{"id":4820,"date":"2020-01-11T13:30:59","date_gmt":"2020-01-11T10:30:59","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/beaujolais\/"},"modified":"2020-01-11T13:30:59","modified_gmt":"2020-01-11T10:30:59","slug":"beaujolais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/beaujolais\/","title":{"rendered":"Beaujolais"},"content":{"rendered":"

\n\t\tLe beaujolais<\/strong> (Beaujolais) appartient l\u00e9galement des vins de la province de Bourgogne, mais ne perd pas son identit\u00e9, qui est pleinement confirm\u00e9e par la tradition. La preuve en est la diffusion active sur le march\u00e9 de produits fabriqu\u00e9s ici des vins connus dans le monde entier. Peu de personne qui ne sait pas encore de vacances gay jeune beaujolais \u2013 beaujolais nouveau \u00bb<\/strong>, qui est c\u00e9l\u00e9br\u00e9e chaque troisi\u00e8me jeudi de novembre. <\/p>\n

\n<\/p>\n

\nLe beaujolais<\/strong>, le sud de la porte de Bourgogne, couvre une superficie de 23 000 hectares, couvrant 96 communes, concernant les d\u00e9partements de la Sa\u00f4ne-et-Loire et du Rh\u00f4ne. L’\u00e9tendue du domaine nord-sud et \u00e0 50 km de largeur moyenne \u2013 15 km<\/p>\n

\n La diff\u00e9rence Beaujolais des c\u00e9l\u00e8bres voisins visiblement d\u00e9j\u00e0 dans les paysages. Lisses, presque droites \u043a\u043e\u0441\u043e\u0433\u043e\u0440\u044b ici disparaissent, mais apparaissent une vari\u00e9t\u00e9 de collines et de vallon bois\u00e9, agr\u00e9able vue, ensoleill\u00e9 pentes; plat tuiles sur les toits c\u00e8de la place \u00e0 l’art roman, donnant \u00e0 la maison \u00absud\u00bb de la vue.\n<\/p>\n

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Le territoire se r\u00e9tr\u00e9cit dans sa partie nord. L\u00e0 coule la rivi\u00e8re \u0410\u0440\u043b\u0443\u0430, comme s\u00e9parant un \u041c\u0430\u043a\u043e\u043d\u043d\u044d. <\/p>\n

\nEn est \u2013 plaine, o\u00f9 brille une \u0438\u0437\u043b\u0443\u0447\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438 majestueuse de la Sa\u00f4ne. Jules C\u00e9sar a dit que \u00abil est tellement lent, que les yeux avec difficult\u00e9 distingue dans quelle direction il se d\u00e9place\u00bb.\n<\/p>\n

\n\u00c0 l’ouest des montagnes du Beaujolais, les premiers contreforts du Massif Central. Point culminant, le mont Saint-Rigaud (1 012\u043c), qui est divis\u00e9, comme \u00e0 la fronti\u00e8re de poteau, les r\u00e9gions de la Sa\u00f4ne et de la Loire. <\/p>\n

Et enfin, au sud, se succ\u00e8dent des \u043b\u0438\u043e\u043d\u0441\u043a\u0438\u0435 vignobles, menant au centre de la zone, que baignent, comme on le sait, \u00abtrois-rivi\u00e8res\u00bb: le Rh\u00f4ne, la Sa\u00f4ne et le beaujolais…!\n<\/p>\n

\nSans aucun doute, les vins du Beaujolais doit beaucoup \u00e0 Lyon, car \u00e0 ce jour ach\u00e8tent les c\u00e9l\u00e8bres \u043b\u0438\u043e\u043d\u0441\u043a\u0438\u0435 bistro \u00ab\u0431\u0443\u0448\u043e\u043d\u044b\u00bb, les victimes privil\u00e9gi\u00e9es des ventes sur le march\u00e9 du beaujolais apr\u00e8s l’\u00e2ge d’or de vignes au XVIIIE si\u00e8cle. Deux si\u00e8cles plus t\u00f4t le statut de la capitale est pass\u00e9 de Dieu (qui a donn\u00e9 le nom de la r\u00e9gion) \u00e0 Villefranche-sur-sa\u00f4ne. Habiles et sages souverains Dieu ont pu r\u00e9aliser l’expansion et la prosp\u00e9rit\u00e9 de leurs possessions, en s’enthousiasmant de la puissance de ses illustres voisins des comtes De M\u00e2con et De \u0424\u043e\u0440\u0435\u0437, des abb\u00e9s de Cluny et lyonnais des archev\u00eaques.\n<\/p>\n

