{"id":5649,"date":"2020-01-12T16:58:19","date_gmt":"2020-01-12T13:58:19","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/korzika\/"},"modified":"2020-01-12T16:58:19","modified_gmt":"2020-01-12T13:58:19","slug":"korzika","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/korzika\/","title":{"rendered":"Korzika"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/ac5f587ebfeaae4e9b66831b1b7436a0.jpg\" \/><\/p>\n<p>\n\t\t<strong>Corsica<\/strong> (Corse) egy sziget a F\u00f6ldk\u00f6zi-tenger k\u00f6z\u00f6tt, a d\u00e9li partj\u00e1n, Provence, a Nyugati partj\u00e1n, Toszk\u00e1na.<\/p>\n<p>\nKorzika ellen\u0151rz\u00e9se alatt \u00e1ll, hogy Franciaorsz\u00e1g 1769, de olasz eredete az eg\u00e9sz nyilv\u00e1nul meg a borok, el\u0151\u00e1ll\u00edtott, els\u0151sorban az olasz klasszikusokat: Vermentinob\u00f3l, valamint Sangiovese, itt az \u00fagynevezett Rolle (Rolle), valamint nielluccio (Nielluccio), ill.\n<\/p>\n<p>\nAnnak ellen\u00e9re, hogy a viszonylagos elszigetelts\u00e9g, bor\u00e1szok Korzika, \u00f6sszegy\u0171lt egy meglep\u0151en v\u00e1ltozatos gy\u0171jtem\u00e9nye fajt\u00e1k. Alig van sok hely van a vil\u00e1gon, ahol a sz\u0151l\u0151 n\u0151 Pinot Noir, Tempranillo, valamint Barbarossa.\n<\/p>\n<p>\nA min\u0151s\u00e9gi borok Korzika enged\u00e9lyezett a haszn\u00e1lata, t\u00f6bb mint 40 fajta, els\u0151sorban spanyol, olasz, francia eredet\u0171. De sok ez a soksz\u00edn\u0171s\u00e9g csak akkor kell haszn\u00e1lni, a borok IGP, de csak egy maroknyi, a fajt\u00e1k a bortermel\u00e9s oszt\u00e1ly AOP (AOC).\n<\/p>\n<p>\nA francia befoly\u00e1s itt is van olyan felt\u0171n\u0151, mint az olasz. Minden kassiesa fajta D\u00e9l-Franciaorsz\u00e1g egyik vagy a m\u00e1sik ir\u00e1nyba k\u00e9pviselteti mag\u00e1t a borok. Grenache a f\u0151 \u00f6sszetev\u0151 a sok Korzikai V\u00f6r\u00f6s\u00f6k, a t\u00e1mogat\u00e1st a Syrah, mourv\u00e8dre, Cinsault, valamint Carignan.\n<\/p>\n<p>\nA Vermentinob\u00f3l (aka Rolle) \u2013 k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 sz\u00e1m\u00fa, a Korzikai feh\u00e9r borok \u2013 nem annyira nyilv\u00e1nval\u00f3: ez a francia, nem kevesebb, mint az olasz. Vita arr\u00f3l, hogy a sz\u00e1rmaz\u00e1si m\u00e1r sok, de a mai napig, be\u00fcltetett ter\u00fclet ez a fajta vezet, Franciaorsz\u00e1g.\n<\/p>\n<p>\nNyilv\u00e1nval\u00f3, hogy az \u00e9ghajlat Korzik\u00e1n a F\u00f6ldk\u00f6zi-tengeren, t\u00f6bb a naps\u00fct\u00e9s, mint b\u00e1rmely r\u00e9sze az anyaorsz\u00e1gi, k\u00f6vetkez\u00e9sk\u00e9ppen kevesebb csapad\u00e9k. A veget\u00e1ci\u00f3s id\u0151szak a szigeten nagyon kedvez\u0151, magas hozam\u00fa sz\u0151l\u0151m\u0171vel\u00e9s. Az id\u0151j\u00e1r\u00e1si viszonyok sor\u00e1n a sz\u00fcreti id\u0151szak \u00e1ltal\u00e1ban ide\u00e1lis. Ugyanakkor, mivel a hegyvid\u00e9ki topogr\u00e1fia, van egy csom\u00f3 oldalak jelent\u0151sen k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 mesoclimate.