{"id":4794,"date":"2020-01-11T13:18:57","date_gmt":"2020-01-11T10:18:57","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/pomerol\/"},"modified":"2020-01-11T13:18:57","modified_gmt":"2020-01-11T10:18:57","slug":"pomerol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/pomerol\/","title":{"rendered":"Pomerol"},"content":{"rendered":"

Pomerol<\/strong> (\u041f\u043e\u043c\u0440\u043e\u043b\u044c) fr. Pomerol \u2013 un statut \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d vins rouges de Bordeaux (sud-ouest de la France), qui est physiquement et historiquement se d\u00e9marque du reste de la \u0431\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u043e\u0432. Il ne s’inscrit pas dans les id\u00e9es re\u00e7ues sur la r\u00e9gion viticole de Bordeaux, comme prosp\u00e8re le domaine de granite et les fondements class\u00e9 ch\u00e2teau. Tout cela n’est pas pro Pomerol. Et pourtant, il a r\u00e9ussi \u00e0 gagner une place parmi les plus respect\u00e9s les r\u00e9gions viticoles de la plan\u00e8te.\n <\/p>\n

<\/p>\n

\nDans \u041f\u043e\u043c\u0435\u0440\u043e\u043b\u0435 pas d’un syst\u00e8me de classification des vins, que les Graves, M\u00e9doc, Sauternes et Saint-Emilion. La renomm\u00e9e et la gloire de cette r\u00e9gion est relativement nouvelle et relativement rapide: encore au milieu du si\u00e8cle dernier \u00e0 ce sujet presque personne ne le savait, aujourd’hui, des vins comme le \u041f\u0435\u0442\u0440\u044e\u0441 et Le Pen se permettent d’\u00e9tiquettes de prix, vivre longtemps m\u00e9rit\u00e9s les leaders de la r\u00e9gion du M\u00e9doc.\n<\/p>\n

\nPomerol est situ\u00e9 \u00e0 l’est de Bordeaux, \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de Saint-\u00c9milion, dans le domaine de Libourne (Libournais), sous le nom de la ville de Libourne (Libourne).\n<\/p>\n

\nLe paysage est remarquable en ce qu’il n’y a absolument rien de remarquable.\n<\/p>\n

\nBeaucoup de \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u044b sont nomm\u00e9s d’apr\u00e8s le nom du village ou de la ville, situ\u00e9e dans leurs fronti\u00e8res, dans \u041f\u043e\u043c\u0435\u0440\u043e\u043b\u0435 le m\u00eame \u00e9picentre pas. C’est un solide morceau de terre dans 800 hectares avec un d\u00e9nivel\u00e9 de seulement 20 m\u00e8tres.
\nSur le sud et l’ouest des parcelles de leur terroir sol plus sablonneux, comparativement \u00e0 un peu plus lourds des sols \u00e0 l’est, o\u00f9 il y a la teneur en argile. Oriental \u2013 le plus haut \u2013 le bord de la \u041f\u043e\u043c\u0435\u0440\u043e\u043b\u044f confine \u00e0 Saint-\u00c9milion. Dans cette partie sont les meilleurs vins de de leur terroir. Ici, vous trouverez des ch\u00e2teau, comme \u041f\u0435\u0442\u0440\u044e\u0441 (Petrus), Le Pen (Le Pin) et \u041b\u0430\u0444\u043b\u0435\u0440 (Lafleur).\n<\/p>\n

Vari\u00e9t\u00e9s<\/h3>\n

\nLe merlot est le c\u00e9page principal dans \u041f\u043e\u043c\u0435\u0440\u043e\u043b\u0435. Il joue un r\u00f4le d\u00e9terminant dans le caract\u00e8re des vins locaux: riche, doux et accessible \u00e0 un jeune \u00e2ge.\n<\/p>\n

\nCabernet franc \u2013 deuxi\u00e8me ingr\u00e9dient. Il apporte au vin une structure et un \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0435\u0432\u044b\u0435 notes bouquet.\n<\/p>\n

Sont \u00e9galement autoris\u00e9s, mais l’utilisation est limit\u00e9e: cabernet sauvignon et malbec<\/p>\n

\nSur le march\u00e9 mondial, il ya une grande demande sur le vin dans ce style, et Pomerol marcos est un, car la a le bon potentiel de la technique.\n<\/p>\n

\nLa pr\u00e9dominance de merlot, cependant, est un facteur de risque pour les vins de \u041f\u043e\u043c\u0435\u0440\u043e\u043b\u044f et de Saint-\u00c9milion. C’est une vari\u00e9t\u00e9 pr\u00e9coce de la p\u00e9riode de floraison et parce mal prot\u00e9g\u00e9 contre les gel\u00e9es de printemps. Par exemple, en 1991, ils ont d\u00e9truit une grande partie de la r\u00e9colte dans \u041f\u043e\u043c\u0435\u0440\u043e\u043b\u0435. Mais cela a conduit \u00e0 une hausse du prix de vin, parce que la demande est stable d\u00e9passe l’offre.\n<\/p>\n

\nUne place sur le vin le rugissement pour \u041f\u043e\u043c\u0435\u0440\u043e\u043b\u044f garanti dans un proche avenir, parce que l’int\u00e9r\u00eat de prestigieux vins ne fait que cro\u00eetre, et la production de ces vins est tr\u00e8s limit\u00e9e. <\/p>\n

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Source: portail WineSearcher<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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