\n L’\u00e9volution rapide des vignobles de l’accession, le Beaujolais dans les cinq grandes fermes royales, partiellement exon\u00e9r\u00e9s de droits de douane pour le transport de marchandises \u00e0 Paris (r\u00e9alis\u00e9s au fil du temps sur le canal de Briare).\n<\/p>\n

\n \u00c0 l’heure actuelle dans le Beaujolais a produit une moyenne de 1 400 000 hl de vins rouges typiques (le vin blanc est produit en quantit\u00e9s tr\u00e8s limit\u00e9es), mais \u2013 c’est l\u00e0 que r\u00e9side la principale diff\u00e9rence avec des vins de bourgogne \u2013 presque exclusivement du c\u00e9page gamay noir.\n<\/p>\n

\nProduit les vins sont divis\u00e9s en trois appellations:<\/strong> Beaujolais, Beaujolais-normale sup\u00e9rieure et le Beaujolais-village, exclusivement r\u00e9serv\u00e9e aux, de la appartenance \u00e0 une dizaine de \u00abgrands crus\u00bb: \u0411\u0440\u0443\u0439\u0438, de la C\u00f4te-de-\u0431\u0440\u0443\u0439\u0438, \u0428\u0435\u043d\u0430\u0441, \u0428\u0438\u0440\u0443\u0431\u043b\u044c, Fleurie, Morgon, \u0416\u044e\u043b\u044c\u0435\u043d\u0430\u0441, Moulin-a-van, Saint-amour et Rainier.\n<\/p>\n

\n\u0410\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u044b beaujolais et Beaujolais-village, exclusivement r\u00e9serv\u00e9e aux peuvent \u00eatre affect\u00e9s \u00e0 un rouge, le rose et les vins blancs, tandis que \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d Beaujolais-normale sup\u00e9rieure, est valable uniquement pour les vins rouges et blancs.\n<\/p>\n

\nLe nom de \u00abcru\u00bb est donn\u00e9e uniquement aux vins rouges, qui par la loi ne peuvent \u00eatre consid\u00e9r\u00e9s comme \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d de Bourgogne, \u00e0 l’exception de la derni\u00e8re, Rainier. <\/p>\n

\nDes deux c\u00f4t\u00e9s de la ligne imaginaire passant par Villefranche-sur-sa\u00f4ne. traditionnellement, on distingue le Nord du Beaujolais et le Sud du Beaujolais.\n<\/p>\n

\nLa diversit\u00e9 \u0441\u0435\u043f\u0430\u0436\u0435\u0439 dans le Beaujolais est tr\u00e8s faible: pr\u00e8s de 99% de l’espace occup\u00e9 le c\u00e9page gamay noir. Dans le langage courant, un c\u00e9page est souvent appel\u00e9 le \u00abgamay du beaujolais\u00bb. Exil\u00e9 hors de la C\u00f4te-d’Or, le d\u00e9cret du roi Philippe le Hardi, avait appel\u00e9 en 1395, la \u00abtr\u00e8s d\u00e9loyal plante\u00bb (probablement en rapport avec le pinot noir), Gamay Noir s’adapte aux diff\u00e9rents sols et il pousse en fonction du climat.\n<\/p>\n

\nMerveilleux \u043f\u0440\u0438\u0436\u0438\u0432\u0448\u0438\u0435\u0441\u044f sur la terre Beaujolais vignes de gamay noir ont la caract\u00e9ristique qui coule de la branche et pendant les dix ann\u00e9es qui ont besoin de soutien pour se former. Par cons\u00e9quent, dans le nord de la zone, vous pouvez voir les lots avec \u0436\u0435\u0440\u0434\u044f\u043c\u0438-supports. Cette vari\u00e9t\u00e9 est tr\u00e8s sensible aux gel\u00e9es printani\u00e8res, ainsi qu’aux principaux ravageurs et maladies de la vigne. Les reins peuvent s’ouvrir t\u00f4t, \u00e0 la fin de mars, mais le plus souvent cela se passe pendant la deuxi\u00e8me semaine d’avril. Par cons\u00e9quent, locale proverbe dit: \u00abSi la vigne brille sur Saint. Georges, puis le raisin m\u00fbrit \u00e0 l’heure\u00bb. La floraison est de la premi\u00e8re moiti\u00e9 de juin, et de recueillir les raisins commencent \u00e0 partir de la mi-septembre.\n<\/p>\n

