{"id":5662,"date":"2020-01-12T17:04:47","date_gmt":"2020-01-12T14:04:47","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/beaujolais\/"},"modified":"2020-01-12T17:04:47","modified_gmt":"2020-01-12T14:04:47","slug":"beaujolais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/beaujolais\/","title":{"rendered":"Beaujolais"},"content":{"rendered":"

\n\t\tBeaujolais<\/strong> (Beaujolais) jogilag utal, hogy a bor a tartom\u00e1ny a Burgundit, de nem vesz\u00edti el identit\u00e1s\u00e1t, amely teljes m\u00e9rt\u00e9kben meger\u0151s\u00edtette a hagyom\u00e1ny. Ezt bizony\u00edtja az a tev\u00e9keny terjeszt\u00e9se a piacon el\u0151\u00e1ll\u00edtott borok itt, a vil\u00e1g minden t\u00e1j\u00e1n ismert. Kis, akik nem ismerik a vid\u00e1m \u00fcnnepl\u00e9s fiatal Beaujolais ” Beaujolais Nouveau „<\/strong>, amely \u00fcnneplik minden harmadik cs\u00fct\u00f6rt\u00f6k, November elsej\u00e9n. <\/p>\n

\n<\/p>\n

\nBeaujolais<\/strong>, a d\u00e9li kapu Bord\u00f3, ter\u00fclete 23 000 hekt\u00e1r, amely 96 telep\u00fcl\u00e9sek, a megy\u00e9k, a sa\u00f4ne-et-Loire, valamint Rhone. A hossza a r\u00e9gi\u00f3 \u00c9szak-D\u00e9li ir\u00e1nyban pedig 50 km, \u00e1tlagos sz\u00e9less\u00e9ge 15 km.<\/p>\n

\n Ellent\u00e9tben a Beaujolais a h\u00edres szomsz\u00e9dok m\u00e1r \u00e9szrevehet\u0151 a t\u00e1j. Sima, majdnem egyenes lejt\u0151k elt\u0171nt, de vannak k\u00fcl\u00f6nf\u00e9le hegyek, m\u00e9lyed\u00e9sekben, elk\u00e1pr\u00e1ztatja a szemet a naps\u00fct\u00f6tte lejt\u0151k\u00f6n; lapos cser\u00e9p tet\u0151k ad m\u00f3dja annak, hogy a romantika, \u00edgy a lak\u00e1sok egy „d\u00e9li” n\u00e9zd.\n<\/p>\n

<\/p>\n

A ter\u00fclet sz\u0171k\u00fclt az \u00c9szaki r\u00e9szen. Ott folyik a foly\u00f3, a Arloa, mint elv\u00e1laszt\u00f3 egy Maconnais. <\/p>\n

\nA Keleti s\u00edks\u00e1gon, ahol a csillog\u00f3 hajlik a fens\u00e9ges sa\u00f4ne. Julius Caesar mondta, hogy „olyan lass\u00fa, hogy a szem a neh\u00e9z megk\u00fcl\u00f6nb\u00f6ztetni, hogy merre megy.”\n<\/p>\n

\nA Nyugati, a Beaujolais hills-ben, az els\u0151 l\u00e1b\u00e1n\u00e1l a Massif Central. A legmagasabb pontja a mount Saint-Rigaud (1 012\u043c), ami elv\u00e1laszt, mint egy hat\u00e1r\u00e1llom\u00e1s, a r\u00e9gi\u00f3k, a saone v\u00e1ros\u00e1ban, majd Loire. <\/p>\n

V\u00e9g\u00fcl a D\u00e9l-Lyon fekszik a sz\u0151l\u0151\u00fcltetv\u00e9nyek vezet\u0151, hogy a k\u00f6zpont a ter\u00fclet mosni, mint ismeretes, h\u00e1rom foly\u00f3k: a Rhone, a sa\u00f4ne a Beaujolais!\n<\/p>\n

