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Le languedoc-Roussillon<\/strong> (Languedoc-Roussillon) \u2013 un grand et tr\u00e8s riche et diversifi\u00e9e, r\u00e9gion viticole du sud de la France, couvrant le territoire de N\u00eemes et Montpellier, \u00e0 l’est et \u00e0 la fronti\u00e8re espagnole au sud, en contournant le Golfe du lion.\n<\/p>\n \nComme vous pouvez le deviner \u00e0 partir d’un double nom, c’\u00e9tait de la r\u00e9gion: le Languedoc et le Roussillon (Roussillon) . Et bien que la politique et le commerce \u00e9bloui leur ensemble, g\u00e9ographiquement et culturellement, ils sont rest\u00e9s diff\u00e9rentes.\n<\/p>\n \n Languedoc \u2013 franchement, fran\u00e7ais par sa nature, et dans le Roussillon \u00e9videmment l’influence espagnole, en particulier la catalogne.\n <\/p>\n \n Et si les vignobles du Languedoc se concentrent principalement sur \u0440\u0430\u0432\u043d\u0438\u043d\u043d\u043e\u043c la c\u00f4te, dans le Roussillon, soit ils sortent sur des cimes rocheuses, ou nichent sur pied des Pyr\u00e9n\u00e9es. Toutefois, les deux de ces le volet, aussi souvent et aussi longtemps cit\u00e9s ensemble, que de partager leur est maintenant devenu difficile.\n<\/p>\n \nEnviron un quart des vignes produisant des raisins pour les vins fran\u00e7ais, situ\u00e9 dans la r\u00e9gion du Languedoc-Roussillon.<\/p>\n \nEt c’est si diff\u00e9rent de vin, comme \u0411\u043b\u0430\u043d\u043a\u0435\u0442\u0442 de Lima \u00e0 partir de vari\u00e9t\u00e9s de \u043c\u0443\u0437\u0430\u043a, pleine de vin doux rouge Banyuls et rose de la C\u00f4te du Roussillon.\n<\/p>\n \nDe parler de la particularit\u00e9 de la r\u00e9gion \u00abmoyenne\u00bb est assez difficile, car le terroir de sa \u00abdanse\u00bb avec la topographie. La grande surface de la terre ici est que n. garriga \u2013 particulier fran\u00e7ais un terme descriptif pour d\u00e9signer un paysage sec, recouvert d’une \u043d\u0438\u0437\u043a\u043e\u0440\u043e\u0441\u043b\u044b\u043c d’arbustes typiques de la m\u00e9diterran\u00e9e races. Mais il y a plus la zone de la fronti\u00e8re du sud et dans la r\u00e9gion de la Montagne Noire au nord. Dans l’ensemble, on peut dire que c’est sec \u00e0 chaud de la r\u00e9gion explicite du climat m\u00e9diterran\u00e9en.\n<\/p>\n \nDans le contexte de l’\u00e9volution des march\u00e9s et de la m\u00eame climat, les r\u00e8gles \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u043e\u0432, initialement d\u00e9velopp\u00e9 \u00e0 l’aide de viticulteurs, tous de plus en plus souvent en question comme raisonnables, et de nombreux vignerons font des exp\u00e9riences avec des vari\u00e9t\u00e9s interdites locales \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430\u043c\u0438. Ils viennent pas pour les vins traditionnels de la r\u00e9gion, et l’reconnus tels que le merlot, le cabernet sauvignon, le pinot noir, le chardonnay et le sauvignon blanc. En cons\u00e9quence, ces vins ne peuvent obtenir le statut de l’AOC, et entrent sur le march\u00e9 comme le VdP (ou IGP dans la nouvelle paneurop\u00e9en de classification). Dans ce cas, il arrive que ces vins sont plus chers voisins, ayant une classe de l’AOC.\n<\/p>\n Rouges:<\/b> grenache, syrah, mourv\u00e8dre, carignan, senso, \u043b\u044c\u044f\u0434\u043e\u043d\u0435\u0440\n<\/p>\n Blanc:<\/b> \u0431\u0443\u0440\u0431\u0443\u043b\u0435\u043d\u043a, cleret, grenache blanc, viognier, ugni blanc, \u043c\u0443\u0437\u0430\u043a, \u043c\u0430\u043a\u0430\u0431\u0435\u043e, muscat blanc, vermentino, chardonnay, chenin blanc\n<\/p>\n \nLa qualit\u00e9 des vins du Languedoc-Roussillon montre des progr\u00e8s significatifs. \u00c0 un certain moment, le traditionnel grossiers des vins de cette r\u00e9gion \u00e9taient comp\u00e9titifs en vertu de la toile de fond disponibles sur les prix des concurrents, de l’Australie, de l’Argentine et du Chili. Aujourd’hui, gr\u00e2ce \u00e0 un nouveau style de vinification, de l’innovation dans la fabrication et la revitalisation des territoires viticoles, on peut parler des frais d’air dans les vins locaux. Cela est particuli\u00e8rement notable sur la croissance de l’investissement et de la qualit\u00e9 des vins de Maury, dans le nord du Roussillon, la mise \u00e0 jour stylistique \u043a\u0440\u0435\u043c\u0430\u043d\u043e\u0432 Limoux (Limoux) et int\u00e9grer les ros\u00e9s et les vins blancs dans le r\u00e8glement de leur terroir de Collioure.\n<\/p>\n \nLa plus grande \u043f\u043e\u0434\u0432\u0438\u0436\u043a\u043e\u0439 peut \u00eatre consid\u00e9r\u00e9 comme l’apparition en 2007, le nouveau appellations du Languedoc (il suffit de Languedoc), qui se r\u00e9f\u00e8re \u00e0 la lib\u00e9ration de la qualit\u00e9 des vins de la r\u00e9gion Languedoc-Roussillon.\n<\/p>\n \nChemins de fer du sud de la France au 19e si\u00e8cle, a donn\u00e9 une impulsion puissante locale pour l’industrie du vin, et a entra\u00een\u00e9 des changements au niveau national. Jusqu’\u00e0 pr\u00e9sent, le transport du vin a \u00e9t\u00e9 li\u00e9e presque exclusivement sur le transport de l’eau, ce qui permettait \u00e0 des r\u00e9gions comme Bordeaux et de la Vall\u00e9e de la Loire un avantage consid\u00e9rable sur les r\u00e9gions du sud, d\u00e9pourvus d’un message efficace avec les principaux march\u00e9s du nord de la France, au royaume-Uni, la Hollande et l’Allemagne. La pr\u00e9sence de la Canal du Midi, qui relie Montpellier \u00e0 Toulouse, n’a pas aid\u00e9, comme les chemins de \u00abbottom-up\u00bb, la cesap a pas plus simple et a \u00e9t\u00e9 priv\u00e9 de sens pratique. Donc, une fois que les vignobles du Languedoc Roussillon ont ouvert la les rails, la demande de leur disponibles et produit de grandes quantit\u00e9s de vin a augment\u00e9 de multiple. C’est ce industriel de l’innovation a donn\u00e9 le d\u00e9but de l’histoire de la r\u00e9ussite de la r\u00e9gion.\n<\/p>\n \n Selon les documents du portail Wine-Searcher<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le languedoc-Roussillon (Languedoc-Roussillon) \u2013 un grand et tr\u00e8s riche et diversifi\u00e9e, r\u00e9gion viticole du sud de la France, couvrant le territoire de N\u00eemes…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[50],"tags":[],"class_list":["post-4801","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-linformation"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4801","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4801"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4801\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4801"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4801"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4801"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}C\u00e9pages<\/h2>\n
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