bbi olasz borok: itt els\u0151sorban a nemzetk\u00f6zi fajt\u00e1k, mint p\u00e9ld\u00e1ul a Sauvignon Blanc, Riesling, valamint Pinot Blanc. Az olasz legink\u00e1bb figyelemre m\u00e9lt\u00f3 bestseller Pinot Grigio, illetve kev\u00e9ss\u00e9 ismert region\u00e1lis \u0151shonos Picolit.\n <\/p>\n

\nA borok magukat k\u00fcl\u00f6nb\u00f6znek att\u00f3l f\u00fcgg\u0151en, hogy \u0151k gy\u00e1rtj\u00e1k a Mediterr\u00e1n \u00e9ghajlat d\u00e9li r\u00e9sz\u00e9n, a r\u00e9gi\u00f3, vagy az Alpesi kontinent\u00e1lis \u00e9ghajlat az \u00c9szaki. De \u00e1ltal\u00e1noss\u00e1gban jellemzi a friss-gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s karakter, ami el\u00e9g tipikus modern borok a hideg ter\u00fcleteken.\n <\/p>\n

Fajt\u00e1k terroirs<\/h2>\n

\nAz ikonikus fokozat\u00fa Friuli \u2013 Friulano. Egy tank\u00f6nyv minta friss region\u00e1lis st\u00edlus. A k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 kor\u00e1bban ismert Tokai Friulano, de f\u00e9lrevezet\u0151 hivatkoz\u00e1s a rangos magyarorsz\u00e1gi r\u00e9gi\u00f3 a Tokaj oda vezetett, hogy az a t\u00e9ny, hogy a nemzetk\u00f6zi bor t\u00f6rv\u00e9ny rendelte el neki, hogy megszabaduljon ez a n\u00e9v egy r\u00e9sz\u00e9t. Most n\u00e9ha nevezik egyszer\u0171en Tai. 1990-ben a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 v\u00e1ratlan volt, \u00e9rdekes fejleszt\u00e9s, a termel\u00e9s \u00fagynevezett „narancs borok.”\n <\/p>\n

<\/p>\n

„A narancs bort” a sz\u0151l\u0151fajta Friulano<\/p>\n

\nA m\u00e1sik sz\u0151l\u0151 \u2013 verduzzo \u2013 is ad \u00e9l\u0151, friss bor, sz\u00e9les k\u00f6rben elterjedt a r\u00e9gi\u00f3ban.\n <\/p>\n

\nAbb\u00f3l a szempontb\u00f3l terroirs, a legfontosabb param\u00e9ter a borok a Friuli-Velence-Julia hol van a sz\u0151l\u0151 fel\u00e9, az Alpok, illetve az Adriai-tenger.\n <\/p>\n

\nA hegyvid\u00e9ki topogr\u00e1fia az \u00c9szaki, Keleti felveti a sz\u0151l\u0151k felett az alacsony felh\u0151k, hogy gyakran elakad a hegyek k\u00f6z\u00f6tt, valamint a parti. Ez adja a sz\u0151l\u0151 a lehet\u0151s\u00e9g, hogy egy nagylelk\u0171 napoz\u00e1s a t\u00falmeleged\u00e9s vesz\u00e9lye n\u00e9lk\u00fcl pedig, hogy teljes m\u00e9rt\u00e9kben fenolos \u00e9retts\u00e9g, hogy \u00e1ll\u00edtsa be a maxim\u00e1lis szint a cukorral.\n <\/p>\n

\nAz al\u00e1bbi, k\u00f6zelebb a parthoz, a befoly\u00e1s, a tenger kisim\u00edtja a napi ingadoz\u00e1sok a h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet, majd l\u00e9trehoz egy t\u00f6bb, m\u00e9g az id\u0151j\u00e1r\u00e1s is. Ennek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en, a helyi bor\u00e1szok a megtiszteltet\u00e9s \u00e9rt, hogy kiv\u00e1lasztj\u00e1k a terroir alapj\u00e1n egy\u00e9b vonatkoz\u00f3 mutat\u00f3k.\n <\/p>\n