\nK\u00e9ts\u00e9gtelen, hogy a borok a Beaujolais tartozik sok Lyon, mint hogy ez a nap \u00e1ltal v\u00e1s\u00e1rolt a h\u00edres Lyoni bistro „Busoni” v\u00e1lt az els\u0151dleges piac a Beaujolais ut\u00e1n a f\u00e9nykor\u00e1t a sz\u0151l\u0151\u00fcltetv\u00e9nyek a tizennyolcadik sz\u00e1zadban. K\u00e9t \u00e9vsz\u00e1zaddal kor\u00e1bban a status capital telt el Isten (ki adta a r\u00e9gi\u00f3 nev\u00e9t), hogy Villefranche-sur-sa\u00f4ne. K\u00e9pes, b\u00f6lcs uralkod\u00f3, Isten volt k\u00e9pes el\u00e9rni a b\u0151v\u00edt\u00e9s szempontj\u00e1b\u00f3l a birodalom \u00e1ltal t\u00e1mogatott, a hatalom, a h\u00edres szomsz\u00e9djai \u2013 De gr\u00f3f De Macon, De Elektrofor\u00e9zis, ap\u00e1tok a Cluny \u00e9rseke Lyon.\n<\/p>\n

\n A gyors fejl\u0151d\u00e9s a sz\u0151l\u0151\u00fcltetv\u00e9nyek hozz\u00e1j\u00e1rult, hogy a bejegyz\u00e9s a Beaujolais, az \u00f6t legnagyobb Kir\u00e1lyi gazdas\u00e1gok r\u00e9szben mentes\u00fclnek a v\u00e1mok az \u00e1rusz\u00e1ll\u00edt\u00e1s P\u00e1rizs (v\u00e9gzett hossz\u00fa id\u0151n kereszt\u00fcl a csatorna Briar).\n<\/p>\n

\n Jelenleg a Beaujolais termel \u00e1tlagosan 1 400 000 HL tipikus v\u00f6r\u00f6s bor (feh\u00e9r bor el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1sa rendk\u00edv\u00fcl korl\u00e1tozott mennyis\u00e9gben), de ez a f\u0151 k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9g a Burgundi borok \u2013 szinte kiz\u00e1r\u00f3lag a Gamay Noir.\n<\/p>\n

\nAz el\u0151\u00e1ll\u00edtott borok vannak osztva h\u00e1rom elnevez\u00e9sek:<\/strong> Beaujolais, Beaujolais Superieur de Beaujolais-villages, valamint tartoz\u00f3 t\u00edz „Cru”: Brouilly, c\u00f4te de brouilly, Chenas, Shirubl, Fleurie, Morgon, Julienas, Moulin-egy-vent, a Saint-Amour de Rainier.\n<\/p>\n

\nAz elnevez\u00e9sek a Beaujolais, valamint Beaujolais-villages lehet rendelni, v\u00f6r\u00f6s, roz\u00e9-feh\u00e9r borok, m\u00edg a megnevez\u00e9st Beaujolais Superieur csak akkor \u00e9rv\u00e9nyes, piros, feh\u00e9r borok.\n<\/p>\n

\nA n\u00e9v „CRU” az adott csak v\u00f6r\u00f6s borok, amely a t\u00f6rv\u00e9ny \u00e1ltal lehet ig\u00e9nyelni, mint a Bourgogne appellation, kiv\u00e9ve az utols\u00f3, Rainier. <\/p>\n

\nMindk\u00e9t oldal\u00e1n a k\u00e9pzeletbeli vonal \u00e1thalad Villefranche-sur-sa\u00f4ne. hagyom\u00e1nyosan megk\u00fcl\u00f6nb\u00f6ztetni az \u00c9szak-Beaujolais, valamint a d\u00e9l-Beaujolais.\n<\/p>\n

\nA k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 separa Beaujolais nagyon gyenge, szinte 99% – a a ter\u00fclet \u00e1ltal elfoglalt k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 Gamay Noir. A mindennapi besz\u00e9dben ez a fajta gyakran nevezik „Sopronban Beaujolais”. Sz\u00e1m\u0171z\u00f6tt a c\u00f4te d ‘ or Kir\u00e1lyi rendelet \u00e1ltal Philip a Mer\u00e9sz, aki 1395, hogy „nagyon alattomos n\u00f6v\u00e9ny” (val\u00f3sz\u00edn\u0171leg ahhoz k\u00e9pest, Pinot Noir), Gamay Noir alkalmazkodik a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 talajok, valamint n\u00f6vekszik a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 \u00e9ghajlaton.\n<\/p>\n

