{"id":4800,"date":"2020-01-11T13:21:46","date_gmt":"2020-01-11T10:21:46","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/letoile\/"},"modified":"2020-01-11T13:21:46","modified_gmt":"2020-01-11T10:21:46","slug":"letoile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/letoile\/","title":{"rendered":"L&rsquo;Etoile"},"content":{"rendered":"<p>\n\t  <strong>L&rsquo;Etoile<\/strong> (L&rsquo;Etoile) \u2013 \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d dans la r\u00e9gion du Jura \u00e0 l&rsquo;est de la France. G\u00e9ographiquement, il couvre le village \u041f\u043b\u0435\u043d\u0443\u0430\u0437\u043e (Plainoiseau), \u041a\u0435\u043d\u0442\u0438\u043d\u044c\u0438 (Quintigny), Saint-Didier (Saint-Didier) et en fait, L&rsquo;Etoile.\n <\/p>\n<p>\nLe vin de L&rsquo;Etoile est faite dans de tr\u00e8s petites quantit\u00e9s de vignobles, \u00e0 seulement 75 hectares \u00e0 proximit\u00e9 du village du m\u00eame nom. Ainsi que de rencontrer ce vin en dehors de la France est presque irr\u00e9el.\n <\/p>\n<p class=\"thesis\">\nL&rsquo;Etoile est traduit du fran\u00e7ais comme \u00abstar\u00bb et l&rsquo;on croit qu&rsquo;il s&rsquo;agit de l&rsquo;\u00e9toile les fossiles, qui sont pleins de locaux de calcaire du sol.\n <\/p>\n<p>  <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/cdac58165a6c525d2335864e73428ebc.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nC&rsquo;est une co\u00efncidence, que les cinq collines qui entourent le village, rappellent aussi \u00e0 la pointe de l&rsquo;\u00e9toile, que donne le pr\u00e9texte pour une version de l&rsquo;appellation des vins et des villages.\n <\/p>\n<p>\nDu point de vue de la vinification, les deux versions sont int\u00e9ressantes. La premi\u00e8re suppose rafra\u00eechissante \u00ab\u043c\u0438\u043d\u0435\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c\u00bb des vins blancs issus de raisins locaux. La deuxi\u00e8me \u2013 la topographie de la colline et prot\u00e9g\u00e9 \u043c\u0435\u0437\u043e\u043a\u043b\u0438\u043c\u0430\u0442. Combin\u00e9es, ces deux circonstances, ainsi que la popularit\u00e9 de c\u00e9pages chardonnay, explicitement \u00e9voquent avec Chablis, que le 177 km au nord-ouest.\n <\/p>\n<p>\n\u0421\u0430\u0432\u0430\u043d\u044c\u0435\u043d \u2013 le deuxi\u00e8me c\u00e9page blanc autoris\u00e9 par le r\u00e8glement de leur terroir de L&rsquo;Etoile. En font la quintessence des vins stylistiques de la r\u00e9gion Jura \u2013 disant vin jaune, \u00abwang jons\u00bb. Et, en combinaison avec le chardonnay re\u00e7oivent une autre sp\u00e9cialit\u00e9: le doux \u00abhomme de paille\u00bb le vin \u00abvan de pai\u00bb. Dans le deuxi\u00e8me faute dans la mesure participe-cl\u00e9 et de la vari\u00e9t\u00e9 de la r\u00e9gion \u2013 pulsar, qui lui ajoute de la couleur et de la complexit\u00e9.\n <\/p>\n<p>\nLes vins rouges dans ce travers l&rsquo;appellation ne produisent pas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;Etoile (L&rsquo;Etoile) \u2013 \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d dans la r\u00e9gion du Jura \u00e0 l&rsquo;est de la France. G\u00e9ographiquement, il couvre le village \u041f\u043b\u0435\u043d\u0443\u0430\u0437\u043e (Plainoiseau), \u041a\u0435\u043d\u0442\u0438\u043d\u044c\u0438 (Quintigny),&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[50],"tags":[],"class_list":["post-4800","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-linformation"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4800","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4800"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4800\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4800"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4800"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4800"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}