{"id":5704,"date":"2020-01-12T17:26:35","date_gmt":"2020-01-12T14:26:35","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/abruzzo\/"},"modified":"2020-01-12T17:26:35","modified_gmt":"2020-01-12T14:26:35","slug":"abruzzo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/abruzzo\/","title":{"rendered":"Abruzzo"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/3db19fe04cfa9c103950607b4d10da2f.jpg\" \/><\/p>\n<p>\n<strong>Abruzzo<\/strong> (Abruzzo) &#8211; egy borvid\u00e9k a Keleti (Adriai) partj\u00e1n, Olaszorsz\u00e1g, k\u00f6zep\u00e9n helyezkedik el a &#8222;boot&#8221;. A szomsz\u00e9dos, hogy a r\u00e9gi\u00f3k Marche, hogy az \u00c9szaki, Lazio, hogy a Nyugati\/D\u00e9l-Nyugati, majd Molise, hogy a D\u00e9l-Kelet.<\/p>\n<p>A Abruzzo van egy appellation DOCG \u2013 Montepulciano d &#8216; abruzzo Colline teramane kifejez\u00e9s el\u0151tt, majd a DOKI elnevez\u00e9sek: <\/p>\n<ul>\n<li>Montepulciano d &#8216; abruzzo<\/li>\n<li>Cerasuolo Montepulciano d &#8216; abruzzo<\/li>\n<li>Trebbiano d &#8216; abruzzo <\/li>\n<li>Controguerra<\/li>\n<li>Terre Tollesi (Tullum)<\/li>\n<li>Villamagna<\/li>\n<\/ul>\n<p>\nA csillag fajt\u00e1k a r\u00e9gi\u00f3ban a v\u00f6r\u00f6s Montepulciano-feh\u00e9r Trebbiano. A m\u00e1sodik, majd a harmadik tervek p\u00e1r nemzetk\u00f6zi fajt\u00e1k, mint p\u00e9ld\u00e1ul a Chardonnay, Cabernet Sauvignon, valamint Merlot, olasz Sangiovese (Sangiovese), Passerini (Passerina), Pecorino (Pecorino), valamint a CocaCola (Cococciola).\n<\/p>\n<p>\nA szok\u00e1sos gyakorlat, \u00f6reged\u00e9s, Abruzzo \u2013 t\u00f6lgyfa hord\u00f3ban, m\u00edg Montepulciano Cerasuolo \u00e9ves rozsdamentes ac\u00e9l.\n<\/p>\n<p>\nA f\u0151 r\u00e9sze a sz\u0151l\u0151\u00fcltetv\u00e9nyek tal\u00e1lhat\u00f3 dombos ter\u00fcleteken 75% &#8211; a, amely a tartom\u00e1ny Chieti (Chieti), a m\u00e1sik a Pescara (Pescara), Teramo (Teramo), valamint L &#8216;aquila (L&#8217; aquila).\n<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/3d8cd8cd7562e4797aa10986648b8535.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nBork\u00e9sz\u00edt\u00e9s hagyom\u00e1nyait Abruzzo ny\u00falnak vissza a 6. sz\u00e1zadban, amikor az Etruszkok hozott a bor, kult\u00fara. Azokban a napokban a sz\u0151l\u0151\u00fcltetv\u00e9nyek Abruzzo voltak koncentr\u00e1lt els\u0151sorban k\u00f6r\u00fcl a Peligna v\u00f6lgy tartom\u00e1ny L &#8216; aquila. Azonban nincs bizony\u00edt\u00e9k, hogy a bork\u00e9sz\u00edt\u00e9s m\u00e1r itt volt, a 4. sz\u00e1zadban, amikor termesztett hasonl\u00f3 a Muskot\u00e1lyos sz\u0151l\u0151 Apianae. Azt is hitte, hogy k\u00f6zben az epikus \u00e1tkel\u00e9s az Alpokon Hannib\u00e1l serege mell\u00e9kelt bort a tartom\u00e1ny Teramo a Abruzzo, t\u00f6rt\u00e9nelmileg ismert Pretuzi.\n<\/p>\n<p>\nSajnos, akkor a bor halv\u00e1ny \u00e9vsz\u00e1zadokon \u00e1t egy\u00fctt a helyi lakoss\u00e1g. De az elm\u00falt 40-50 \u00e9vben v\u00e1lt a Renesz\u00e1nsz er\u0151fesz\u00edt\u00e9seinek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en bork\u00e9sz\u00edt\u00e9s sz\u00f6vetkezetek, koncentr\u00e1lt a tartom\u00e1ny Chieti (Chieti).\n<\/p>\n<p>\nT\u00f6rt\u00e9nelmileg szeg\u00e9ny r\u00e9gi\u00f3 Abruzzo ma szem\u00e9ben a vir\u00e1gokat, majd egyre gazdas\u00e1gi f\u00f6ldre. A f\u0151bb vev\u0151k a borok Abruzzo vagy N\u00e9metorsz\u00e1g, USA, Kanada, illetve a mostan\u00e1ban felz\u00e1rk\u00f3z\u00e1s, valamint az Egyes\u00fclt Kir\u00e1lys\u00e1g, Sv\u00e9dorsz\u00e1g, D\u00e1nia, Norv\u00e9gia.