\nRendk\u00edv\u00fcl elkapta a f\u00f6ld\u00f6n Beaujolais sz\u0151l\u0151 Gamay Noir egy jellegzetes l\u00e9pcs\u0151zetes \u00e1gak, valamint sor\u00e1n az els\u0151 t\u00edz \u00e9v kell t\u00e1mogatni kell alak\u00edtani. \u00c9szak-l\u00e1thatod, hogy a telkek a lengyelek-oszlopok. Ez a fajta rendk\u00edv\u00fcl \u00e9rz\u00e9keny a tavaszi fagyok, valamint a f\u0151bb k\u00e1rtev\u0151k, betegs\u00e9gek sz\u0151l\u0151. Vese lehet nyilv\u00e1noss\u00e1gra hozni, miel\u0151tt a M\u00e1rcius v\u00e9ge, de gyakrabban fordul el\u0151, a m\u00e1sodik h\u00e9ten, \u00e1prilis. Sz\u00f3val a helyi k\u00f6zmond\u00e1s szerint: „Ha a sz\u0151l\u0151 ragyog a St. George, a sz\u0151l\u0151 \u00e9rik az id\u0151.” Vir\u00e1gz\u00e1s a j\u00fanius els\u0151 fel\u00e9ben, valamint, hogy \u00f6sszegy\u0171jtse a sz\u0151l\u0151 kezd\u0151dik szeptember k\u00f6zep\u00e9ig.\n<\/p>\n

\nM\u00e1s separam megnevez\u00e9st tartalmazza Pinot Noir, amelyek olyan piros, majd a rose borok, Chardonnay, valamint aligot\u00e9, amely feh\u00e9r bor. 2015-ig a telkek Pinot Noir a k\u00fcsz\u00f6b\u00e9rt\u00e9ket, 15% – a separa; \u00fajratelep\u00edt\u00e9si a sz\u0151l\u0151\u00fcltetv\u00e9nyek a csemet\u00e9k, a Pinot Noir, illetve Pinot Gris-t, valamint a Chardonnay-t, dinnye, Aligote \u00f6sszeg\u00e9nek 15% – a lehet\u0151v\u00e9 tette, hogy a termel\u00e9s, v\u00f6r\u00f6s, ros\u00e9 borok. <\/p>\n

\nMind a borok, a Beaujolais<\/strong> el\u0151\u00e1ll\u00edtott szerint ugyanez az elv: integrit\u00e1s\u00e1nak tiszteletben tart\u00e1sa, a klaszterek kombin\u00e1lt r\u00f6vid kivonatol\u00e1s (h\u00e1rom-h\u00e9t napig, att\u00f3l f\u00fcgg\u0151en, hogy a bor t\u00edpus). Ez a m\u00f3dszer \u00f6tv\u00f6zi a klasszikus alkoholos erjed\u00e9s 10-20% – a a teljes befolyt \u00f6sszeg az \u00c1FA-cefre, valamint az intracellul\u00e1ris erjed\u00e9s, amely osztja tal\u00e1lhat\u00f3 sz\u0151l\u0151 almasav, valamint k\u00fcl\u00f6nleges \u00edzek.\n<\/p>\n

\nEnnek a technol\u00f3gi\u00e1nak k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en Beaujolais bort szerezni egy k\u00fcl\u00f6nleges k\u00edv\u00fcl, illetve k\u00fcl\u00f6nleges, arom\u00e1s paletta, ami meger\u0151s\u00edtett vagy friss\u00edtett \u00faj \u00e1rnyalatok att\u00f3l f\u00fcgg\u0151en, hogy az a terroir. Ez is bizony\u00edtja, hogy mi\u00e9rt olyan neh\u00e9z el\u00e9rni a t\u00f6k\u00e9letess\u00e9get, a k\u00f6rnyezetv\u00e9delmi munka: a v\u00e1ltoz\u00e1s a k\u00f6tet orb\u00e1ncf\u0171 viszony\u00edtva teljes t\u00e9rfogata k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151, mindegyik esetben.\n<\/p>\n

\nSematikusan Beaujolais bort lehet le\u00edrni, mint a sz\u00e1raz, malotaninnym, rugalmas, friss, nagyon arom\u00e1s, egy alkohol tartalma 12\u00b0-13\u00b0.\n<\/p>\n

