{"id":5630,"date":"2020-01-12T16:49:28","date_gmt":"2020-01-12T13:49:28","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/pommard\/"},"modified":"2020-01-12T16:49:28","modified_gmt":"2020-01-12T13:49:28","slug":"pommard","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/pommard\/","title":{"rendered":"Pommard"},"content":{"rendered":"

\n\t\t Pommard<\/strong> (Pommard) egy falu (k\u00f6zs\u00e9g) a Burgundi borvid\u00e9ki r\u00e9gi\u00f3 c\u00f4te de Beaune, h\u00edres, gazdag \u00edzletes v\u00f6r\u00f6s borok, a Pinot Noir, sz\u00e1mviteli k\u00f6zel 100% – a lesz\u00e1ll\u00e1s a helyi sz\u0151l\u0151\u00fcltetv\u00e9nyek. A Pommard appellation csak mag\u00e1ban a v\u00f6r\u00f6s borok.<\/p>\n

<\/p>\n

\nFigyelemre m\u00e9lt\u00f3, hogy a Pommard, hogy Volnay, a szomsz\u00e9d, a h\u00edres finom finom v\u00f6r\u00f6s bor, csak egy m\u00e9rf\u00f6ldre, a karakter, a borok, k\u00f6zt\u00fck a szakad\u00e9k. K\u00fcl\u00f6n\u00f6sen felt\u0171n\u0151 az a t\u00e9ny, hogy a d\u00e9li r\u00e9szeit Pommard \u00e9szakr\u00f3l csomagot a Volnay elv\u00e1lasztja teljesen hagyom\u00e1nyos funkci\u00f3 \u2013 lek\u00e9pez\u00e9s a hat\u00e1r menti falvakban.\n<\/p>\n

\nPommard kezd\u0151dik, ter\u00fclet, komoly piros bor a c\u00f4te de Beaune. \u00c9szakabbra a feh\u00e9r bor \u00e9rt\u00e9kelhet\u0151 mennyis\u00e9get \u00e1ll\u00edtanak el\u0151, csak a k\u00f6zel\u00e9ben bona, de \u0151k \u00f6sszege nem t\u00f6bb, mint 20% – a teljes kibocs\u00e1t\u00e1s.\n<\/p>\n

\n Mind\u00f6ssze 8 km-re van innen, a m\u00e1sik oldalon Beaune, a hazugs\u00e1g, a citadella Grand Cru Corton \u2013 \u00f6r\u00f6ks\u00e9g a legjobb v\u00f6r\u00f6s borok a ter\u00fcleten. Sok a bor a vil\u00e1g r\u00e9g\u00f3ta azt mondta, hogy a legjobb sz\u0151l\u0151\u00fcltetv\u00e9nyek Pommard (Les Epenots Les Rugiens) m\u00e9lt\u00f3, hogy \u00e1lljon egy par a Grand CRU Corton. T\u00e9ny, hogy kaptak egy es\u00e9lyt, ugyanakkor a halad\u00e1s ebben az oszt\u00e1lyban a telkek Corton, de akkor a tulajdonosok a sz\u0151l\u0151k Pommard nagy k\u00f6r\u00fcltekint\u00e9ssel v\u00e9lt termel\u00e9si korl\u00e1tok, javasolt szab\u00e1lyok a Grand Cru, de nem volt hajland\u00f3 rendelni \u00e1llapot.\n<\/p>\n

\nA n\u00e9v Pommard egy utal\u00e1s a nev\u00e9t, Pomona \u2013 R\u00f3mai istenn\u0151, a gy\u00fcm\u00f6lcsf\u00e1k. Nagyon hasznos k\u00f6z\u00f6ss\u00e9g teh\u00e1t szorosan k\u00f6t\u0151dik a sz\u0151l\u0151termeszt\u00e9st. Pomona n\u00e9ha \u00e1br\u00e1zolt\u00e1k oll\u00f3 \u2013 nagyon fontos eszk\u00f6z, mint az \u00f3kori R\u00f3m\u00e1ban, a modern Pommaret.\n<\/p>\n

\n\u00c1ltal\u00e1noss\u00e1gban elmondhat\u00f3, hogy a vall\u00e1s sz\u0151tt a t\u00f6rt\u00e9nelem, a falu el\u00e9g szoros. Eur\u00f3p\u00e1ban, a borok Pommard el\u0151sz\u00f6r v\u00e1lt sz\u00e9les k\u00f6rben ismertt\u00e9, amikor a elt\u00f6rl\u00e9se a Nantes-i ediktum 1685-ben, a Protestantizmus betiltott\u00e1k, de minden nem-Katolikus k\u00f6z\u00f6ss\u00e9g futott ki az orsz\u00e1gb\u00f3l. 30 \u00e9v ut\u00e1n a sz\u0151l\u0151\u00fcltetv\u00e9nyek \u00e1ltal alap\u00edtott Ciszterci szerzetesek \u00e9p\u00edtett\u00e9k Chateau de Pommard (Chateau de Pommard).\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nTer\u00fclet, amelyet egy k\u0151 fal d\u0171l\u0151 Clos Mik\u00f3 (Clos Micot) neve, miut\u00e1n a Gr\u00f3f, ki vezette az \u00e9p\u00edt\u0151iparban a v\u00e1r \u2013 Gr\u00f3f Vivant de Micault. Ez a t\u00f6rt\u00e9nelmi neve, t\u00f6bb form\u00e1ja \u00edr\u00e1sban, ide\u00e9rtve a k\u00e9t eml\u00edtett.\n<\/p>\n

\nPommard rendelkezik nagy mennyis\u00e9g\u0171 Grand CRU sz\u0151l\u00e9szet, amely szakaszon szinte megszak\u00edt\u00e1s n\u00e9lk\u00fcli l\u00e1nc a hat\u00e1rok, a k\u00f6z\u00f6ss\u00e9g Beaune az \u00c9szaki Volnay a D\u00e9l -. T\u00e9ny, hogy ez a l\u00e1nc a leg\u00e9rt\u00e9kesebb r\u00e9szei a k\u00f6z\u00e9ps\u0151 r\u00e9sze az Arany Lejt\u0151n megszakad csak az utc\u00e1k, a h\u00e1zak, a falu Pommard. A bor sz\u0151l\u0151b\u0151l ezen oldalak \u00e1ll\u00edtj\u00e1k az \u00e1llapot\u00e1t Pommard Premier Cru. <\/p>\n

\n

Forr\u00e1s: port\u00e1l WineSearcher<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pommard (Pommard) egy falu (k\u00f6zs\u00e9g) a Burgundi borvid\u00e9ki r\u00e9gi\u00f3 c\u00f4te de Beaune, h\u00edres, gazdag \u00edzletes v\u00f6r\u00f6s borok, a Pinot Noir, sz\u00e1mviteli k\u00f6zel 100%…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-5630","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacioo"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5630","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5630"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5630\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5630"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5630"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5630"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}