{"id":2834,"date":"2020-01-09T00:34:13","date_gmt":"2020-01-08T21:34:13","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/veneto\/"},"modified":"2020-01-09T00:34:13","modified_gmt":"2020-01-08T21:34:13","slug":"veneto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/hr\/veneto\/","title":{"rendered":"Veneto"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

Veneto<\/strong> (Veneto) \u2013 veliko vinska regija na sjevero-istoku Italije sa sve ve\u0107im zna\u010denjem. Za upravno podijeli on ulazi u zonu \u0422\u0440\u0438\u0432\u0435\u043d\u0435\u0442\u043e, zajedno sa svojim manjim susjedima Trentino-Alto Adige i Friuli-Venezia-Giulia.<\/p>\n

S gledi\u0161ta geografije, kulture i stilova vina, on predstavlja prijelaz iz alpskog njema\u010dko-slavenska ruba Italiji na vi\u0161e toplim i suhim rimskim zemljama na jugu.\n<\/p>\n

\nVeneto malo manje od ostalih glavnih vinskih regija u Italiji \u2013 Pijemont, Toskana, Lombardiji, Puglia i Sicilije. Pri tome vina ovdje se proizvodi vi\u0161e nego u bilo kojoj od njih.\n<\/p>\n

\nDugo vremena ju\u017ene regije Sicilija i Puglia su glavni dobavlja\u010di talijanskog vina. No, u drugoj polovici 20. stolje\u0107a ravnote\u017eu postao je pomak na sjever prema Veneto.\n<\/p>\n

\nU 1990\u0445 vina talijanskog juga izgubljena u \u0441\u043e\u043d\u043c\u0435 natje\u010du vina iz cijelog svijeta. A evo Veneto zamah, osvajaju\u0107i sve vi\u0161e obo\u017eavatelja zahvaljuju\u0107i takvim vinima, kao Valpolicella, Amarone, Soave i Pro\u0161ekom.\n<\/p>\n

\nImaju\u0107i u arsenalu nje\u017eno crveno vo\u0107e Valpolicella, dopunjena je zasi\u0107en Amarone i slatko \u0420\u0435\u0447\u043e\u0442\u043e, regija Veneto ima rasko\u0161an portfeljem crvenih vina, dopunjuje svje\u017ee bijele poput Soave i pjenu\u0161avog Pro\u0161ekom.\n<\/p>\n

\nI iako mnogi novi vinogradi, po\u0161alju doprinos rastu proizvodnje vina u Veneto, imaju nejasne indikatori kvalitete, ipak, vi\u0161e od 25% vina iz regije dolazi na nastavu DOC i DOCG.\n<\/p>\n

\nVeneto mogu se grubo podijeliti na tri geografska podru\u010dja, razlikuju \u0442\u043e\u043f\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444\u0438\u0435\u0439 i \u0433\u0435\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0435\u0439.\n<\/p>\n

\nNa sjevero-zapadu<\/b> donji padine Alpa spustiti na isto\u010dnom rubu jezera Garda, i njihov put ogleda se u rijeci Adige, te\u010de sa vrhova Alto Adige.\n<\/p>\n

\nOvdje, u hladnijim \u043f\u0440\u0438\u0430\u043b\u044c\u043f\u0438\u0439\u0441\u043a\u043e\u043c klime, \u010dine optimizam bijelo vino Bianco di Custoza i Garda, a na obalama rijeke Garda ro\u0111en je osvje\u017eavaju\u0107e \u043d\u0435\u043f\u0440\u0438\u0442\u044f\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 Bardolino \u2013 jedan od najlak\u0161ih predstavnici crvenih iz Veneto.\n<\/p>\n

\nNa isto\u010dnom rubu jezera i sjeverno od Grada nalazi regija proizvodnje Valpolicella i njegova \u0441\u0443\u0431\u0440\u0435\u0433\u0438\u043e\u043d Valpantena: ista ta “Dolina skupa podruma”, svake godine za proizvodnju pola milijuna hektolitara vo\u0107no-so\u010dne crnog vina. Po obujmu proizvodnje Valpolicella \u2013 jedini DOC u Italiji, natje\u010du\u0107i se s toskanski Chianti.\n<\/p>\n

\nS isto\u010dnog ruba do Valpolicella nadovezuje Soave \u2013 rodno mjesto istoimene suhog bijelog vina, ulazi u broj od poznatih vina u Italiji. \u0413\u0430\u0440\u0433\u0430\u043d\u0435\u0433\u0430 i \u0442\u0440\u0435\u0431\u0431\u044c\u044f\u043d\u043e \u010dine osnovu lokalne bijele boje, a \u043a\u043e\u0440\u0432\u0438\u043d\u0430, \u0440\u043e\u043d\u0434\u0438\u043d\u0435\u043b\u043b\u0430 i \u043c\u043e\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u0430 \u2013 crvene.\n<\/p>\n

\nU sredi\u0161njem Veneto<\/strong>, u okolici Venecije i Padove, nalaze se zone (DOC) Colli Berici, Colli Euganei i Breganze. Iako na ravnicama kod \u043f\u043e\u0434\u043d\u043e\u0436\u0438\u0439 tih brda se proizvodi velike koli\u010dine vina, status DOC osvojili samo vina visokog kvaliteta sa tih vi\u0161e visoko ure\u0111enim parcelama. Dobre rezultate ovdje pokazali me\u0111unarodne sorta: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, pinot noir, pa \u010dak \u041a\u0430\u0440\u043c\u0435\u043d\u0435\u0440, kao i \u0441\u0435\u0432\u0435\u0440\u043e\u0438\u0442\u0430\u043b\u044c\u044f\u043d\u0441\u043a\u0438\u0439 borac pinot \u0433\u0440\u0438\u0434\u0436\u043e i lokalni \u0430\u0432\u0442\u043e\u0445\u0442\u043e\u043d Tokaj \u0424\u0440\u0438\u0443\u043b\u0430\u043d\u043e (Tocai Friulano).\n<\/p>\n

\nSjevero-isto\u010dni dio<\/b> regije, u obje obale rijeke Piave (koja ima svoju zona DOC Piave izme\u0111u Conegliano i obale) \u2013 to je kraljevstvo Pro\u0161ekom.\n<\/p>\n

\nMirno vino ovdje tako\u0111er \u010dine: Lison, Lison-Pramaggiore, Montello e Colli Asolani and Colli di Conegliano. Ali svi vina zone sjeveroistok Veneto proslavio sorta \u0433\u043b\u0435\u0440\u0430 (tako\u0111er poznat kao pro\u0161ekom) i njegove najpoznatije \u0161ume\u0107e predstavnici svih boja.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Veneto (Veneto) \u2013 veliko vinska regija na sjevero-istoku Italije sa sve ve\u0107im zna\u010denjem. Za upravno podijeli on ulazi u zonu \u0422\u0440\u0438\u0432\u0435\u043d\u0435\u0442\u043e, zajedno sa…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51],"tags":[],"class_list":["post-2834","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacije"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2834","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2834"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2834\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2834"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2834"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2834"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}