\n\u00c0 d’autres \u0441\u0435\u043f\u0430\u0436\u0430\u043c de leur terroir sont le pinot noir, de qui produisent les vins rouges et ros\u00e9s, le chardonnay et l’aligot\u00e9, donnant un vin blanc. Jusqu’en 2015, pour les parcelles de pinot noir est install\u00e9 \u00e0 la limite de 15% de tous les \u0441\u0435\u043f\u0430\u0436\u0435\u0439; replantation de vignes plants de pinot noir et de pinot gris et chardonnay, melon et aligot\u00e9 de 15% est autoris\u00e9e pour la production de rouges et des vins ros\u00e9s. <\/p>\n

\nTous les vins en Beaujolais<\/strong> sont \u00e9labor\u00e9s selon le m\u00eame principe: le respect de l’int\u00e9grit\u00e9 des grappes, en combinaison avec une br\u00e8ve mac\u00e9ration (de trois \u00e0 sept jours, en fonction du type de vin). Cette m\u00e9thode combine classique fermentation de 10 \u00e0 20% du volume total obtenu dans la cuve de votre mo\u00fbt et intracellulaire de la fermentation, \u00e0 la suite de laquelle se produit le clivage contenues dans les raisins de l’acide malique et apparaissent des ar\u00f4mes sp\u00e9cifiques.\n<\/p>\n

\nGr\u00e2ce \u00e0 cette technologie de vins le Beaujolais prennent particuli\u00e8rement l’addition et la particuli\u00e8re \u00e0 une palette aromatique, qui est renforc\u00e9 par la ou les enrichir de nouvelles nuances en fonction du terroir. Elle explique aussi pourquoi si difficile d’assurer l’int\u00e9grit\u00e9 environnementale de travail: modification du volume du mo\u00fbt, de l’utilisation globale de passe diff\u00e9rent dans chaque cas.\n<\/p>\n

\nSch\u00e9matiquement, les vins du Beaujolais peut \u00eatre d\u00e9crit comme secs, \u043c\u0430\u043b\u043e\u0442\u0430\u043d\u0438\u043d\u043d\u044b\u0435, souple, frais, tr\u00e8s parfum\u00e9, avec de l’alcool 12\u00b0-13\u00b0.\n<\/p>\n

\nUne des caract\u00e9ristiques de la \u0431\u043e\u0436\u043e\u043b\u0435\u0437\u0441\u043a\u0438\u0445 les vignobles de l’est de l’application h\u00e9rit\u00e9e du pass\u00e9 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0449\u0438\u043d\u044b: la r\u00e9colte et de certains co\u00fbts sont partag\u00e9s \u00e0 parts \u00e9gales entre le locataire et le propri\u00e9taire, qui fournit la terre, le logement, les cuves et le majeur de l’\u00e9quipement, ainsi que les substances pour le traitement et le semis. Mais les conditions du contrat peuvent \u00eatre diff\u00e9rentes. Le vigneron ou le locataire-\u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0449\u0438\u043a ayant \u0432\u0438\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0434\u0430\u0440\u0441\u043a\u0438\u043c l’outil fournit une main-d’\u0153uvre, des frais li\u00e9s \u00e0 la collecte de la r\u00e9colte, et assure un suivi parfait \u00e9tat de vignes.\n<\/p>\n

\nLes contrats d’\u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0449\u0438\u043d\u0435, qui entrent en vigueur le jour de la Saint. Martin (11 novembre), sont attrayants pour de nombreux agriculteurs. Par un tel syst\u00e8me est exploit\u00e9 46% de la superficie, en inventant la concurrence de l’exploitation directe (45%). \u00c0 louer pour une somme pour frais de cde 9% de la superficie.\n<\/p>\n

\nSouvent, vous pouvez rencontrer les utilisateurs de la terre, sont \u00e0 la fois les propri\u00e9taires de plusieurs parcelles, et \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0449\u0438\u043a\u0430\u043c\u0438. Typique \u0431\u043e\u0436\u043e\u043b\u0435\u0437\u0441\u043a\u0438\u0435 agriculture occupent 7-10 hectares Dans la zone des grands crus, o\u00f9 pr\u00e9domine \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0449\u0438\u043d\u0430, \u2013 de plus petites places, et dans le sud, o\u00f9 cultiv\u00e9es cultures mixtes \u2013 grand. Dix-neuf caves coop\u00e9ratives produisent 30% de nos \u00e9missions totales de vins. <\/p>\n

