{"id":2791,"date":"2020-01-09T00:15:07","date_gmt":"2020-01-08T21:15:07","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/languedoc-roussillon\/"},"modified":"2020-01-09T00:15:07","modified_gmt":"2020-01-08T21:15:07","slug":"languedoc-roussillon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/hr\/languedoc-roussillon\/","title":{"rendered":"Languedoc-Roussillon"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

Languedoc-Roussillon<\/strong> (Languedoc-Roussillon) \u2013 veliki i vrlo \u0440\u0430\u0437\u043d\u043e\u043f\u043b\u0430\u043d\u043e\u0432\u044b\u0439 vinska regija ju\u017ene Francuske, pokrivaju\u0107i podru\u010dje od Neem i Montpellier na istoku i do \u0161panjolske granice na jugu, savijanje oko \u041b\u0438\u043e\u043d\u0441\u043a\u0438\u0439 Zaljev.\n<\/p>\n

\nKao \u0161to mo\u017eete pogoditi iz \u0441\u0434\u0432\u043e\u0435\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e imena, kada-to su dvije razli\u010dite regije: Languedoc i Roussillon (\u0420\u0443\u0441\u0441\u0438\u0439\u043e\u043d) . I iako je politika i trgovina \u0441\u043b\u0435\u043f\u0438\u043b\u0438 ih zajedno, geografski i kulturno su bili druga\u010diji.\n<\/p>\n

\n Languedoc \u2013 iskreno francuski u svojoj su\u0161tini, a u \u0420\u0443\u0441\u0441\u0438\u043b\u044c\u043e\u043d\u0435 o\u010dito spanski utjecaj, posebno \u043a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u043e\u0435.\n <\/p>\n

\n I ako vinogradi Languedoc nalaze se uglavnom na \u0440\u0430\u0432\u043d\u0438\u043d\u043d\u043e\u043c obali, u \u0420\u0443\u0441\u0441\u0438\u043b\u044c\u043e\u043d\u0435 oni koji viri na stjenovitim vrhovima, ili gnijezde na podno\u017eju Pirineja. Me\u0111utim, dva od tih podru\u010dja, tako \u010desto i tako dugo spominje se zajedno, dijeliti ih je sada postalo te\u0161ko.\n<\/p>\n

\nOko \u010detvrtina svih loze daju gro\u017e\u0111e za francuskog vina, nalazi se u regiji Languedoc-Roussillon.<\/p>\n

\nI to je, kao \u0161to je razli\u010dita vina, kao \u0411\u043b\u0430\u043d\u043a\u0435\u0442\u0442 de Limoux od sorte \u043c\u0443\u0437\u0430\u043a, zasi\u0107ene slatka crvena vina \u0411\u0430\u043d\u044c\u044e\u043b\u044c\u0441 i roza od Ma\u010dka du Roussillon.\n<\/p>\n

\nGovoriti o posebnost regije “u prosjeku” je prili\u010dno te\u0161ko, jer terroir ga “\u043f\u043b\u044f\u0448\u0435\u0442” zajedno s \u0442\u043e\u043f\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444\u0438\u0435\u0439. Velika povr\u0161ina zemlji\u0161ta je ovdje \u2013 to je tzv. \u0433\u0430\u0440\u0440\u0438\u0433\u0430 \u2013 specifi\u010dna francuski opisni pojam za suho krajolika, oblo\u017eene cobby grmlje tipi\u010dnih mediteranskih pasmina. Ali ima i vi\u0161e visoko podru\u010dju nalazi na ju\u017enoj granici i u okolici Montagnes Noir na sjeveru. Op\u0107enito, mo\u017ee se re\u0107i da je to suhi vru\u0107i regija s eksplicitnim mediteranskoj klimi.\n<\/p>\n

Vrste gro\u017e\u0111a<\/h2>\n

\nU promjenjivim uvjetima tr\u017ei\u0161ta i \u010dak klime, pravila \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u043e\u0432, izvorno razvijen u pomo\u0107 vinara, sve \u010de\u0161\u0107e se na\u0111u u pitanje kao svrhovita, i mnogi vinari eksperimentiranje sa sortama, zabranjene lokalnim \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430\u043c\u0438. Oni ne uzimaju za tradicionalne vrste u regiji, a za op\u0107e prihva\u0107ene \u2013 kao \u0161to su merlot, cabernet sauvignon, pinot crni, chardonnay i sauvignon. Kao posljedica toga, takav kvar ne mo\u017ee dobiti status AOC i dolaze na tr\u017ei\u0161te kao VdP (ili IGP nova europska klasifikacija). Pri tome, doga\u0111a se da takva vina su skuplji od susjeda, imaju klasa AOC.\n<\/p>\n

