![](\"\/wp-content\/uploads\/8fd7d91251a7235a1b753077e548b577.jpg\")
<\/p>\n\nSaint-Emilion (Saint-Emilion) egy appellation a v\u00f6r\u00f6s borok a kulcs a bor v\u00e1ros, a r\u00e9gi\u00f3 Libourne, a Bordeaux-i r\u00e9gi\u00f3ban. Fontos abb\u00f3l a szempontb\u00f3l szint, valamint a szempontb\u00f3l a mennyis\u00e9g, az el\u0151\u00e1ll\u00edtott bor.\n<\/p>\n
\nTal\u00e1lhat\u00f3, n\u00e9h\u00e1ny kilom\u00e9terre a Dordogne foly\u00f3, az utols\u00f3 r\u00e9sze az utaz\u00e1st, a massif Central hills, hogy a Gironde torkolata.
\nMa a Saint-Emilion \u2013 az egyik legterm\u00e9kenyebb az elnevez\u00e9sek a Bordeaux, termel\u0151 \u00e9vente t\u00f6bb mint 250 ezer hectoliters a bor. Ugyanakkor ez a sz\u00fcl\u0151helye a legrangosabb, hossz\u00fa \u00e9let\u0171, dr\u00e1ga borok a vil\u00e1g: Chateau Cheval Blanc (Cheval Blanc), \u00d3zon (Ausone), a Angelus (Ang\u00e9lus), Figeac (Figeac), valamint Pavie (Pavie), amelynek \u00fcveg \u00e1ra t\u00f6bb sz\u00e1z doll\u00e1r.\n <\/p>\n
<\/p>\n
\nSaint-Emilion, de n\u00e9h\u00e1ny sz\u00e1ma feh\u00e9r sz\u00e1raz borok, de lehet jel\u00f6lt, mint egy egyszer\u0171 Bordeaux-Blanc\n<\/p>\n
\nEllent\u00e9tben a borok a Medoc, amely uralja a Cabernet Sauvignon, a bor, a Saint-Emilion k\u00e9sz\u00fclt, f\u0151leg a Merlot, Cabernet franc.\n<\/p>\n
\nM\u00e1s hagyom\u00e1nyos Bordeaux-i fajt\u00e1k (Cabernet Sauvignon, Carmenere, Petit Verdot, valamint Malbec) megengedett, de ritk\u00e1n haszn\u00e1lj\u00e1k a jelent\u0151s mennyis\u00e9g. Pedig nem is annyira az a st\u00edlus, vagy a saj\u00e1toss\u00e1gai a helyi \u00edz, de a terroir: gazdag kr\u00e9ta, agyag, helyi talajok \u00e1ltal\u00e1ban hidegebb, mint a Medoc, de kev\u00e9sb\u00e9 alkalmas a teljes \u00e9r\u00e9s, a Cabernet Sauvignon.\n<\/p>\n
\nA Merlot k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl k\u00e9tharmada az \u00f6sszes telep\u00edt\u00e9sek, a sz\u0151l\u0151, a Saint-Emilion, valamint a n\u00e9pszer\u0171s\u00e9ge folyamatosan n\u00f6vekszik, mivel az a t\u00e9ny, hogy a bor t\u00f6bb, puha, \u00e9rthet\u0151, hogy a fogyaszt\u00f3k sz\u00e9les k\u00f6re.\n<\/p>\n
\nAz e szab\u00e1ly al\u00f3l k\u00e9t kiv\u00e9tel: Chateau Cheval Blanc, ahol 58% – a lesz\u00e1ll\u00e1s elsz\u00e1molni, a Cabernet franc, Chateau Figeac, ahol a sz\u0151l\u0151, a bor is egyar\u00e1nt k\u00e9pviseli, Merlot, Cabernet franc, illetve \u2013 k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen szokatlan, hogy Cabernet Sauvignon.\n<\/p>\n
\n\u00d6sszess\u00e9g\u00e9ben a prevalencia, a Merlot, a Saint-Emilion azt jelenti, hogy ez a bor nem olyan kem\u00e9ny, savas fiatal korban, mint a t\u00e1rsaik a Medoc. Ez egy kulcsfontoss\u00e1g\u00fa t\u00e9nyez\u0151, amely biztos\u00edtotta neki az elismer\u00e9s, a siker pedig a nemzetk\u00f6zi piacokon.\n<\/p>\n
\nAbb\u00f3l a szempontb\u00f3l, a Geol\u00f3gia, a Saint-Emilion oszthat\u00f3 h\u00e1rom r\u00e9szre. <\/p>\n