\nEgyik jellemz\u0151je, boralessa sz\u0151l\u0151\u00fcltetv\u00e9nyek az alkalmaz\u00e1s \u00f6r\u00f6k\u00f6lt az elm\u00falt Ispolin: arat\u00e1s, illetve a k\u00f6lts\u00e9gek egyenl\u0151 ar\u00e1nyban a b\u00e9rl\u0151, mind a tulajdonos, aki rendelkezik, f\u00f6ldter\u00fclet, h\u00e1z, valamint a tart\u00e1lyok, nagy bor termel\u0151 berendez\u00e9sek, anyagok kezel\u00e9s\u00e9re, illetve pal\u00e1nt\u00e1k. De a felt\u00e9teleket a szerz\u0151d\u00e9s elt\u00e9r\u0151 lehet. Bor\u00e1sz vagy b\u00e9rl\u0151, ossza meg Cropper, hogy egy sz\u0151l\u0151\u00fcltetv\u00e9ny eszk\u00f6z, biztos\u00edtja a munka, viseli a k\u00f6lts\u00e9geket, a sz\u00fcret, n\u00e9zi a kifog\u00e1stalan \u00e1llapot, a sz\u0151l\u0151.\n<\/p>\n

\nA szerz\u0151d\u00e9sek isoline, amely l\u00e9p hat\u00e1lyba, hogy a Valentin-nap. M\u00e1rton (November 11), vonz\u00f3, hogy sok gazda. Ez a rendszer m\u0171k\u00f6d\u00f6tt 46% – a a ter\u00fclet, versenyben k\u00f6zvetlen felhaszn\u00e1l\u00e1s (45%). B\u00e9relt k\u00e9szp\u00e9nz\u00e9rt b\u00e9rleti d\u00edj 9% – a a ter\u00fclet.\n<\/p>\n

\nGyakran lehet tal\u00e1lni a felhaszn\u00e1l\u00f3k, amely egyidej\u0171leg a tulajdonosok t\u00f6bb telkek, valamint espulsioni. Tipikus boralessa gazdas\u00e1gok elfoglalni 7-10 ha. A ter\u00fcleten Crewe, amely uralja Ispolin \u2013 a kisebb t\u00e9r, valamint a D\u00e9li, hol termesztik vegyes kult\u00far\u00e1k \u2013 nagy. Tizenkilenc sz\u00f6vetkezet pinc\u00e9k termel\u0151 30% – a a teljes mennyis\u00e9g a termelt borok. <\/p>\n

\nAz igaz, hogy az \u00fagynevezett „bor minta” vagy az „\u00faj bor” az egyetlen r\u00f3zsasz\u00edn, v\u00f6r\u00f6s borok, az elnevez\u00e9sek a Beaujolais, valamint Beaujolais. Ezeket a borokat, eredetileg termelt sz\u0151l\u0151t termesztenek a gr\u00e1nit Homok egyes ter\u00fcleteken a Beaujolais-villages, beneficiosa ut\u00e1n egy r\u00f6vid kivonatol\u00e1s k\u00f6r\u00fcl n\u00e9gy nap, s ennek eredm\u00e9nyek\u00e9nt, a bort vesz egy szel\u00edd karakter, sz\u00e9p \u00e1raml\u00e1s\u00e1t, nem t\u00fal vil\u00e1gos sz\u00edn\u0171, \u00edzeket a gy\u00fcm\u00f6lcs tartom\u00e1nyban, mint az \u00e9rett ban\u00e1n. <\/p>\n

Rendeletekben meghat\u00e1rozott vizsg\u00e1lati szabv\u00e1nyok k\u00f6vetelm\u00e9nyeinek engedje, hogy a piac. Mivel a harmadik cs\u00fct\u00f6rt\u00f6k, November ezek a fiatal borok k\u00e9szen \u00e1llnak a k\u00f3stol\u00f3 szerte a vil\u00e1gon.\n<\/p>\n

