![](\"\/wp-content\/uploads\/32ffc894a606ac24ef4229b82dabdb41.jpg\")
<\/p>\n\n Les vins rouges de Bordeaux, qui ne rentrent pas dans la classification de 1855, sont fabuleusement bon. Mais les tentatives de les classer en permanence conduit \u00e0 la confusion et les contradictions. L’assistant de Vin Cleve Coats fit cahoteuse de l’histoire locale cru bourgeois.\n <\/p>\n
<\/p>\n
\n Voici un exemple des statistiques int\u00e9ressantes.
\n En 1997 Farr le vintners vendu pendant un an l’exemple de la bo\u00eete de Ch\u00e2teau Les Ormes de Pez 1996 \u00a3155 et Ch\u00e2teau Lafite \u00a3950. Apr\u00e8s 14 ans de baisse des prix sur le mill\u00e9sime 2010 ont \u00e9t\u00e9 de \u00a3240 \u00a312,500 respectivement. Par cons\u00e9quent, Les Ormes de Pez \u00e0 peine rattrap\u00e9 l’inflation et de Lafite a augment\u00e9 de plus de 13 fois.\n<\/p>\n
\nJ’ai d\u00e9j\u00e0 dis que les premi\u00e8res \u0431\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u0446\u044b (vins de publicit\u00e9s 40) demandent pour leur vin \u043d\u0435\u0441\u0443\u0440\u0430\u0437\u043d\u044b\u0445 de l’argent, alors que les autres sont cot\u00e9es \u00e0 des niveaux attrayants que jamais. Si l’on consid\u00e8re combien co\u00fbtent les vins de niveau Ormes de Pez et lui-m\u00eame, il ne semble pas n\u00e9cessaire d’\u00eatre un g\u00e9nie pour comprendre dans quoi investir.\n<\/p>\n
\nC’est pour les vins de cru bourgeois la peine de regarder de plus pr\u00e8s.\n<\/p>\n
\nLaissons exorbitants r\u00e9clamation Premier Cru et \u00absuper second\u00bb les vins. De m\u00eame, le vin de la classe ci-dessous, vous pouvez commencer \u00e0 boire plus t\u00f4t.\n<\/p>\n
\nDonc, \u00e0 proprement parler, tous les vins de Cru Bourgeois partag\u00e9 sur:<\/p>\n
\nQuiconque a d\u00e9j\u00e0 essay\u00e9 de retracer et de comprendre l’histoire des classifications diff\u00e9rentes Cru Bourgeois du M\u00e9doc au cours des ann\u00e9es (pas si activement \u00e9clair\u00e9e de la presse, comme dans l’affaire de Saint-Emilion), pu constater souvent, le temps et les efforts de l’association \u043c\u0435\u0434\u043e\u043a\u0441\u043a\u0438\u0445 Cru Bourgeois (ainsi que des experts et des courtiers, dont la a essay\u00e9 d’attirer pour d\u00e9terminer le statut des exploitations) d\u00e9pens\u00e9s en vain. N’avaient pas le temps d’approuver la liste suivante, comme le apparaissaient les avocats et ont commenc\u00e9 \u00e0 pointer sur \u00abl’int\u00e9r\u00eat des parties\u00bb, c’est sur le recours \u00e0 des estimations, sur une grossi\u00e8re erreur du syst\u00e8me dans son ensemble. Et trop souvent, une nouvelle classification des \u0431\u0440\u0430\u043a\u043e\u0432\u0430\u043b\u0438, l’ancienne d\u00e9clar\u00e9 obsol\u00e8te, et l’espoir des producteurs que leurs efforts seront r\u00e9compens\u00e9s \u00e9taient bris\u00e9s.\n<\/p>\n
\nVous avez certainement entendu parler des vins \u00abcru bourgeois \u044d\u043a\u0441\u0435\u043f\u0441\u044c\u043e\u043d\u0435\u043b\u044c\u00bb (crus bourgeois exceptionnels).Alors, voici: oubliez pas de leur classe, sa n’existe plus. De plus, la grande majorit\u00e9 des affili\u00e9s \u00e0 l’endroit des exploitations ont quitt\u00e9 la clairi\u00e8re, en sortant du g\u00e9n\u00e9ral de l’association des Crus Bourgeois. C’est-\u00e0-dire m\u00eame si la cat\u00e9gorie restaurent, ils y sont d\u00e9j\u00e0 \u00e9cart\u00e9es.\n<\/p>\n
Actuellement il y a seulement une seule cat\u00e9gorie est la plus basique cru bourgeois.\n<\/p>\n
\nEt c’est absurde.\n<\/p>\n