\nA legjelent\u0151sebb \u2013 m\u00e9szk\u0151 fenns\u00edk, amely maga a v\u00e1ros, a hegyek k\u00f6r\u00fcl. A legt\u00f6bb fels\u0151 sz\u0151l\u0151skertek Kast\u00e9ly tal\u00e1lhat\u00f3, itt bel\u00fcl egy kilom\u00e9terre a v\u00e1ros. Kiv\u00e9tel, hogy \u00fajra eml\u00edtett chateau Cheval Blanc pedig Figeac.\n<\/p>\n
\nA D\u00e9l-ez a fenns\u00edk linda a homokos \u00e1rt\u00e9ri s\u00edks\u00e1g, lejt\u0151s \u00f3vatosan, hogy a bankok a Dordogne. Nagyon kev\u00e9s fontos el\u0151\u00e1ll\u00edtott borok ebben a r\u00e9szben, valamint az egyik a Grand CRU class\u00e9.\n<\/p>\n
\n\u00c9szaknyugati sark\u00e1ban, a Saint-Emilion egy \u0151si \u00e1rt\u00e9ri terasz, alakult jeges tev\u00e9kenys\u00e9g kezdet\u00e9n a Negyedid\u0151szaki k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl k\u00e9t milli\u00f3 \u00e9vvel ezel\u0151tt. Ez jellemzi az azonos hunckie kavicsos talaj, ami \u00fagy ismert, mint a legjobb gazdas\u00e1g, a megnevez\u00e9st a S\u00edrokat, a Medoc. Ez magyar\u00e1zza, hogy a k\u00e9t legismertebb Chateau itt tal\u00e1lhat\u00f3 \u2013 \u00edgy Cheval Blanc pedig Figeac lehets\u00e9ges, hogy a n\u0151 j\u00f3l \u00e9rlelt Cabernet Sauvignon. A terasz kiterjed tov\u00e1bb\u00e1, hogy a Nyugati, a szomsz\u00e9dos Pomerol, ilyen legend\u00e1s Kast\u00e9ly, mint Petrus pedig Le Pen.\n<\/p>\n
\nA Saint-Emilion 4 m\u0171hold appellation: Lussac (Lussac-Saint-\u00c9milion), Saint-Georges (Saint-Georges-Saint-\u00c9milion), Pyuisgen (Puisseguin-Saint-\u00c9milion), valamint a Montagne (Montagne-Saint-\u00c9milion)\n<\/p>\n
\nValamint felh\u00edvja a figyelmet a megnevez\u00e9st Grand CRU (Saint-\u00c9milion Grand Cru), amely n\u00e9mileg szigor\u00fabb szab\u00e1lyokat. De azt, hogy egy ilyen v\u00e1ltoz\u00e1s a szinten borokat, hogy a sz\u00fclet\u00e9s pillanat\u00e1t\u00f3l ebben a kateg\u00f3ri\u00e1ban 1954-ben, ez m\u00e1r t\u00f6bbsz\u00f6r b\u00edr\u00e1lta.\n<\/p>\n
\nSzerencs\u00e9re, ez az oszt\u00e1lyoz\u00e1si rendszer egy mechanizmust, hogy jel\u00f6lje ki a legt\u00f6bb el\u0151kel\u0151 h\u00e1ztart\u00e1sok. Sajnos, a t\u00f6bbi halmoztak fel.\n <\/p>\n
\nA besorol\u00e1s a Grand CRU borok, a Medoc 1855-ben, k\u00fcl\u00f6nb\u00f6zik a k\u00e9t jelent\u0151s pillanatokat:<\/p>\n
\nEl\u0151sz\u00f6r a rendszer Grand CRU Saint-Emilion j\u00f3v\u00e1hagyott 1955-ben fel\u00fclvizsg\u00e1lt 1958-ban, 1969-ben, 1986, 1996, azt\u00e1n volt vitatott kiigaz\u00edt\u00e1sok 2006 okozta a peres \u00fcgyek sz\u00e1m\u00e1t a m\u00e1sk\u00e9nt gondolkod\u00f3 \u00faj jav\u00edt\u00e1s 2012m.\n<\/p>\n
\nA rendszer a Grand CRU Saint-Emilion a n\u00e9gy szintet, borok:\n<\/p>\n