\nDecember 15-\u00e9n, miut\u00e1n elemz\u00e9s \u00edz\u0171 kezd\u0151dik az \u00e9rt\u00e9kes\u00edt\u00e9se minden m\u00e1s boralessa bor AOC. Az elad\u00f3 ezeket a borokat \u00e9ri el cs\u00facspontj\u00e1t, H\u00fasv\u00e9t ut\u00e1n. A borvid\u00e9k a Beaujolais nem az a c\u00e9lja, hossz\u00fa t\u00e1v\u00fa t\u00e1rol\u00e1s\u00e1ra. De ha a legt\u00f6bb esetben italt \u0151ket sz\u00e1m\u00edtott k\u00e9t \u00e9v ut\u00e1n, a sz\u00fcret, a legjobb p\u00e9lda lehet \u00e9rt\u00e9kelni 10 \u00e9v ut\u00e1n is. A fellebbez\u00e9st ezek a borok a frissess\u00e9g, finom illatok, hints vir\u00e1got \u2013 bazsar\u00f3zsa, r\u00f3zsa, ibolya, \u00edrisz.gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u2013 s\u00e1rgabarack, cseresznye, barack, piros bogy\u00f3k.\n<\/p>\n

Szerint az anyagok az \u00fatmutat\u00f3 Hachette<\/p>\n

Beaujolais Nouveau<\/h2>\n

\nBeaujolais Nouveau<\/strong> (Beaujolais Nouveau) \u2013 a neve annak a borok a Beaujolais, valamint Beaujolais, forgalomba hozni, k\u00f6zvetlen\u00fcl a betakar\u00edt\u00e1s ut\u00e1n. Tal\u00e1n a legh\u00edresebb bor a Sopronban.\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nEz egy k\u00f6nnyez\u0151, v\u00f6r\u00f6s bor, arom\u00e1k, a gy\u00fcm\u00f6lcs, a bogy\u00f3k, az els\u0151 egy sor \u00e9vj\u00e1rata francia borok minden \u00e9vben a zaj t\u00f6r a nemzetk\u00f6zi piacon.\n<\/p>\n

\n Egy egyszer\u0171 bor, k\u00e9sz\u00fclt a frissen sz\u00fcretelt sz\u0151l\u0151 \u00e9vsz\u00e1zadok \u00f3ta alszik a szomj\u00fas\u00e1g bor\u00e1szok a Beaujolais a v\u00e9g\u00e9n a term\u00e9s id\u00e9n, de nem megy t\u00fal a Beaujolais, m\u00edg a 20. sz\u00e1zad k\u00f6zep\u00e9n. A M\u00e1sodik vil\u00e1gh\u00e1bor\u00fa ut\u00e1n, majd isoniemi a szab\u00e1lyok a megnevez\u00e9st, Beaujolais v\u00e1lt sz\u00e9les k\u00f6rben \u00e9rt\u00e9kes\u00edtett Franciaorsz\u00e1g-szerte. A megjelen\u00e9s gyakran k\u00eds\u00e9ri a szlogen ‘Le Beaujolais Nouveau est \u00e9rkezik!’ \u2013 Egy fiatal Beaujolais meg\u00e9rkezett!\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nA bor\u00e1szok a Beaujolais gyorsan megragadta a gazdas\u00e1gi potenci\u00e1l az orsz\u00e1g els\u0151 term\u00e9s k\u00e9sz\u00fclt, a „chip” a verseny a sz\u00e1ll\u00edt\u00e1s az els\u0151 \u00fcveg bor az \u00faj term\u00e9s P\u00e1rizsban kezdte, hogy t\u00e1mogass\u00e1k a st\u00edlus a „Nouveau”, ami felkeltette \u00e9rdekl\u0151d\u00e9semet, nem csak Franciaorsz\u00e1gban, hanem k\u00fclf\u00f6ld\u00f6n is. Az 1970-es-80-as \u00e9vekben \u00f6tlet a Beaujolais Nouveau v\u00e1lt nemzetk\u00f6zi bor jelens\u00e9g, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen n\u00e9pszer\u0171 az egyes\u00fclt \u00e1llamok, Jap\u00e1n, N\u00e9metorsz\u00e1g.\n<\/p>\n

Szerint a francia jog, az \u00faj bor elad\u00f3 kezdheti meg olyan kor\u00e1n, mint az els\u0151 pillanatban \u00e9jf\u00e9l ut\u00e1n, a harmadik cs\u00fct\u00f6rt\u00f6k\u00f6n, November.<\/i><\/p>\n

A bor Beaujolais Nouveau<\/strong> k\u00e9sz\u00fclt Sopronban lehet v\u00f6r\u00f6s vagy r\u00f3zsasz\u00edn (rose). Ez nem igaz, persze, hogy a borok a Beaujolais Blanc (Beaujolais Blanc).\n<\/p>\n

