{"id":5540,"date":"2020-01-12T15:58:11","date_gmt":"2020-01-12T12:58:11","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/hogyan-valasszuk-ki-a-bort\/"},"modified":"2020-01-12T15:58:11","modified_gmt":"2020-01-12T12:58:11","slug":"hogyan-valasszuk-ki-a-bort","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/hogyan-valasszuk-ki-a-bort\/","title":{"rendered":"Hogyan v\u00e1lasszuk ki a bort?"},"content":{"rendered":"<p>\nAz es\u00e9lye, hogy menjen a bor shop, majd v\u00e1lassza ki a j\u00f3 bor, kellemes megjelen\u00e9s, \u00edz, f\u00fcggetlen\u00fcl att\u00f3l, hogy az \u00e1r, most jobban, mint valaha. Az utols\u00f3 negyed\u00e9vben a huszadik sz\u00e1zadban, bork\u00e9sz\u00edt\u00e9s m\u00e1r egy igazi forradalom minden, ami \u00e9rdekel a st\u00edlus, min\u0151s\u00e9gi bor.\n<\/p>\n<p>\nFeh\u00e9r borok tiszt\u00e1bb, egy frissebb \u00edze, mint azel\u0151tt; V\u00f6r\u00f6s\u00f6k puha, szaftos, lekerek\u00edtett; feh\u00e9r bor gazdagabb, jegyzetek az \u00e9rett barack, tr\u00f3pusi gy\u00fcm\u00f6lcs.\n<\/p>\n<p>\nMost t\u00f6bb \u00faj t\u00f6lgyfa hord\u00f3kban, hogy megadja a bor egy vajas, van\u00edlia \u00e1rnyalatokat. Ez nem jelenti azt, hogy minden borok egyforma az \u00edzl\u00e9se. T\u00e9ny, hogy a vev\u0151knek m\u00e9g soha nem volt ilyen sz\u00e9les v\u00e1laszt\u00e9ka. Modern bork\u00e9sz\u00edt\u00e9s gyorsan elt\u00e1vol\u00edtja a hib\u00e1it, de nem a szem\u00e9lyis\u00e9g, a borok.\n<\/p>\n<p>\nSz\u00f3val, mit kell meghat\u00e1rozni a v\u00e1laszt\u00e1s? Hogyan lehet megk\u00fcl\u00f6nb\u00f6ztetni a bor, amely alkalmas a ny\u00e1ri eb\u00e9d a kertben, a bor, amely jobban megfelel t\u00e9li est\u00e9ken a kandall\u00f3 el\u0151tt?\n<\/p>\n<p>\nK\u00e9pzeld el, hogy elment egy h\u00edrhedt italbolt, illetve kiv\u00e1laszthat egy \u00fcveget a polcr\u00f3l alatt a c\u00edmke a &#8222;z\u00f6ld, \u00e9l\u00e9nk feh\u00e9r&#8221;, vagy, hogy a megk\u00f6zel\u00edt\u00e9s a polcon, &#8222;f\u0171szeres, meleg, piros.&#8221; Ez nagyban leegyszer\u0171s\u00edti a v\u00e1laszt\u00e1s, nem?\n<\/p>\n<p>\nL\u00e1tod, ezer k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 \u00edzek vannak osztva 15 \u00c1ltal\u00e1nos kateg\u00f3ri\u00e1k. Ez\u00e9rt, m\u00e9g akkor is, ha m\u00e9g mindig nem tud semmit arr\u00f3l, sz\u0151l\u0151 fajt\u00e1k, bor r\u00e9gi\u00f3k, csak v\u00e1lassza ki a kateg\u00f3ria az \u00edzl\u00e9se.\n<\/p>\n<p><strong>Zamatos, gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s v\u00f6r\u00f6sbor<\/strong><\/p>\n<p>\nFriss\u00edt\u0151, megfizethet\u0151 finom tiszta \u00edze Chilei Merlot teljes m\u00e9rt\u00e9kben felt\u00e1rja az el\u0151nye ebben a kateg\u00f3ri\u00e1ban a modern v\u00f6r\u00f6s bor.\n<\/p>\n<p><strong>Selymes, v\u00f6r\u00f6s bor, egy v\u00f6r\u00f6ses \u00e1rnyalat\u00fa<\/strong><\/p>\n<p>\n\u00c9rett, illatos bor illat a piros gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k; a klasszikus fajta, a Pinot Noir.\n<\/p>\n<p><strong>A testes v\u00f6r\u00f6s ribiszke \u00e1rny\u00e9kban<\/strong><\/p>\n<p>\nV\u00f6r\u00f6s borok jellegzetes feketeribizli illat, el\u0151\u00e1ll\u00edtott, a Cabernet Sauvignon.\n<\/p>\n<p><strong>F\u0171szeres, meleg, piros<\/strong><\/p>\n<p>\nBor, gazdag \u00edzvil\u00e1g, ahol<br \/>\nkombin\u00e1lt aroma vad bogy\u00f3,<br \/>\na fekete bors a csoki;<br \/>\npr\u00f3b\u00e1ld Ausztr\u00e1l borok<br \/>\na Shiraz fajt\u00e1k.