\n<\/p>\n<p>\nA meg\u00fajul\u00e1s sz\u0151l\u0151m\u0171vel\u00e9s, a r\u00e9gi\u00f3ban t\u00f6lt\u00f6tte, majd Megtorpan\u00e1s, amely m\u00e1r r\u00e9g\u00f3ta \u00e9rv\u00e9nyes\u00fclt a teljes termel\u00e9si volumene a bor. Ma azonban a l\u00e1that\u00f3 k\u00e9p, Abruzzo, s ennek k\u00f6vetkezt\u00e9ben \u2013 a v\u00e1lt\u00e1s a figyelmet, hogy a termelt min\u0151s\u00e9gi borok, valamint a n\u00f6vekv\u0151 sz\u00e1m\u00fa &#8222;boutique&#8221; pinc\u00e9szetek. Az egyik \u00fatt\u00f6r\u0151je annak, hogy ez a mozgalom Gianni Masciarelli, egy \u00faj gener\u00e1ci\u00f3s oenologists, bor, szak\u00e9rt\u0151k, valamint a v\u00e1llalkoz\u00f3k, akik a hajt\u00f3er\u0151 a min\u0151s\u00e9gi fejleszt\u00e9seket, hogy \u00e1talak\u00edtsa a bor t\u00e1j, a r\u00e9gi\u00f3.\n<\/p>\n<p>\nA ter\u00fclet a sz\u0151l\u0151\u00fcltetv\u00e9nyek Abruzzo nem kevesebb, mint 36 ezer hekt\u00e1r, valamint az \u00e9ves termel\u00e9s t\u00f6bb mint 3,5 milli\u00f3 liter bort. M\u00e9gis, ez csak az \u00f6t\u00f6dik hely, az els\u0151 \u00f6t olasz vezet\u0151k, ahol az els\u0151 4 tartoznak, Szic\u00edlia, Puglia, Veneto, Emilia-Romagna.\n<\/p>\n<p>\n\u00dagy n\u00e9z ki, Abruzzo f\u00f6ldrajzilag figyelemre m\u00e9lt\u00f3. \u00dcd\u00edt\u0151 hegyi t\u00e1j, a hossz\u00fa sorban a tenger partj\u00e1n, s a buja, z\u00f6ld lejt\u0151k sok erd\u0151k, valamint a nemzeti parkok. Abruzzo ide\u00e1lis k\u00f6z\u00f6tt tal\u00e1lhat\u00f3 az Adriai-tenger, keletr\u0151l az Appennin-hegys\u00e9g, a Majella, hogy a Nyugati, bele\u00e9rtve a Gran Sasso, az egyik legmagasabb cs\u00facsok Olaszorsz\u00e1gban magass\u00e1ga t\u00f6bb 2895\u043c.\n<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/85bec26238e28f9c203b6c7126df1dbe.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nNem meglep\u0151, hogy Abruzzo rendelkezik, egy nagy hely a tehets\u00e9ges bor\u00e1sz. A sz\u0151l\u0151 vir\u00e1gzik a csod\u00e1latos terroirs, s\u00fctk\u00e9rezik a napf\u00e9nyben f\u00fcrd\u0151 ugyanakkor a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 felt\u00e9telek: sz\u00e1raz, meleg a part t\u00f6bb kontinent\u00e1lis \u00e9ghajlat belv\u00edzi a F\u00e9lsziget (ahol meleg a ny\u00e1r, hideg a t\u00e9l). K\u00fcl\u00f6nben is, a magas tengerszint felett ny\u00fajt \u00e9szrevehet\u0151 v\u00e1ltoz\u00e1s a napi h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet. Kombin\u00e1lva a hideg hegyi leveg\u0151 \u00e1raml\u00e1s\u00e1t, ez az, ami rendk\u00edv\u00fcl kedvez\u0151 mesoclimate a sz\u0151l\u0151 tal\u00e1lhat\u00f3, a hegyekben helyezkedik el. \u00dagy v\u00e9lik, hogy a legt\u00f6bb sikeres az alacsony sz\u0151l\u0151\u00fcltetv\u00e9nyek, Teramo (a tov\u00e1bbiakban Colline teramane kifejez\u00e9s el\u0151tt a c\u00edmk\u00e9n).\n<\/p>\n<p>\nTipikus Abruzzo jelens\u00e9g \u2013 a haszn\u00e1lja a pergola (pergola \u2013 mint pavilon szerkezet, amelyben a sodrott sz\u0151l\u0151). Sz\u00f3val szervezett k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 80% &#8211; a sz\u0151l\u0151\u00fcltetv\u00e9nyek. \u00daj, modern sz\u0151l\u0151k \u00e1ltal\u00e1ban \u00fcltetett sorokban.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Abruzzo (Abruzzo) &#8211; egy borvid\u00e9k a Keleti (Adriai) partj\u00e1n, Olaszorsz\u00e1g, k\u00f6zep\u00e9n helyezkedik el a &#8222;boot&#8221;. A szomsz\u00e9dos, hogy a r\u00e9gi\u00f3k Marche, hogy az&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-5704","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacioo"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5704","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5704"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5704\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5704"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5704"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5704"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}