Sz\u00edn Beaujolais Nouveau f\u00e9nyes, lila \u00e1rnyalat. Az aroma gyakran, mint a cseresznye karamella, v\u00f6r\u00f6s szilva, ban\u00e1n, s\u0151t, r\u00e1g\u00f3gumi.<\/p>\n

A Beaujolais Nouveau k\u00fcl\u00f6nleges m\u00f3don \u2013 karbon kivonatol\u00e1s, ami, mint kider\u00fclt, lekoelea bor, majdnem mentes a tanninok. Ez a bor nem t\u00e1rol\u00e1s\u00e1ra alkalmas, valamint az expoz\u00edci\u00f3.<\/p>\n

\nEgy nagy r\u00e9sze a Beaujolais Nouveau sz\u0151l\u0151b\u0151l k\u00e9sz\u00edtett n\u00f6vekv\u0151 d\u00e9li r\u00e9sz\u00e9n Beaujolais, az alf\u00f6ld D\u00e9li r\u00e9sz\u00e9n Leon. A komolyabb Beaujolais borok seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel sz\u0151l\u0151, a dombos \u00c9szaki r\u00e9sze a r\u00e9gi\u00f3ban.<\/p>\n

\nA d\u00e9li, vagy „alacsonyabb” (BA Beaujolais, Beaujolais Bas), r\u00e9sze a r\u00e9gi\u00f3ban a talaj agyag, \u0151 pedig felmeleg\u00edti a sz\u0151l\u0151\u00fcltetv\u00e9nyek, valamint t\u00f6bb sz\u00e1raz gr\u00e1nit talaj \u00c9szaki r\u00e9sz\u00e9ben. \u00cdgy a sz\u0151l\u0151 fel a D\u00e9l -, nem rendelkezik elegend\u0151 komplexit\u00e1s a csokrot, hogy a v\u00e9g\u00e9n \u00e9r\u00e9s. De ugyanakkor ez t\u00f6bb, vizes, gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s, amely jobban megfelel az a st\u00edlus, a Beaujolais Nouveau. Azonban Nouveau lehet tenni bel\u00fcl a megnevez\u00e9st Beaujolais, amely sz\u0151l\u0151k, az \u00c9szaki r\u00e9sze a Beaujolais.<\/p>\n

A sz\u0151l\u0151 a Beaujolais kell gy\u0171jteni k\u00e9zzel. Franciaorsz\u00e1gban csak a k\u00e9t r\u00e9gi\u00f3, ahol a k\u00e9zi gy\u0171jtem\u00e9ny sz\u00fcks\u00e9ges. A m\u00e1sodik ilyen r\u00e9gi\u00f3 \u2013 pezsg\u0151t.<\/p>\n

A „Nouveau”<\/strong> (FR. \u00faj) alkalmaz\u00e1sa nem csak a borok a Beaujolais, amely \u00e1ltal \u0151 h\u00edres. A bor a st\u00edlus a „Nouveau” j\u00f3l vannak a elnevez\u00e9sek sz\u00e1rmaz\u00e1si Macon (Macon), valamint Ventoux (Ventoux). Az a kifejez\u00e9s, hogy primeur hasonl\u00f3 a jelent\u00e9se, hogy az a kifejez\u00e9s, nouveau, de ritk\u00e1n haszn\u00e1lj\u00e1k ebben a kontextusban.<\/p>\n

\nMa, a n\u00e9pszer\u0171s\u00e9g, a Beaujolais Nouveau nem az, ami kor\u00e1bban volt, mint a fogyaszt\u00f3k kezdett, hogy jobban szereti a komplex borokat. Az 1980-as \u00e9vekt\u0151l \u00e9rt\u00e9kes\u00edt\u00e9se Beaujolais Nouveau jelent\u0151sen cs\u00f6kkentek. Azonban k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl fele Beaujolais borok m\u00e9g mindig kaphat\u00f3 Nouveau. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Beaujolais (Beaujolais) jogilag utal, hogy a bor a tartom\u00e1ny a Burgundit, de nem vesz\u00edti el identit\u00e1s\u00e1t, amely teljes m\u00e9rt\u00e9kben meger\u0151s\u00edtette a hagyom\u00e1ny. Ezt…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-5662","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacioo"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5662","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5662"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5662\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5662"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5662"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5662"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}