{"id":5774,"date":"2020-01-12T18:44:39","date_gmt":"2020-01-12T15:44:39","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/albarino\/"},"modified":"2020-01-12T18:44:39","modified_gmt":"2020-01-12T15:44:39","slug":"albarino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/albarino\/","title":{"rendered":"Albarino"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2bc3cb182a0c26a141d659fe12cf68f1.png\" \/><\/p>\n<p>\n<strong>Albarino,<\/strong> Ii. Albarino (spanyol albari\u00f1o, port. alvarinho) egy feh\u00e9r sz\u0151l\u0151 \u0151shonos Gal\u00edcia.\n<\/p>\n<p>\nA legjobb ismert, mint egy kulcs, amolyan spanyol felekezet RIAs Baixas (Rias Baixas), NEM, hogy hol termel, testes feh\u00e9r bor, gy\u00fcm\u00f6lcs -, citrus -, \u00e1sv\u00e1nyi karakter, alkalmas arra, hogy a helyi konyha tenger gy\u00fcm\u00f6lcsei.<\/p>\n<p>\n<strong>Albarin<\/strong> (albarin) egy m\u00e1sik arom\u00e1s feh\u00e9r fajta feln\u0151tt \u00c9szaknyugat-Spanyolorsz\u00e1gban. Mondanom sem kell, m\u00e1r r\u00e9g\u00f3ta tartj\u00e1k szinonim\u00e1ja albari\u00f1o. De 2010-ben v\u00e9grehajtott, a DNS profilalkot\u00e1s van, mindenkit meglepett, azt mutatja, hogy a val\u00f3s\u00e1gban ezek a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 fajt\u00e1k.\n<\/p>\n<p>A Gal\u00edciai van m\u00e9g egy kev\u00e9ss\u00e9 ismert helyi k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 caino Blanco (Cai\u00f1o Blanco), amely szint\u00e9n gyakran \u00f6sszet\u00e9vesztik a Albarino.<\/p>\n<p>\nAlbarino magas a savtartalma. Lehets\u00e9ges, hogy egy k\u00f6nny\u0171, feh\u00e9r bor, a bor, ink\u00e1bb a testes st\u00edlus, id\u0151sebb t\u00f6lgyfa, valamint a lee. Azonban a fajta nem nagyon alkalmas a borok hossz\u00fa \u00f6reged\u00e9s a pinc\u00e9ben.\n<\/p>\n<h2>Arom\u00e1k Albarino<\/h2>\n<p>\nBogy\u00f3k, albari\u00f1o vastag b\u0151r, ami azt jelenti, hogy lehets\u00e9ges, hogy a borok magas arom\u00e1s vegy\u00fcletek. Az ilyen borok, el\u0151fordulhat, hogy egy \u00e9des illat\u00fa, gyakran le\u00edrt megjegyzi, a mandula, mogyor\u00f3 vaj, alma, citrom, \u0151szibarack, tippeket, a vir\u00e1gok, a f\u0171 z\u00f6ldje.\n<\/p>\n<p class=\"thesis\">\nEz a fajta m\u00e1r sok hasonl\u00f3 terp\u00e9nek arom\u00e1s fajt\u00e1k, mint p\u00e9ld\u00e1ul a Muscat de Traminit, valamint a Rizling.\n<\/p>\n<p>\nTengeri \u00e1rnyalatok hozza a hat\u00e1sa az Atlanti-\u00f3ce\u00e1n, gyakran nagyon \u00e9szrevehet\u0151 a borok ebb\u0151l a fajta, n\u00e9ha m\u00e9g el\u0151t\u00e9rbe: a bor \u00fagy t\u0171nik, s\u00f3s. Ilyen a term\u00e9szet teszi, hogy egy t\u00f6k\u00e9letes t\u00e1rs gasztron\u00f3mia.\n<\/p>\n<h3>Mi Albarino h\u00edres borok<\/h3>\n<p>\nPortug\u00e1lia a gyakran enyh\u00e9n csillog\u00f3 Vinho Verde (\u00fagynevezett &#8222;z\u00f6ld bor&#8221;). Ebben az esetben, a fajta \u00e1ltal\u00e1ban v\u00e9gzett a c\u00edmk\u00e9n, hogy megk\u00fcl\u00f6nb\u00f6ztesse ezt a bort a szabv\u00e1ny a Vinho Verde kever\u00e9kek alapj\u00e1n a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 Loureiro.\n<\/p>\n<p>\n\u0150shonos Albarino vagy f\u00f6ldeket \u00c9szak-Nyugati r\u00e9sz\u00e9n, az Ib\u00e9riai-F\u00e9lszigeten, de nem vil\u00e1gos, hogy a hat\u00e1r melyik oldal\u00e1n, mert ez egy sz\u00e9les k\u00f6rben terjeszthet\u0151, Spanyolorsz\u00e1g, Portug\u00e1lia.\n<\/p>\n<p>\nSpanyolorsz\u00e1gban szinte 90% &#8211; a kirakodott a RIAs Baixas, ahol a &#8222;kompozit&#8221; mesoclimate vezet, hogy nagyon elt\u00e9r\u0151 eredm\u00e9nyeket a sz\u0151l\u0151 a sz\u0151l\u0151, a vintage, hogy veter\u00e1n.\n<\/p>\n<p>\nPortug\u00e1li\u00e1ban, bor Albarino gyakran palackozott marad\u00e9k, sz\u00e9nsavas, hogy l\u00e9trehoz egy felismerhet\u0151 nyelv bizserg\u00e9s st\u00edlus. Ezeket a borokat fogyaszt\u00e1sra sz\u00e1nt fiatal korban, a st\u00edlus n\u00e9ven Vinho Verde (z\u00f6ld bor), hamar n\u00e9pszer\u0171 lett az orsz\u00e1gon k\u00edv\u00fcl pedig felkeltette a figyelmet, p\u00e9nzt, hogy a bork\u00e9sz\u00edt\u00e9s r\u00e9gi\u00f3ban.\n<\/p>\n<p>\nMagas min\u0151s\u00e9g\u0171 albari\u00f1o n\u00f6vekv\u0151 \u00e9rdekl\u0151d\u00e9s Ib\u00e9riai sz\u0151l\u0151fajt\u00e1k oda vezetett, hogy az a t\u00e9ny, hogy a lesz\u00e1ll\u00e1s volt, megjelent a vil\u00e1g m\u00e1s r\u00e9szein: n\u00e9h\u00e1ny h\u0171v\u00f6s ter\u00fcleteken, Kalifornia, \u00daj-Z\u00e9land.\n<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Albarino, Ii. Albarino (spanyol albari\u00f1o, port. alvarinho) egy feh\u00e9r sz\u0151l\u0151 \u0151shonos Gal\u00edcia. A legjobb ismert, mint egy kulcs, amolyan spanyol felekezet RIAs Baixas&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-5774","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacioo"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5774","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5774"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5774\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5774"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5774"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5774"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}