Premier Grand Cru Classe B<\/strong> 14 gazdas\u00e1gok. A c\u00edmk\u00e9k a borok k\u00f6z\u00fcl a „B” ezt a levelet nem: <\/p>\n Grand Cru Classe<\/strong> tartalmazza 63 h\u00e1ztart\u00e1sok (referencia lista a cikk v\u00e9g\u00e9n):<\/p>\n Grand Cru<\/strong> \u2013 egy hatalmas kateg\u00f3ria, amelyben ma t\u00f6bb, mint 200 h\u00e1ztart\u00e1sok. \u00c9vente fel\u00fclvizsg\u00e1lj\u00e1k.<\/p>\n \nK\u00e9rj\u00fck, vegye figyelembe: a sz\u00f3 classe<\/strong> bizony\u00edt\u00e9k a bor tartoz\u00f3, az egyik a h\u00e1rom legmagasabb kateg\u00f3ria a rendszer grand cru Saint-Emilion. An\u00e9lk\u00fcl, hogy ez az \u00e9n hib\u00e1m az ut\u00f3bbi, a 4-es kateg\u00f3ria.\n<\/p>\n \n\u00c1ltal\u00e1noss\u00e1gban azt mondhatjuk, hogy csak a Grand CRU \u2013 ez a bor \u00e9szrevehet\u0151en k\u00f6nnyebb, mint a premiers Grand CRU class\u00e9 (A + b), valamint \u00e1ltal\u00e1ban k\u00f6nnyebb, mint a Grand CRU class\u00e9. De vannak kiv\u00e9telek: p\u00e9ld\u00e1ul a magasan jegyzett az ingatlan Fekszik Roteboeuf, illetve Chateau Le Dome \u00fagy d\u00f6nt\u00f6tt, hogy tov\u00e1bbra k\u00f6z\u00f6tt az egyszer\u0171 Saint Emilion Grand Cru (4 kateg\u00f3ria), m\u00edg k\u00f6z\u00f6tt a legdr\u00e1g\u00e1bb borok Saint-Emilion.\n<\/p>\n \nHa a besorol\u00e1s a borok, a Medoc 1855-ben, gyakran b\u00edr\u00e1lta a kostnost pedig hajland\u00f3 l\u00e9p\u00e9st tartani az id\u0151vel, azt mondhatjuk, hogy a Grand CRU Saint-Emilion, a m\u00e1sik v\u00e9glet, egy nagyon szomor\u00fa p\u00e9lda az ingyenes sz\u00e9toszt\u00e1s c\u00edmke „Grand CRU”, amelynek sor\u00e1n egy kisebb \u00e9rt\u00e9ket, a fogyaszt\u00f3 sz\u00e1m\u00e1ra, aki elolvassa a c\u00edmk\u00e9ket. \u00c9kessz\u00f3l\u00f3an tan\u00faskodik az a t\u00e9ny, hogy a megnevez\u00e9st Saint-Emilion Grand CRU bort termelt k\u00e9tszer t\u00f6bb, mint egy Saint-Emilion.\n<\/p>\n \nAz elm\u00falt v\u00e1ltozat, illetve a jelenlegi besorol\u00e1s<\/strong> itt jelenik meg.\n<\/p>\n Forr\u00e1s: port\u00e1lok wine-searcher.com \/ thewinecellarinsider.com \/ vins-saint-emilion.com 2017<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Saint-Emilion (Saint-Emilion) egy appellation a v\u00f6r\u00f6s borok a kulcs a bor v\u00e1ros, a r\u00e9gi\u00f3 Libourne, a Bordeaux-i r\u00e9gi\u00f3ban. Fontos abb\u00f3l a szempontb\u00f3l szint,…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-5622","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacioo"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5622","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5622"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5622\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5622"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5622"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5622"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nPremier Grand Cru Classe Egy<\/strong> anal\u00f3g az els\u0151 Grand CRU a Medoc (eng. Els\u0151 n\u00f6ved\u00e9kek). „A” kateg\u00f3ri\u00e1j\u00fa csak n\u00e9gy Chateau: Chateau Angelus, Chateau Ausone, Chateau Cheval Blanc, Chateau Pavie.\n<\/p>\n![](\"\/wp-content\/uploads\/5012235cf8a96fd0f9f3b9f8baee68b8.jpg\")
<\/p>\n![](\"\/wp-content\/uploads\/75ba0b2b5b6b8b8fb317c0ee3fb8dec2.jpg\")
<\/p>\n![](\"\/wp-content\/uploads\/1bd97a2c0af5733f2ab30dd4c7b0e35b.jpg\")
<\/p>\n