\n Le baron Philippe de Rothschild finalement obtenu pour Mouton Rothschild statut 1r Cru en 1973\u043c. Mais, sans compter cette \u043f\u0440\u043e\u0431\u0435\u0436\u0430\u0432\u0448\u0435\u0439 sur le mur fissur\u00e9, toute la construction a continu\u00e9 de se tenir fermement en place.\n<\/p>\n
\n Partie des propri\u00e9taires d’immeubles \u00abbourgeois\u00bb ont commenc\u00e9 \u00e0 s’inqui\u00e9ter que le statut exceptionnel, au lieu, de le pousser \u00e0 la r\u00e9vision du syst\u00e8me de cru classe 1855, donnera l’effet inverse.\n <\/p>\n
\nL’un d’eux \u00e9tait Henri Martin (Henri Martin), fondateur de Ch\u00e2teau Gloria. Dans sans but lucratif 1930-40e, il rassembla Gloria de parcelles cru class\u00e9 \u00e0 Saint-\u0416\u0443\u043b\u044c\u0435\u043d\u0435.\n <\/p>\n
\nSaint-Julien un Saint-Julien: la vigne avec des non-class\u00e9s parcelles n’\u00e9taient pas moins prometteurs du point de vue de la qualit\u00e9. Tous les intervenants ont reconnu que Gloria a \u00e9t\u00e9 au niveau de cru 3e classe. Mais Martin a refus\u00e9 de rejoindre l’association cru bourgeois. Et il a ce n’est pas le seul. De l’avis de son gendre Jean-Louis Trio (Jean-Louis Triaud), l’adoption du statut de bourgeois \u2013 m\u00eame exceptionnel \u2013 ferm serait Ch\u00e2teau Gloria dans le cadre de vins de la deuxi\u00e8me division.\n <\/p>\n
\nMalgr\u00e9 tout, la r\u00e9vision du classement de 1932, publi\u00e9 en 1966 et \u00e0 nouveau r\u00e9vis\u00e9e en 1978, affirmait 18 cru \u044d\u043a\u0441\u0435\u043f\u0441\u044c\u043e\u043d\u0435\u043b\u044c (exceptionnel), 41 cru bourgeois \u0441\u0443\u043f\u0435\u0440\u044c\u043e\u0440 (bourgeois sup\u00e9rieurs), dont 9 dans la Ba-M\u00e9doc (Bas-M\u00e9doc) \u2013 une zone qui 1932\u043c consid\u00e9r\u00e9 g\u00e9n\u00e9ralement ne vaut pas l’attention et 58 cru bourgeois (crus bourgeois).\n <\/p>\n
\nPendant ce temps, dans le sillage d’Henri Martin au syst\u00e8me refus\u00e8rent de s’associer et d’autres agriculture, parmi lesquels: Ch\u00e2teaux d’Angludet, Bel-Air Marquis d’Aligre, La Couronne, Moulin Riche (\u00e0 l’\u00e9poque, le second vin de L\u00e9oville-Poyferr\u00e9) et Siran.\n <\/p>\n
\nEn 2003 a eu lieu une autre r\u00e9vision. C’est l\u00e0 que les probl\u00e8mes ont commenc\u00e9.\n <\/p>\n
\nL’association des Crus Bourgeois a annonc\u00e9 une liste de 247 domaines en trois cat\u00e9gories: 9 \u044d\u043a\u0441\u0435\u043f\u0441\u0438\u043e\u043d\u0435\u043b\u044c, 87 \u0441\u0443\u043f\u0435\u0440\u044c\u043e\u0440 et 151 bourgeois. Apr\u00e8s quoi, au-dessus de la liste surgit de la foule des avocats.\n <\/p>\n
\nComme dans le pass\u00e9, les principales d\u00e9cisions ont \u00e9t\u00e9 confi\u00e9es \u00e0 une \u00e9quipe de personnes exp\u00e9riment\u00e9es: partie \u2013 les principaux courtiers en vin de ce temps, une partie par les oenologues, sommeliers et des commer\u00e7ants; mais aussi \u2013 pr\u00e9sident de l’Union des Crus Bourgeois du m\u00e9doc. Toutefois, comme l’ont affirm\u00e9 les avocats, ont \u00e9t\u00e9 parties prenantes. \u00c0 cet \u00e9gard, la cour d’appel, en demandant le remboursement en 2007, une nouvelle classification, a jug\u00e9 que \u00abon ne peut pas agir par le juge dans le sujet, ayant en lui un int\u00e9r\u00eat personnel\u00bb. Ensuite, le Bureau de la Lutte contre la Fraude est all\u00e9 plus loin en interdisant l’utilisation de la notion de \u00abcru bourgeois\u00bb en tant que telle.\n <\/p>\n