\n<\/p>\n<p><strong>L\u00e9d\u00fas, savanyk\u00e1s-\u00e9des, piros<\/strong><\/p>\n<p>\n\u00c9rdekes borok<br \/>\na f\u00fcves \u00e1rny\u00e9kban<br \/>\n\u00e9des-savany\u00fa \u00edz<br \/>\npiros gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k.<br \/>\nA legjobb ebben a kateg\u00f3ri\u00e1ban<br \/>\nk\u00e9pzeld el, olasz<br \/>\nv\u00f6r\u00f6s borok &#8211; mint p\u00e9ld\u00e1ul a Chianti.\n<\/p>\n<p><strong>Egy finom r\u00f3zsasz\u00edn bor<\/strong><\/p>\n<p>\nIllatos, sz\u00e1raz<br \/>\npedig friss\u00edt\u0151 a legjobb<br \/>\na minta fordul el\u0151<br \/>\na francia Provence, spanyol Navarra.\n<\/p>\n<p><strong>Semleges sz\u00e1raz feh\u00e9r bor<\/strong><\/p>\n<p>\nF\u00e9nyes, \u00fcd\u00edt\u0151, bor alap\u00fa fajt\u00e1k, mint p\u00e9ld\u00e1ul a Pinot Grigio, valamint a Chardonnay n\u00e9lk\u00fcl t\u00f6lgy \u00f6reged\u00e9s. Francia Muscadet a sz\u0151l\u0151 fajta dinnye de Bourgogne is az egyik, hogy a kohorsz.\n<\/p>\n<p><strong>Vid\u00e1m z\u00f6ld bor<\/strong><\/p>\n<p>\nA fej, a lista \u00e1ll \u00faj-Z\u00e9landi Sauvignon Blanc &#8211; \u00e9les \u00edz\u0171, tippeket, egres. Portug\u00e1lia csemeg\u00e9k a vinho verde (Vinho Verde), mely azt jelenti, hogy a &#8222;z\u00f6ld bor&#8221;\n<\/p>\n<p><strong>Gazdag, di\u00f3s feh\u00e9r<\/strong><\/p>\n<p>\nEr\u0151s, kifinomult, v\u00e1ltozatos \u00edz; ebben a kateg\u00f3ri\u00e1ban be\u00e1ll\u00edtja a st\u00edlus, mint a feh\u00e9r Burgundi bor.\n<\/p>\n<p><strong>\u00c9rett feh\u00e9r vagy tippeket pir\u00edtott toast<\/strong><\/p>\n<p>\nJ\u00f3l meghat\u00e1rozott \u00edzek \u0151szibarack, s\u00e1rgabarack, tr\u00f3pusi gy\u00fcm\u00f6lcs, gazdag, meleg \u00e1rnyalatok \u2014 \u00edze Ausztr\u00e1l borok a Chardonnay-t.\n<\/p>\n<p><strong>Illatos, feh\u00e9r bor<\/strong><\/p>\n<p>\nIllatos bor tippeket illatos, vir\u00e1gos illatok \u2014 a fajt\u00e1k Traminit, torrontes .\n<\/p>\n<p><strong>Pezsg\u0151<\/strong><\/p>\n<p>\nRengeteg bubor\u00e9kok az \u00e9lvezet, illetve egyes esetekben a gy\u00f6ny\u00f6r\u0171 csokor. Mosolyogj, mert ivott pezsg\u0151t.\n<\/p>\n<p><strong>Arany \u00e9des, feh\u00e9r<\/strong><\/p>\n<p>\nBor\u00edt\u00e9kol\u00e1s, finom \u00edz\u0171, intenz\u00edv arom\u00e1k \u0151szibarack, s\u00e1rgabarack, m\u00e9z. P\u00e9ld\u00e1ul pr\u00f3b\u00e1ld meg a Sauternes.<\/p>\n<p><strong>Felmeleged\u00e9s bor<\/strong><\/p>\n<p>\n\u00c9des szeszezett bor, gazdag \u00edzvil\u00e1g. Nincs is jobb, mint a bor.\n<\/p>\n<p><strong>\u00c9l\u00e9nk\u00edt\u0151 er\u0151d\u00edtett<\/strong><\/p>\n<p>\nNagyon sz\u00e1raz bor, felt\u0171n\u0151 tippek a savany\u00fa gy\u00fcm\u00f6lcs -, di\u00f3 \u2013 p\u00e9ld\u00e1ul, egy igazi sherry.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Az es\u00e9lye, hogy menjen a bor shop, majd v\u00e1lassza ki a j\u00f3 bor, kellemes megjelen\u00e9s, \u00edz, f\u00fcggetlen\u00fcl att\u00f3l, hogy az \u00e1r, most jobban,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-5540","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacioo"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5540","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5540"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5540\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5540"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5540"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5540"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}