\nLe droit d’\u00eatre appel\u00e9s \u00able vin par l’exemple\u00bb ou \u00able nouveau vin\u00bb est rose et aux vins rouges de \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u043e\u0432 beaujolais et Beaujolais-village, exclusivement r\u00e9serv\u00e9e aux. Ces vins, \u00e0 l’origine, obtenus \u00e0 partir de raisins, qui pousse sur les sables granitiques certaines zones de la le Beaujolais-village, exclusivement r\u00e9serv\u00e9e aux, \u0432\u0438\u043d\u0438\u0444\u0438\u0446\u0438\u0440\u0443\u044e\u0442\u0441\u044f apr\u00e8s une br\u00e8ve mac\u00e9ration de l’ordre de quatre jours, et en cons\u00e9quence, le vin devient doux de caract\u00e8re, agr\u00e9able fluidit\u00e9, pas trop vive et des ar\u00f4mes de fruits gamma, par exemple moelleux de la banane. <\/p>\n

Dans la r\u00e9glementation pr\u00e9cise d’analyse des normes et des exigences de mise sur le march\u00e9. \u00c0 partir du troisi\u00e8me jeudi de novembre, ces vins jeunes sont consid\u00e9r\u00e9s comme des pr\u00eats \u00e0 la d\u00e9gustation dans le monde entier.\n<\/p>\n

\nDepuis le 15 d\u00e9cembre \u00e0 la suite d’analyses et d\u00e9gustations commencent \u00e0 \u00eatre commercialis\u00e9s dans tous les autres \u0431\u043e\u0436\u043e\u043b\u0435\u0437\u0441\u043a\u0438\u0435 des vins de l’AOC. La vente de ces vins atteignent leur apog\u00e9e apr\u00e8s P\u00e2ques. Les vins de la r\u00e9gion du Beaujolais ne sont pas con\u00e7us pour une longue conservation. Mais si, dans la plupart des cas, les boire dans les deux ans apr\u00e8s la r\u00e9colte, les meilleurs \u00e9chantillons peuvent \u00eatre \u00e9valu\u00e9s, m\u00eame dans 10 ans. L’attraction de ces vins est de leur fra\u00eecheur, de d\u00e9licats ar\u00f4mes, avec des nuances de fleurs de pivoine, de rose, de violette, d’iris.ainsi que de fruits, abricots, de cerises, de p\u00eaches et de fruits rouges.\n<\/p>\n

Selon les documents du guide Hachette<\/p>\n

Beaujolais Nouveau<\/h2>\n

\nBeaujolais Nouveau<\/strong> (Beaujolais Nouveau) \u2013 le nom donn\u00e9 aux vins du Beaujolais et Beaujolais village, exclusivement r\u00e9serv\u00e9e aux re\u00e7us \u00e0 la vente imm\u00e9diatement apr\u00e8s la r\u00e9colte. Peut-\u00eatre, le plus c\u00e9l\u00e8bre des vins du c\u00e9page gamay.\n<\/p>\n

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\nC’est \u0436\u0438\u0434\u0435\u043d\u044c\u043a\u043e\u0435 le vin rouge avec des ar\u00f4mes de fruits et de baies \u2013 le premier de la s\u00e9rie des r\u00e9coltes de vins fran\u00e7ais \u2013 chaque ann\u00e9e, avec le bruit fait irruption sur le march\u00e9 international.\n<\/p>\n

\n Vin simple, faite de vendanges, pendant des si\u00e8cles, \u0443\u0442\u043e\u043b\u044f\u043b\u043e soif de vignerons du Beaujolais \u00e0 la fin de la \u0443\u0440\u043e\u0436\u0430\u0439\u043d\u043e\u0433\u043e de l’ann\u00e9e, mais ne d\u00e9passe pas les limites du Beaujolais jusqu’au milieu du 20e si\u00e8cle. Apr\u00e8s la Seconde guerre Mondiale, dans le sillage des \u0438\u0437\u043c\u0435\u043d\u0438\u044f\u043c\u0438 dans les r\u00e8gles de leur appellation, la jeune Beaujolais est devenu largement vendu dans toute la France. Son apparition est souvent accompagn\u00e9e d’un slogan ‘Le Beaujolais Nouveau est arrive!’ Le jeune Beaujolais est arriv\u00e9!!!\n<\/p>\n

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\nLes vignerons du Beaujolais rapidement attrap\u00e9 le potentiel de commercialisation de la premi\u00e8re dans le pays de r\u00e9colte et de fait une \u00abpuce\u00bb de la course de la livraison de la premi\u00e8re bouteille de vin de la nouvelle r\u00e9colte \u00e0 Paris, ayant commenc\u00e9 \u00e0 promouvoir le style \u00abart nouveau\u00bb, a provoqu\u00e9 un int\u00e9r\u00eat, non seulement en France mais aussi \u00e0 l’\u00e9tranger. En 1970-80, l’id\u00e9e de Beaujolais Nouveau a \u00e9volu\u00e9 international du vin ph\u00e9nom\u00e8ne est particuli\u00e8rement populaire aux \u00e9tats-UNIS, le Japon et l’Allemagne.\n<\/p>\n

