{"id":5634,"date":"2020-01-12T16:51:24","date_gmt":"2020-01-12T13:51:24","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/meursault\/"},"modified":"2020-01-12T16:51:24","modified_gmt":"2020-01-12T13:51:24","slug":"meursault","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/meursault\/","title":{"rendered":"Meursault"},"content":{"rendered":"

\n\t\t Meursault<\/strong> (Meursault) egy nagy k\u00f6z\u00f6ss\u00e9g, a Burgundi borvid\u00e9ki r\u00e9gi\u00f3 c\u00f4te de Beaune.\n <\/p>\n

\n Feh\u00e9r borok Meursault \u00e9rt\u00e9ke nem kevesebb, mint a szomsz\u00e9dos Puligny-Montrachet, annak ellen\u00e9re, hogy nincs egyetlen Grand CRU sz\u0151l\u00e9szet. A funkci\u00f3 Meursault csak azt, hogy a h\u00edrnevet hozott kiv\u00e1l\u00f3 borok premiers Cru-k, s\u0151t az \u00c1ltal\u00e1nos k\u00f6z\u00fczemi a megnevez\u00e9st. A legh\u00edresebb k\u00f6z\u00fcl\u00fck sz\u00e1rmazik a d\u00e9li r\u00e9sze a k\u00f6z\u00f6ss\u00e9g \u2013 a sz\u0151l\u0151\u00fcltetv\u00e9nyek var\u00e1zsa (B\u00e1jait), Perrer (Perrieres), valamint Zhenevrier (Genevrieres).\n <\/p>\n

<\/p>\n

\nAmellett, hogy a hivatalos oldalakon, Premier Cru komm\u00fcn ismert, sz\u00e1mos elismert liga di, akiknek a neve \u00e1ltal\u00e1ban haszn\u00e1lt a c\u00edmk\u00e9n. Liga di nem egy k\u00fcl\u00f6n \u00e1llapot premiers Cru-k, de bizony\u00edtotta, a terroir lehets\u00e9ges. \u00c1tmeneti liga di, mint a hivatalos Premier Cru nagyon is lehets\u00e9ges, valamint a kiz\u00e1r\u00e1s n\u00e9h\u00e1ny Cru-k: fel\u00fclvizsg\u00e1lat\u00e1t a besorol\u00e1s az volt, hogy fordul el\u0151 gyakrabban, legut\u00f3bb Meursault telt el 2001-ben.\n <\/p>\n

\nA bor Meursault szinte teljes eg\u00e9sz\u00e9ben a feh\u00e9r borok, a Chardonnay. Kevesebb, mint 5% – a, a sz\u0151l\u0151, a helyi sz\u0151l\u0151\u00fcltetv\u00e9nyek vannak fenntartva Pinot Noir v\u00f6r\u00f6s bor. S\u0151t, v\u00f6r\u00f6s bor, egy kis darab a leg\u00e9szakibb r\u00e9sze az \u00f6nkorm\u00e1nyzat is al\u00e1 appellation a szomsz\u00e9d, hogy az \u00c9szaki, Volnay. Ez a csomag a csoport kialak\u00edtja a pezsg\u0151 alatt a neve Volnay Santenots, feh\u00e9r innen alatt a c\u00edmke Meursault Santenots Blancs, Santenots du Milieu de Les Plures.\n <\/p>\n

\nBor Meursault az egyik gazdag, testes feh\u00e9r, Bord\u00f3. A csokor gyakran eml\u00edtett vaj, mandula, majd a p\u00f6rk\u00f6lt mogyor\u00f3, a h\u00e1tt\u00e9rben a tiszta citrus, \u00e1sv\u00e1nyi hangok \u00e9lni. <\/p>\n

\nUgyanakkor, ezeket a borokat hat\u00e1rozottan geol\u00f3giai k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9g a sz\u0151l\u0151\u00fcltetv\u00e9nyek, a komm\u00fcn, a terroir.\n <\/p>\n

\nTerroirs a Meursault gazdag m\u00e9szk\u0151 lejt\u0151n ter\u00fcleteken a c\u00f4te d ‘ or, amely ter\u00fcletre terjed ki a bej\u00e1ratn\u00e1l, hogy a v\u00f6lgyben, a Saint-Romain \u2013 hol a t\u00e1j, a Golden Lejt\u0151 kezd\u0151dik, hogy „j\u00e1rni”, ami k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9gek expoz\u00edci\u00f3 a sz\u0151l\u0151\u00fcltetv\u00e9nyek. Pedig ez az egyik meghat\u00e1roz\u00f3 t\u00e9nyez\u0151k a k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9gek, a st\u00edlus, a borok Meursault.\n <\/p>\n

\nA ter\u00fclet kiterjed\u00e9s\u00e9t a komm\u00fcn t\u00f6bb, mint 5 km-re, \u00c9szak-D\u00e9li ir\u00e1nyban. Nagyon kev\u00e9s, de m\u00e9g mindig t\u00f6bb, mint a szomsz\u00e9dos Puligny-Montrachet, ami alig 2 km-re tal\u00e1lhat\u00f3. Egy ilyen kis ter\u00fclet haza, hogy sz\u00e1mos elnevez\u00e9sek t\u00f6bb sz\u00e1z sz\u0151l\u0151\u00fcltetv\u00e9nyek tartoz\u00f3 sz\u00e1mtalan csal\u00e1d. Ez mozaik eredm\u00e9nyezte, hogy egy nagyon bonyolult rendszer a jel\u00f6l\u00e9s Bord\u00f3 c\u00edmk\u00e9k. <\/p>\n

\n

Forr\u00e1s: port\u00e1l WineSearcher<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Meursault (Meursault) egy nagy k\u00f6z\u00f6ss\u00e9g, a Burgundi borvid\u00e9ki r\u00e9gi\u00f3 c\u00f4te de Beaune. Feh\u00e9r borok Meursault \u00e9rt\u00e9ke nem kevesebb, mint a szomsz\u00e9dos Puligny-Montrachet, annak…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-5634","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacioo"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5634","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5634"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5634\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5634"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5634"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5634"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}