{"id":4783,"date":"2020-01-11T13:14:10","date_gmt":"2020-01-11T10:14:10","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/chambolle-musigny\/"},"modified":"2020-01-11T13:14:10","modified_gmt":"2020-01-11T10:14:10","slug":"chambolle-musigny","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/chambolle-musigny\/","title":{"rendered":"Chambolle-Musigny"},"content":{"rendered":"

\n\t\tChambolle-Musigny<\/strong> (Chambolle-Musigny) \u2013 une petite commune de la C\u00f4te de Nuits (sous-r\u00e9gion de la Bourgogne, une partie de la C\u00f4te d’Or), avec une population de moins de 400 personnes, produisant des vins secs, b\u00e9n\u00e9ficiant d’une reconnaissance mondiale. Des vins rouges de pinot noir, avec une extr\u00eamement petite quantit\u00e9 de blancs de chardonnay (uniquement avec un prestigieux vignoble Musigny Grand Cru, ni dans la cat\u00e9gorie premier cru, ni dans la cat\u00e9gorie du village de vins blancs n’est pas le cas).\n <\/p>\n

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\nLe mot Chambolle \u2013 la transformation du \u00abchamp bouillant\u00bb, qui signifie \u00ab\u0431\u0443\u0440\u043b\u044f\u0449\u0435\u0435 terrain\u00bb, en raison des flux d’eau, se pr\u00e9cipitant dans les collines pendant les averses.\n<\/p>\n

\nChambolle-Musigny d’abord \u0437\u0432\u0430\u043b\u0441\u044f simplement Chambolle, jusqu’en 1882, \u00e0 lui de ne pas ajouter le nom de la meilleure local de la vigne, est une pratique r\u00e9pandue de ce temps: dans la seule C\u00f4te d’Or fait 12 villages. Le vignoble Musigny a \u00e9t\u00e9 class\u00e9 en 1936, avec la cr\u00e9ation de l’utilit\u00e9 de leur terroir Chambolle-Musigny.\n<\/p>\n

\nLe classique vin Chambolle-Musigny \u2013 cors\u00e9, avec une eau cristalline et \u043f\u0430\u0440\u0444\u044e\u043c\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u0435, \u0441\u043b\u0430\u0432\u044f\u0449\u0435\u0435\u0441\u044f extraordinaire de l’\u00e9quilibre de la profondeur et de l’\u00e9l\u00e9gance.\n<\/p>\n

\nChambolle-Musigny, souvent appel\u00e9 \u00abeff\u00e9min\u00e9\u00bb pinot \u043d\u0443\u0430\u0440\u043e\u043c d’Or de la Pente (fr. C\u00f4te-d’Or)\n<\/p>\n

\nAvec les vins de Gevrey-Chambertin et de Vosne-Roman\u00e9e, c’est un vin parmi les meilleurs dans le monde incarnations de pinot noir. Et ses parfum\u00e9e la nature est souvent compar\u00e9 avec les vins \u0412\u043e\u043b\u044c\u043d\u0435.\n<\/p>\n

\nLe climat ici, comme en C\u00f4te d’Or, en g\u00e9n\u00e9ral, de type continental, avec un \u00e9cart saisonni\u00e8res et diurnes de temp\u00e9rature, qui offre la possibilit\u00e9 de parvenir \u00e0 un \u00e9quilibre des acides et des sucres dans le vin fini gr\u00e2ce \u00e0 la qualit\u00e9 de la r\u00e9colte.\n<\/p>\n

\nLe village de Chambolle-Musigny est situ\u00e9e sur la limite sup\u00e9rieure de la moyenne des hauteurs de la pente de la C\u00f4te d’Or (juste en dessous de 305 m). Et effectivement les vignes \u2013 son du bord oriental, s’\u00e9tendant voisine Vougeot (Vougeot). Sup\u00e9rieures et inf\u00e9rieures des sites class\u00e9s comme g\u00e9n\u00e9ral communal \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d, et les meilleurs sites est bien \u0434\u0440\u0435\u043d\u0438\u0440\u0443\u0435\u043c\u044b\u0435 du sol de la province.\n<\/p>\n

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Le vin de l’un des 24 vignobles du circ cru Chambolle-Musigny<\/p>\n

\nOutre les deux grands crus (Musigny grand Cru et Bonnes-Mares Grand Cru), dans la commune allou\u00e9 24 klima cat\u00e9gorie du circ cru, la derni\u00e8re r\u00e9vision en 1988. Ces vins sont port\u00e9s sur l’\u00e9tiquette d’indication de Chambolle-Musigny Premier Cru.\n<\/p>\n

\nSource: portail wine-searcher.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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