\nCette derni\u00e8re b\u00eatise corrig\u00e9 en 2009, la restitution du classement. Depuis, agriculture, d\u00e9sireux d’entrer dans la liste des \u00abbourgeois\u00bb peuvent d\u00e9poser une demande d’inscription. Cependant, maintenant que c’est l’unique cat\u00e9gorie. Et regardez sur la plaque signal\u00e9tique:<\/p>\n
La plupart des meilleures fermes (en fait, presque tous les meilleurs) n’ont pas fait preuve au nouveau syst\u00e8me de moindre int\u00e9r\u00eat <\/p>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/0ae7e70b0bdbdad1327edc63afb04dcb.jpg\")
<\/p>\n
\nJe l’ai \u00e9crit dans l’agriculture, qui, pour une raison ou une autre n’ont pas voulu entrer dans l’association. Je voulais savoir pourquoi?\n <\/p>\n
\nCertains, y compris des repr\u00e9sentants de Ch\u00e2teau Sociando-Mallet Ch\u00e2teau Chasse-Spleen, a soulign\u00e9 que chaque agriculture doit fournir chaque ann\u00e9e des chaque vin d’approbation, \u2013 la continuit\u00e9 de maintenant, comme si on ne l’implique pas. Et donc, c’est d\u00e9j\u00e0 n’est pas une classification.\n <\/p>\n
\nDe plus, la d\u00e9cision de vins n’est pas publi\u00e9e avant la fin de la saison, en est un exemple.\n <\/p>\n
\nDirecteur des ventes L\u00e9oville-Las Cases et d’autres fermes Delon, y compris Potensac, estime absurde, que les exigences des autorit\u00e9s ne s’appliquent pas seulement \u00e0 la qualit\u00e9 du vin, mais bien entretenu ch\u00e2teau, et la qualit\u00e9 de l’accueil de ses visiteurs. <\/p>\n
\nHenri \u0414\u044e\u0431\u043e\u0441\u043a (Henri Duboscq) de Ch\u00e2teau Haut-Marbuzet indign\u00e9 par la perspective de devenir un certain nombre de vins, cot\u00e9s deux fois moins cher que lui.\n <\/p>\n
\nEt voici Edouard Miel (Edouard Miailhe) de Ch\u00e2teau Siran \u2013 face, estime qu’il serait bon de revenir \u00e0 la version de 2003, ce qui \u00e9tait bon en tant que guide pour les consommateurs.\n <\/p>\n
\nEt enfin, je ne peux pas ne pas mentionner le manque de logique dans ce qui se passe. Si en 2003, une \u00e9quipe exp\u00e9riment\u00e9e, qui prend les d\u00e9cisions cl\u00e9s ont accus\u00e9 de ce qu’ils y ont des int\u00e9r\u00eats personnels \u00e0 intervenir dans le processus, il est \u00e9vident qu’aujourd’hui, ces int\u00e9r\u00eats n’ont pas disparu que maintenant le jeu est sur un seul champ, plus bas niveau. Une question controvers\u00e9e.\n <\/p>\n
\nCeux qui sont capables de prendre les plus qualifi\u00e9s de la d\u00e9cision est in\u00e9vitablement les m\u00eames personnes, qui est le plus proche du sujet, qui est au c\u0153ur de l’\u00e9v\u00e9nement. C’est-\u00e0-dire des professionnels, qui ici a des int\u00e9r\u00eats bien personnels, bien que la propri\u00e9t\u00e9, au moins. Si donc la raison, alors vous pouvez g\u00e9n\u00e9ralement sans vin classifications rester. Ch\u00e2teau Lafite sans eux d\u00e9j\u00e0 co\u00fbtera, et voici le Ch\u00e2teau Nouveauet-et-Inconnu il serait tr\u00e8s utile.\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Les vins rouges de Bordeaux, qui ne rentrent pas dans la classification de 1855, sont fabuleusement bon. Mais les tentatives de les classer…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[50],"tags":[],"class_list":["post-4776","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-linformation"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4776","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4776"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4776\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4776"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4776"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4776"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}