\n<\/p>\n<p>\nKorzik\u00e1n az AOC, h\u00e1rom szintje van: region\u00e1lis, szubregion\u00e1lis (falu), valamint \u00f6nkorm\u00e1nyzati.\n<\/p>\n<p>\nA region\u00e1lis <strong>Vin de Corse AOC<\/strong> , lehet, hogy ki a nev\u00e9t az egyik az \u00f6t ker\u00fclet\u00e9t, ha a sz\u0151l\u0151t csak a helysz\u00ednen:\n<\/p>\n<ul>\n<li>Calvi (Calvi)<\/li>\n<li>Sart\u00e8ne (Sartene)<\/li>\n<li>Figari (Figari)<\/li>\n<li>Coteaux du cap Corse (Coteaux du Cap Corse)<\/li>\n<li>Porto Vecchio (Porto-Vecchio)<\/li>\n<\/ul>\n<p>\nIlyen utas\u00edt\u00e1s lehet tekinteni egy szubregion\u00e1lis elnevez\u00e9sek.<br \/>\nH\u00e1rom f\u00fcggetlen CRU:\n<\/p>\n<p>\n<strong>Ajaccio<\/strong> (Ajaccio) k\u00f6zel\u00e9ben, a f\u0151v\u00e1ros Korzika. Az olasz \u00fagy hangzik, mint Ajaccio. Ez a v\u00f6r\u00f6s, r\u00f3zsasz\u00edn, feh\u00e9r borok. A feh\u00e9r a f\u0151 fajt\u00e1k \u2013 Vermentinob\u00f3l.\n<\/p>\n<p>\n<strong>Patrimonio<\/strong> (Patrimonio), az \u00c9szaki r\u00e9sze a sziget, akinek a v\u00f6r\u00f6s borok alapj\u00e1n a fajt\u00e1k nielluccio (Sangiovese) tartj\u00e1k a legjobb Korzik\u00e1n.\n<\/p>\n<p>\n<strong>Muscat du cap Corse<\/strong> (Muscat du Cap Corse) a sz\u0151l\u0151\u00fcltetv\u00e9nyek a F\u00e9lsziget cap Corse, amely termel \u00e9des feh\u00e9r bor szintje vin doux naturel a fajt\u00e1k Muscat Blanc egy Petits Szemek.\n<\/p>\n<p>\nB\u00e1r egyre nagyobb a sz\u00e1ma, min\u0151s\u00e9ge Korzikai borok, m\u00e9g a nagy r\u00e9sz\u00e9t ezek alapj\u00e1n el\u0151\u00e1ll\u00edtott nyugodt sz\u00e9les appellation <strong>Ile de beaute<\/strong> (IGP Ile de Beaute). Ezen a csod\u00e1latos hang\u00fa kateg\u00f3ria (ami azt jelenti, hogy a &#8222;Sziget sz\u00e9ps\u00e9g&#8221;, valamint a hagyom\u00e1nyos k\u00f6z\u00f6tt a francia &#8222;beceneve&#8221; a sziget) majdnem k\u00e9tszer az ital, mint az \u00f6sszes t\u00f6bbi kateg\u00f3ria, kombin\u00e1lt.\n<\/p>\n<p>\nSziget, de az AOC egy ritka ar\u00e1ny az \u00e1rmin\u0151s\u00e9g\u0171, mivel kev\u00e9s ember is tudja, hogy Korzik\u00e1n bort k\u00e9sz\u00edtenek, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen arr\u00f3l, hogy ezek a csod\u00e1latos szer\u00e9ny elnevez\u00e9sek. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Corsica (Corse) egy sziget a F\u00f6ldk\u00f6zi-tenger k\u00f6z\u00f6tt, a d\u00e9li partj\u00e1n, Provence, a Nyugati partj\u00e1n, Toszk\u00e1na. Korzika ellen\u0151rz\u00e9se alatt \u00e1ll, hogy Franciaorsz\u00e1g 1769, de&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-5649","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacioo"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5649","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5649"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5649\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5649"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5649"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5649"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}