{"id":5572,"date":"2020-01-12T16:15:01","date_gmt":"2020-01-12T13:15:01","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/bor-magyarorszag\/"},"modified":"2020-01-12T16:15:01","modified_gmt":"2020-01-12T13:15:01","slug":"bor-magyarorszag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/bor-magyarorszag\/","title":{"rendered":"Bor Magyarorsz\u00e1g"},"content":{"rendered":"

Magyarorsz\u00e1g egy olyan orsz\u00e1g K\u00f6z\u00e9p-Eur\u00f3p\u00e1ban, hogy siker\u00fclt szert h\u00edrnev\u00e9t a bor vil\u00e1ga csak n\u00e9h\u00e1ny ikonikus borok. Azonban a bor \u00f6r\u00f6ks\u00e9g Magyarorsz\u00e1g mag\u00e1ban foglalja a meglep\u0151, k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 st\u00edlusok.\n <\/p>\n

<\/p>\n

\n Amellett, hogy a h\u00edres \u00e9des borok a Tokaji, valamint Bika V\u00e9re Eger, a magyar bor az Arsenal egy sz\u00e1raz feh\u00e9r a Somlo (Soml\u00f3), Nesma (neszm\u00e9ly, amely), majd a Balaton partj\u00e1t\u00f3l, illetve V\u00f6r\u00f6s vill\u00e1nyi (Vill\u00e1ny), Sopron (Sopron), valamint Sexana (Szeksz\u00e1rd).\n<\/p>\n

A bor t\u00f6rt\u00e9nete Magyarorsz\u00e1gon, mint mindig, megy vissza a R\u00f3mai korban, az az id\u0151, amikor \u0151 volt a t\u00fal\u00e9l\u00e9s sz\u00e1mos politikai, vall\u00e1si, gazdas\u00e1gi bajok, bele\u00e9rtve az Iszl\u00e1m szab\u00e1ly a 16-ik sz\u00e1zadban, amikor az alkohol betiltott\u00e1k, majd a filox\u00e9ra-j\u00e1rv\u00e1ny, hogy a 19-ik sz\u00e1zad v\u00e9g\u00e9n.\n <\/p>\n

R\u00e9gi\u00f3k, valamint az \u00e9ghajlatv\u00e1ltoz\u00e1s Magyarorsz\u00e1g<\/h2>\n

A Modern Magyar borvid\u00e9kek sz\u00e9tsz\u00f3rva az orsz\u00e1gban. A k\u00f6zpont a Sopron \u00c9szak-Nyugat Tokaji \u00c9szak-Kelet 370 km-re, Haj\u00f3s-Baja (Haj\u00f3s-Baja), a D\u00e9l, mintegy 250 km-re fekszik.
\n Ezek k\u00f6z\u00f6tt h\u00e1rom kulcsfontoss\u00e1g\u00fa ter\u00fcleten, 22 hivatalos bor-Magyarorsz\u00e1gi r\u00e9gi\u00f3, mindegyik saj\u00e1t jellemz\u0151 kever\u00e9k, a t\u00f6rt\u00e9nelem, a terroir, st\u00edlusok a bor. <\/p>\n

P\u00e9ld\u00e1ul, els\u0151sorban a bor mennyis\u00e9g\u00e9t d\u00e9l-alf\u00f6ldi k\u00fcl\u00f6nb\u00f6znek jelent\u0151sen a lacustrine mint\u00e1t a Nyugati k\u00e9pvisel\u0151i a l\u00e1b\u00e1n\u00e1l az \u00c9szak-Keleti hegyekben. <\/p>\n

A Magyarorsz\u00e1g Keleti r\u00e9sz\u00e9n a K\u00e1rp\u00e1tok veszik k\u00f6r\u00fcl, hogy megv\u00e9dje a hideg sz\u00e9l Lengyelorsz\u00e1gb\u00f3l, valamint Nyugat-Ukrajn\u00e1ban. Ez egy jelent\u0151s t\u00e9nyez\u0151 a megalakult helyi kl\u00edm\u00e1t.<\/p>\n

Az eg\u00e9sz orsz\u00e1gban az \u00e9ghajlat kontinent\u00e1lis, m\u00e9rs\u00e9kelte a v\u00edz, tavak, Balaton, valamint Fert\u0151, megteremti a felt\u00e9teleket, egy puha, hossz\u00fa ideig tart\u00f3 \u00e9rlel\u00e9s a sz\u0151l\u0151.\n <\/p>\n

Sz\u0151l\u0151<\/h2>\n

Legjelent\u0151sebb a helyi bor, sz\u0151l\u0151 bemutatott egy mix a helyi, mind a nemzetk\u00f6zi fajt\u00e1k francia eredet\u0171, amelyeket jobb, ha tanult, majd k\u00f6nnyebb eladni.\n <\/p>\n

<\/p>\n

A hagyom\u00e1nyos magyar feh\u00e9r fajta<\/strong> egy csillag Tokaji Furmint (Furmint), valamint Harslevelu (H\u00e1rslevel\u0171), valamint olaszrizling (ez egy, azaz K\u00e9knyel\u0171-Ausztria), leanka (Le\u00e1nyka), valamint kennely (T\u00edpusok). <\/p>\n

\u0150t az ut\u00f3bbi id\u0151ben m\u00e1r hozz\u00e1 egy csom\u00f3 \u00faj hibridek, mint Irsha Oliver (Irsai Oliv\u00e9r), Cersei a hat\u00e1rid\u0151s (Cserszegi f\u0171szeres bora nyerte El), m\u00e1lyvacukrot (Zefir), valamint a Zenith (Zenit), amelyek k\u00f6z\u00fcl n\u00e9h\u00e1ny l\u00e9tre, k\u00f6zvetlen\u00fcl a magyar ampelography. Plusz a r\u00f3zs\u00e1s arc\u00fa Zinfandel (Cirfandli), Osztr\u00e1k Zierfandler, egy j\u00f3l ismert t\u00e9ny, hogy egyszer v\u00e9letlen\u00fcl adta a nev\u00e9t, hogy a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 Zinfandel.\n <\/p>\n

A piros<\/strong> itt j\u00e1tszani Kadarka (Kadarka), Kekfrankos (az idei k\u00e9kfrankos aka Blaufrankisch), Zweigelt (Zweigelt), a k\u00e9zben l\u00e9v\u0151 hotel Blauer Portugieser (kor\u00e1bbi nev\u00e9n K\u00e9koport\u00f3 kekoporto).\n <\/p>\n

Forr\u00e1s: wine-searcher.com M\u00e1jus 2019 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Magyarorsz\u00e1g egy olyan orsz\u00e1g K\u00f6z\u00e9p-Eur\u00f3p\u00e1ban, hogy siker\u00fclt szert h\u00edrnev\u00e9t a bor vil\u00e1ga csak n\u00e9h\u00e1ny ikonikus borok. Azonban a bor \u00f6r\u00f6ks\u00e9g Magyarorsz\u00e1g mag\u00e1ban foglalja…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-5572","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacioo"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5572","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5572"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5572\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5572"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5572"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5572"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}