{"id":5688,"date":"2020-01-12T17:18:19","date_gmt":"2020-01-12T14:18:19","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/marche\/"},"modified":"2020-01-12T17:18:19","modified_gmt":"2020-01-12T14:18:19","slug":"marche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/marche\/","title":{"rendered":"Marche"},"content":{"rendered":"

\n Marche<\/strong> (Marche) \u2013 r\u00e9gi\u00f3 Kelet-K\u00f6z\u00e9p-Olaszorsz\u00e1gban. Kapcsol\u00f3d\u00f3 f\u0151leg a feh\u00e9r borok, a Trebbiano, valamint Verdicchio.\n <\/p>\n

<\/p>\n

\nA ter\u00fclet Marche korl\u00e1tozza az Appenninek, hogy a Nyugati, illetve az Adriai-tengert\u0151l Keletre. Az Appenninek k\u00fcl\u00f6n a Marche a Umbria. M\u00e1s szomsz\u00e9dok Emilia-Romagna (\u00c9szak), valamint Abruzzo (D\u00e9l).\n<\/p>\n

\nA Marche vannak terroirs, nagyon alkalmas a sz\u0151l\u0151m\u0171vel\u00e9s. Egy szeml\u00e9letes p\u00e9lda, a part menti dombok k\u00f6zel\u00e9ben Ancona.\n<\/p>\n

\nHat\u00e1s\u00e1ra a Appenninek, az Adriai-tenger, valamint a helyi foly\u00f3k, a Marche kifejlesztett t\u00f6bb microclimates, valamint a bor\u00e1szok munk\u00e1j\u00e1t mind a hideg -, meleg ter\u00fcleteken a sz\u0151l\u0151m\u0171vel\u00e9s.\n<\/p>\n

\nA hozz\u00e1j\u00e1rul\u00e1s a jellegzetes terroirs Marche, hogy talajok: – karbon\u00e1t-kalcium-m\u00e9szk\u0151, agyag, v\u00e1ltoz\u00f3 egy\u00fctt a domborzat a r\u00e9gi\u00f3ban.\n<\/p>\n

\nSz\u0151l\u0151k foglalj\u00e1k el mintegy 25 000 hekt\u00e1ron termelnek majdnem 2 milli\u00f3 HL bort \u00e9vente. A f\u0151 r\u00e9sze kaphat\u00f3 asztali bor (Vino di Tavola), vagy Marche IGT (Indicazione Geografica Tipica).\n<\/p>\n

\n20% – a DOKI borok (\u0151k a r\u00e9gi\u00f3 15), valamint a DOCG (4 az eg\u00e9sz r\u00e9gi\u00f3). Ez egy sokkal kisebb ar\u00e1nyban, mint, p\u00e9ld\u00e1ul, a Piemont, 40% – a Doki borok DOCDOCG, de l\u00e9nyegesen t\u00f6bb, mint Szic\u00edli\u00e1ban, Calabria, ahol az ar\u00e1ny a min\u0151s\u00edtett borok DOKI nem haladja meg az 5% – a a teljes.\n<\/p>\n

\nMarche ismert, mint a r\u00e9gi\u00f3 feh\u00e9r borok. De itt van n\u00e9h\u00e1ny dolog, a magas min\u0151s\u00e9g\u0171 v\u00f6r\u00f6s.\n<\/p>\n

Feh\u00e9r bor a Marche<\/h2>\n

\n\u00c1ltal k\u00f6tetek k\u00f6z\u00f6tt feh\u00e9r fajt\u00e1k vezet a mindennapok Trebbiano (k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 form\u00e1k), valamint Verdicchio, amely a Marche r\u00e9gi\u00f3 m\u00e1r nat\u00edv ter\u00fclet\u00e9n az elm\u00falt 600 \u00e9vben.\n<\/p>\n