\nFriuli-Venezia Giulia \u00e9p\u00fclet a h\u00edrnev\u00e9t, mint a borvid\u00e9k viszonylag kis csoportok \u00e9rintett min\u0151s\u00e9gi gy\u00e1rt\u00f3k. A t\u00f6megtermel\u00e9s nem priorit\u00e1s. Trump Friuli \u2013 f\u00f6ldrajz, valamint a fajt\u00e1k be\u00e1ll\u00edt\u00e1sa, amely mellett egy mozaik \u0151shonos egy\u00e9rtelm\u0171en kiv\u00e1l\u00f3, nemzetk\u00f6zileg elismert nevek, mint a Chardonnay-t, valamint Pinot Noir sz\u0151l\u0151t. Megtal\u00e1lhat\u00f3 m\u00e9g az ilyen neh\u00e9zs\u00faly\u00fa Bordeaux, mint a Cabernet Sauvignon, a Cabernet franc, illetve a Merlot.\n <\/p>\n

\nA bor t\u00f6bbnyire alapj\u00e1n gy\u00e1rtott a megnevez\u00e9st Prosecco, de kezdtek megjelenni f\u00fcggetlen region\u00e1lis mint\u00e1k.\n<\/p>\n

Az elnevez\u00e9sek pedig a z\u00f3n\u00e1k a termel\u00e9s<\/h2>\n

\nA r\u00e9gi\u00f3 n\u00e9gy z\u00f3na DOCG, minden feh\u00e9r:<\/p>\n

    \n
  • Colli Orientali del Friuli Picolit
    \n(Colli Orientali del Friuli Picolit)<\/li>\n
  • Ramandolo (Ramandolo) <\/li>\n
  • Lison (Lison)<\/li>\n
  • Rosazzo (Rosazzo)<\/li>\n<\/ul>\n

    \nAz els\u0151 k\u00e9t szentelt \u00e9des borok a fajt\u00e1k Picolit, valamint verduzzo. Lison 2010-ben l\u00e9trehozott, hogy t\u00e1mogatja a kiv\u00e1l\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 sz\u00e1raz bor verduzzo. Rosazzo a leg\u00fajabb ter\u00fclet ebben a kateg\u00f3ri\u00e1ban meg\u00e1llap\u00edtott, 2011-ben \u00e1ll\u00edt el\u0151 bort a kever\u00e9k alapj\u00e1n Friulano, k\u00e9pes k\u00f6zepes t\u00e1v\u00fa expoz\u00edci\u00f3. <\/p>\n

    \nTop DOCG kieg\u00e9sz\u00edtik t\u00f6bb mint egy tucat DOC\u043e\u0432.\n<\/p>\n

    \nFriuli-s\u00edr (Friuli s\u00edr) a legfontosabb abb\u00f3l a szempontb\u00f3l, hogy a gy\u00e1rt\u00e1si volumen. Ez a DOKI kiterjed jelent\u0151s r\u00e9sze a Friuli-Velence-Giulia, Colli Orientali ny\u00falik a hat\u00e1ron Veneto. „S\u00edr”, a c\u00edm t\u00fckr\u00f6zi a kavicsos term\u00e9szet, a talajok ered\u0151 \u00e9vsz\u00e1zadok sor\u00e1n az er\u00f3zi\u00f3 az Alpok a Tagliamento foly\u00f3.\n<\/p>\n

    \nD\u00e9lre a part menti z\u00f3na Lison Pramaggiore (Lison Pramaggiore), Friuli Latisana (Friuli Latisana), Annia Friuli (Friuli Annija), valamint a Friuli Aquileia (Friuli Aquileia).\n<\/p>\n

    \nA Kelet fel\u00e9 a part ment\u00e9n hazugs\u00e1g ter\u00fclet\u00e9n a Friuli Isonzo (Friuli Isonzo) Goriziano, valamint Colli (Colli Goriziano), amely a hegyek, a d\u00e9li sz\u00e9l\u00e9n a Colli Orientale.\n<\/p>\n

    \nCarso (Carso) a legkeletibb appellation Olaszorsz\u00e1gban k\u00f6r\u00fcl a Trieszti-\u00d6b\u00f6lben ny\u00fajt\u00e1s mag\u00e1t v\u00e9kony r\u00e9teg k\u00f6z\u00f6tt az Adriai-tenger partj\u00e1n, a Szlov\u00e9n hat\u00e1ron. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Friuli-Venezia Giulia (Friuli-Venezia-Giulia) \u2013 borvid\u00e9k az \u00c9szak-Keleti r\u00e9sz\u00e9n, Olaszorsz\u00e1g. Hat\u00e1ros Ausztri\u00e1val, hogy az \u00c9szak-Szlov\u00e9nia pedig Keleten. A D\u00e9li \u00e1ltal a Trieszti-\u00d6b\u00f6lben, a Nyugati…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-5805","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacioo"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5805","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5805"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5805\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5805"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5805"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5805"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}