{"id":2772,"date":"2020-01-09T00:06:41","date_gmt":"2020-01-08T21:06:41","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/jug-zapad\/"},"modified":"2020-01-09T00:06:41","modified_gmt":"2020-01-08T21:06:41","slug":"jug-zapad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/hr\/jug-zapad\/","title":{"rendered":"Jug-Zapad"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/d68d8260b271ab66821781832ef753f8.gif\" \/><\/p>\n<p>\n\t\t<strong>Southwest<\/strong> (Sud-Ouest) \u2013 prili\u010dno veliki prostor francuskom teritoriju, uklju\u010duju\u0107i administrativne regije Akvitanija, Limousin i Srednja Jug. Ali u smislu vinske karte, Jugo-Zapad i nije tako jednostavan, jer ne uklju\u010duje Bordeaux, vrijednost i te\u017einu koje su toliko velike, da se on smatra kao zasebna vinska regija.\n <\/p>\n<p>\nDugu povijest vina Jugo-Zapadu Francuske, sastoji se od niza slo\u017eenih pletiva, pretvara. Klju\u010dnu ulogu u njoj igraju lokalne rijeke, jer povijesno \u2013 to je najva\u017eniji na\u010din isporuke vina od tradicionalnih zona proizvodnje, kao \u0161to su \u041a\u0430\u043e\u0440, u Bergerac, \u0411\u044e\u0437\u0435 i \u0413\u0430\u0439\u044f\u043a na vanjskim tr\u017ei\u0161tima.\n <\/p>\n<p>\nNajnoviji trgova\u010dko prije nego \u0161to je vino mogao je potrajati na profitabilno tr\u017ei\u0161te velike Britanije, bio luka Bordeaux. \u0411\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0442\u043e\u0440\u0433\u043e\u0432\u0446\u044b to s pravom gledali na tranzit vina kao na konkurente i u\u010dinile ozbiljne napore da za\u0161tita svojih interesa.\n <\/p>\n<p>\nKao rezultat toga nastala je ova vinska karta Francuske, kakvu znamo danas: s Bordeaux u ulozi svijetla zvijezda i ostatkom regije Jugo-Zapada, \u043f\u044b\u0442\u0430\u044e\u0449\u0438\u043c\u0438\u0441\u044f posti\u0107i priznanje svojih lokalnih vina u njihovu izvornom raznolikosti.\n <\/p>\n<p>\nU povijesti regije le\u017ei i obja\u0161njenje za\u0161to \u0431\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u0438\u0435 sorte gro\u017e\u0111a \u2013 cabernet sauvignon, merlot i cabernet sauvignon \u2013 postali svjetski hitovi, a o takve tradicionalne sorte Jugo-Zapada kao \u0442\u0430\u043d\u043d\u0430\u0442 (Tannat), posteljina de l &#8216;el (Len de l&#8217; El) i fer \u0441\u0435\u0440\u0432\u0430\u0434\u0443 (Fer Servadou) op\u0107enito je malo tko \u010duo.\n <\/p>\n<p>\nVrste tla, \u043c\u0435\u0437\u043e\u043a\u043b\u0438\u043c\u0430\u0442\u0430 i topografije na jugozapadu Francuske kao i raznolik kao i stilovi predstavljaju njegova vina. Dio teritorija se nalazi pod utjecajem atlantika i karakterizira maritimnost, a druga dublje u makarsku dio, sa svojim suhe vru\u0107e ljetne razdobljima. Rijeke Garonne, Dordogne, Tarn i Lo na prili\u010dno velikom dijelu regije \u010dine aluvijalna vrste tla (glina, \u0161ljunak, pijesak), dok je u Pireneji \u2013 na padinama i donji temeljni plato \u2013 stjenovita podru\u010dja s promjenama visine.\n <\/p>\n<p class=\"thesis\">\nVinski asortiman regije uklju\u010duje slatka vina \u0416\u044e\u0440\u0430\u043d\u0441\u043e\u043d (Jurancon), \u0442\u0430\u043d\u0438\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e\u0442\u0435\u043b\u044b\u0435 crvena vina \u041a\u0430\u043e\u0440\u0430 i \u041c\u0430\u0434\u0438\u0440\u0430\u043d\u0430, pjenu\u0161ava iz komune \u0413\u0430\u0439\u044f\u043a i suha bijela od razli\u010ditih sorti gro\u017e\u0111a.\n <\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/4010e6634f1efc2862d524630174e480.gif\" \/><\/p>\n<p>\nLokalni proizvo\u0111a\u010di danas vi\u0161e komercijalno orijentisani nego u ranijim godinama i poku\u0161avaju iskoristiti takav izbor za privla\u010denje pa\u017enje su skloni eksperimente modernih potro\u0161a\u010da. I dok je Bordeaux i dalje izdvaja je ostatak jugo-zapadu Francuske, njegov port hub ne vi\u0161e je igrao klju\u010dnu ulogu i kod drugih vinara Jugo-Zapada ima priliku posti\u0107i me\u0111unarodno priznanje zbog vlastitih zasluga. <\/p>\n<p style=\"font-family:Calibri; text-align:right; font-style:italic;\">\n<p>Izvor: portal WineSearcher<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Southwest (Sud-Ouest) \u2013 prili\u010dno veliki prostor francuskom teritoriju, uklju\u010duju\u0107i administrativne regije Akvitanija, Limousin i Srednja Jug. Ali u smislu vinske karte, Jugo-Zapad i&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51],"tags":[],"class_list":["post-2772","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacije"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2772","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2772"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2772\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2772"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2772"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2772"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}