\nA legjobb megtestes\u00fcl\u00e9se Verdicchio \u2013 egy bor speci\u00e1lis appellation Verdicchio dei Castelli di Jesi (Verdicchio Castelli di Jesi), valamint Verdicchio di Matelica (Verdicchio di Matelica). Ez a feh\u00e9r bor, \u00e9szrevehet\u0151 z\u00f6ldes \u00e1rnyalat, nagyon friss, \u00e9l\u00e9nk savakkal, finom n\u00f6v\u00e9nyi \u00e1rnyalatok a csokrot. \u0150k t\u00f6k\u00e9letesen k\u00eds\u00e9ri a helyi tenger gy\u00fcm\u00f6lcsei.\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nEgy m\u00e1sik figyelemre m\u00e9lt\u00f3 feh\u00e9r bor Marche a Bianchello del Metauro (Bianchello del Metauro) a sz\u0151l\u0151 a biancullo, is ismert, mint biancone. Metauro \u2013 a n\u00e9v a foly\u00f3 a v\u00f6lgybe, amely a sz\u0151l\u0151 a bor.\n<\/p>\n

\nEgy\u00e9b gyakori feh\u00e9r sz\u0151l\u0151fajt\u00e1k: Pinot Bianco (Pinot Blanc), Malvasia Toscana, valamint Pecorino.\n<\/p>\n

V\u00f6r\u00f6s bor Marche<\/h2>\n

\nA legjobb v\u00f6r\u00f6s borok, a Marche t\u00f6bbnyire termelt a fajt\u00e1k Montepulciano \u00e9s \/ vagy Sangiovese. A Duo uralta a K\u00f6z\u00e9p-Olaszorsz\u00e1g, valamint itt van egy nagyon arom\u00e1s bor Rosso Conero Riserva DOCG.\n<\/p>\n

\nKieg\u00e9sz\u00edtik chiledzholo fajt\u00e1k (Ciliegiolo), Pinot Nero (Pinot Noir), Lacrima di Morro (Lacrima di Morro) jelent\u0151s m\u00e9rt\u00e9kben, vernacia Nera (Vernaccia Nera), amely termel pezsg\u0151 Vernaccia di Serrapetrona DOCG (Vernaccia di Serrapetrona).\n<\/p>\n

\nA v\u00f6r\u00f6s Marche bor k\u00f6r\u00e9t kieg\u00e9sz\u00edti az elnevez\u00e9sek a Rosso Conero (Rosso Conero DOKI, mivel az \u00e1llapot DOCG ez a bor csak a verzi\u00f3 riserva), valamint Rosso Piceno (Rosso Piceno DOC). Ezek az er\u0151s, savas borok, hogy a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151, a tenger feh\u00e9r f\u00e9ny v\u00f6r\u00f6s borok.\n<\/p>\n

\nM\u00e1s \u00edg\u00e9retes p\u00e1r elnevez\u00e9sek az Terreni di Sanseverino (Terreni di Sanseverino), valamint a Lacrima di Morro d ‘alba (Lacrima di Morro d’ alba). A m\u00e1sodik egy illatos v\u00f6r\u00f6s bor, a Lacrima k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 \u0151shonos k\u00f6z\u00f6ss\u00e9g Morro d ‘ alba. \u00c1ltal\u00e1nos szab\u00e1ly, hogy sz\u00e1raz, de van olyan is, \u00e9des v\u00e1ltozatban passito (a sz\u00e1r\u00edtott sz\u0151l\u0151).\n<\/p>\n

\nA fenti elnevez\u00e9sek spetsializiruyutsya a borok egyetlen sz\u00edn. A f\u0151 r\u00e9sze DOC\u043e\u0432 r\u00e9gi\u00f3 mag\u00e1ban foglalja mind a feh\u00e9r, illetve v\u00f6r\u00f6s borokat. K\u00f6zt\u00fck van a borok:\n<\/p>\n

    \n
  • Offida DOKI (Offida), ahol uralkodik a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 Pecorino.<\/li>\n
  • Colli Maceratesi DOKI (Colli Maceratesi), k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen a fajt\u00e1k maceratino \u2013 exkluz\u00edv a Marche r\u00e9gi\u00f3ban.<\/li>\n
  • Esino DOKI (Esino), a fels\u0151 borok alapj\u00e1n a Verdicchio kever\u00e9ket a Sangiovese a Montepulciano.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Marche (Marche) \u2013 r\u00e9gi\u00f3 Kelet-K\u00f6z\u00e9p-Olaszorsz\u00e1gban. Kapcsol\u00f3d\u00f3 f\u0151leg a feh\u00e9r borok, a Trebbiano, valamint Verdicchio. A ter\u00fclet Marche korl\u00e1tozza az Appenninek, hogy a Nyugati,…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-5688","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacioo"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5688","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5688"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5688\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5688"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5688"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5688"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}