Osnovne vrste:<\/h3>\n

Crvena:<\/b> grenache, syrah, \u043c\u0443\u0440\u0432\u0435\u0434\u0440, \u043a\u0430\u0440\u0438\u043d\u044c\u044f\u043d, \u0441\u0435\u043d\u0441\u043e, \u043b\u044c\u044f\u0434\u043e\u043d\u0435\u0440\n<\/p>\n

Bijeli:<\/b> \u0431\u0443\u0440\u0431\u0443\u043b\u0435\u043d\u043a, \u043a\u043b\u0435\u0440\u0435\u0442, grenache blanc, \u0432\u0438\u043e\u043d\u044c\u0435, ugni blanc, \u043c\u0443\u0437\u0430\u043a, \u043c\u0430\u043a\u0430\u0431\u0435\u043e, muscat blanc, \u0432\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0438\u043d\u043e, chardonnay, shanan blanc\n<\/p>\n

\nKvaliteta vina Languedoc-\u0420\u0443\u0441\u0441\u0438\u043b\u044c\u043e\u043d\u0430 pokazuje zna\u010dajan napredak. U nekom trenutku tradicionalne grube vina ove regije bili su \u043d\u0435\u043a\u043e\u043d\u043a\u0443\u0440\u0435\u043d\u0442\u043e\u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u043d\u044b protiv dostupan po cijeni od konkurenata iz Australije, Argentine i \u010cilea. Danas, zahvaljuju\u0107i novom stilu vina, inovacije u proizvodnji i o\u017eivljavanje vinskih podru\u010dja, mo\u017ee se govoriti o svje\u017ee mlaz u lokalnim vinima. To je posebno vidljivo kroz rast ulaganja i kvalitete vina Mori (Maury) u sjevernoj \u0420\u0443\u0441\u0441\u0438\u043b\u044c\u043e\u043d\u0435, nadogradnju \u0441\u0442\u0438\u043b\u0438\u0441\u0442\u0438\u043a\u0438 \u043a\u0440\u0435\u043c\u0430\u043d\u043e\u0432 Lima (Limoux) i uklju\u010divanju ru\u017ei\u010dastih i bijelih vina u pravilnik \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430 \u041a\u043e\u043b\u044c\u044e\u0440 (Collioure).\n<\/p>\n

\nNajzna\u010dajnija \u043f\u043e\u0434\u0432\u0438\u0436\u043a\u043e\u0439 mo\u017ee se smatrati pojava u 2007, novi \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430 Languedoc (samo Languedoc), pod kojim se podrazumijeva pu\u0161tanje kvalitetnih vina iz cijele regije Languedoc-Roussillon.\n<\/p>\n

\nPolaganje \u017eeljeznica na jugu Francuske u 19. stolje\u0107u dao sna\u017ean poticaj lokalne vinske industrije i dovela je do promjena na nacionalnoj razini. Do sada je transport vina je vezan gotovo isklju\u010divo na skuter, koji je dao regijama poput Bordeauxu i Dolini Loire bezuvjetnu prednost nad ju\u017enim regijama, li\u0161en u\u010dinkovite poruke sa klju\u010dnim tr\u017ei\u0161tima prodaja u sjevernoj Francuskoj, u velikoj Britaniji, Nizozemskoj i Njema\u010dkoj. Dostupnost \u041a\u0430\u043d\u0430\u043b\u044c-du-Midi, spaja Montpellier s \u0422\u0443\u043b\u0443\u0437\u043e\u0439, nije pomoglo, jer prevladavanje putu “bottom-up” ispostavilo nije najlak\u0161i i bio je li\u0161en prakti\u010dnog smisla. Tako da su samo na vinograde Languedoc i \u0420\u0443\u0441\u0441\u0438\u043b\u044c\u043e\u043d\u0430 utro tra\u010dnice, potra\u017enja za njihovim dostupne i proizvedena u velikim koli\u010dinama vina porasla je vi\u0161e od. Upravo to je industrijska proizvodnja inovacija je dao po\u010detak pri\u010de o uspjehu vina regije.\n<\/p>\n

\n Prema materijalima portalu Wine-Traga\u010d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Languedoc-Roussillon (Languedoc-Roussillon) \u2013 veliki i vrlo \u0440\u0430\u0437\u043d\u043e\u043f\u043b\u0430\u043d\u043e\u0432\u044b\u0439 vinska regija ju\u017ene Francuske, pokrivaju\u0107i podru\u010dje od Neem i Montpellier na istoku i do \u0161panjolske granice…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51],"tags":[],"class_list":["post-2791","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacije"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2791","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2791"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2791\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2791"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2791"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2791"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}