De par les lois fran\u00e7aises de la vente du vin nouveau peut commencer au plus t\u00f4t la premi\u00e8re minute apr\u00e8s minuit, le troisi\u00e8me jeudi de Novembre.<\/i><\/p>\n

Le vin de Beaujolais Nouveau<\/strong> produit \u00e0 partir de c\u00e9pages Gamay et peut \u00eatre rouge ou rose (rose). Cela ne s’applique pas, bien s\u00fbr, aux vins du Beaujolais Blanc (Beaujolais Blanc).\n<\/p>\n

Couleur Beaujolais Nouveau \u2013 lumineux, avec une teinte pourpre. Le parfum est souvent compar\u00e9 \u00e0 cerisiers \u043a\u0430\u0440\u0430\u043c\u0435\u043b\u044c\u043a\u0430\u043c\u0438, des prunes, des bananes et m\u00eame \u0436\u0432\u0430\u0447\u043a\u043e\u0439.<\/p>\n

Produit Beaujolais Nouveau d’une mani\u00e8re particuli\u00e8re \u2013 \u0443\u0433\u043b\u0435\u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0439 mac\u00e9ration, \u00e0 la suite de laquelle il s’av\u00e8re \u043b\u0435\u0433\u043a\u043e\u0442\u0435\u043b\u043e\u0435 le vin, presque d\u00e9pourvu de \u0442\u0430\u043d\u0438\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438. Ce vin n’est pas utile pour le stockage, et d’autant plus \u00e0 l’extrait.<\/p>\n

\nUne grande partie de Beaujolais Nouveau est fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de raisins, de plus en plus dans le sud du Beaujolais, dans les plaines au sud de lyon. Pour les plus graves de vins le Beaujolais utilisent le raisin des collines de la partie nord de la r\u00e9gion.<\/p>\n

\nDans le sud, ou \u00abbas\u00bb (Ba, le Beaujolais, le Bas Beaujolais), une partie de la r\u00e9gion dans le sol plus d’argile, et elle ne chauffe vignobles si bien, que de plus secs de granit du sol dans le nord. Par cons\u00e9quent, les raisins, qui a grandi dans le sud, n’a pas la complexit\u00e9 d’un bouquet \u00e0 la fin de la maturation. Mais dans le m\u00eame temps, il est plus satur\u00e9 d’eau et de fruits, qui est plus appropri\u00e9 pour le style de Beaujolais Nouveau. Toutefois, \u00abnouveau\u00bb, vous pouvez produire et dans le cadre de leur appellation Beaujolais village, exclusivement r\u00e9serv\u00e9e aux, pour lesquels sont fix\u00e9s des vignes le nord du Beaujolais.<\/p>\n

Les raisins pour le Beaujolais doit se r\u00e9unir \u00e0 la main. En France, seulement deux r\u00e9gions dans lesquelles la collecte manuelle est obligatoire. Le deuxi\u00e8me r\u00e9gion \u2013 Champagne.<\/p>\n

Le terme \u00abNouveau\u00bb<\/strong> (fr. la nouvelle) ne s’applique pas seulement aux vins du Beaujolais, gr\u00e2ce \u00e0 laquelle il est c\u00e9l\u00e8bre. Le vin dans le style \u00abart nouveau\u00bb est fait dans \u0430\u043f\u0435\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430\u0445 Macon (Macon) et Ventoux (Ventoux). Le terme primeur est similaire au sens d’un terme nouveau, mais rarement utilis\u00e9 dans ce contexte.<\/p>\n

\nAujourd’hui, la popularit\u00e9 de Beaujolais Nouveau n’est plus la m\u00eame qu’auparavant, car les consommateurs sont devenus de pr\u00e9f\u00e9rer les plus complexes de vin. Avec les ann\u00e9es 1980, les ann\u00e9es de la vente de Beaujolais Nouveau ont diminu\u00e9 de fa\u00e7on tr\u00e8s significative. Toutefois, environ la moiti\u00e9 de tous les vins du Beaujolais est encore vendu comme le Nouveau. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le beaujolais (Beaujolais) appartient l\u00e9galement des vins de la province de Bourgogne, mais ne perd pas son identit\u00e9, qui est pleinement confirm\u00e9e par…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[50],"tags":[],"class_list":["post-4820","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-linformation"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4820","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4820"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4820\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4820"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4820"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4820"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}