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\n Galice \u2013 l’une des 17 r\u00e9gions d’Espagne, appel\u00e9es \u00abcommunaut\u00e9s autonomes\u00bb. Elle occupe le nord-ouest de la p\u00e9ninsule Ib\u00e9rique et bord\u00e9e des deux c\u00f4t\u00e9s par l’oc\u00e9an Atlantique. Au sud de la fronti\u00e8re avec le Portugal, \u00e0 l’\u041a\u0430\u0441\u0442\u0438\u043b\u0438\u0435\u0439-L\u00e9on.\n <\/p>\n
\nLa Galice il y a cinq zones DO. Si aller \u00e0 l’ouest, c’est: Ribeiro, de la Ribeira Sacra, Monterrey, \u0412\u0430\u043b\u044c\u0434\u0435\u043e\u0440\u0440\u0430\u0441 et la perle de \u2013 Rias Baixas.\n<\/p>\n
\nEn Galice profond\u00e9ment la tradition de vinification, class\u00e9s ici par les romains et continu\u00e9s par les moines au moyen-age.\n<\/p>\n
\n Aujourd’hui, la Galice est plus connue pour ses vins de R\u00edas Baixas (Rias Baixas) \u2013 fines, per\u00e7ants, fruitiers, principalement du c\u00e9page albari\u00f1o.\n<\/p>\n
\nOutre l’albari\u00f1o, \u00e0 la base blanche des vari\u00e9t\u00e9s de la r\u00e9gion sont les suivantes: loureiro, \u0442\u043e\u0440\u0440\u043e\u043d\u0442\u0435\u0441, \u0433\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c\u043e (\u0433\u043e\u0434\u0435\u0439\u043e), \u0442\u0440\u0435\u0448\u0430\u0434\u0443\u0440\u0430 et \u043a\u0430\u0438\u043d\u044c\u043e branco (port. Cainho Branco, utiliser Cai\u00f1o Blanco) \u2013 local curiosit, qui est souvent confondu avec albari\u00f1o.\n<\/p>\n
\nGalice vins franchement sont de m\u00eame nature avec le portugais les vins de la vall\u00e9e du Minho, en particulier avec le soi-disant \u00abverts vins\u00bb (vinho verde).\n<\/p>\n
\nLa tranche de la c\u00f4te galicienne est form\u00e9e par les vagues et les vents de l’Atlantique: falaises alternent avec des baies, appel\u00e9es ici \u00abrias\u00bb. La partie interne de la r\u00e9gion dens\u00e9ment couvert de verdure et de douceur monte des collines \u00e0 l’est \u2013 \u041a\u0430\u043d\u0442\u0430\u0431\u0440\u0438\u0439\u0441\u043a\u0438\u043c montagnes, atteignant une hauteur \u00e0 2000m.\n<\/p>\n
\nLa r\u00e9gion est souvent appel\u00e9e \u00absalon vert\u00bb de l’Espagne \u00able pays des milliers de rivi\u00e8res\u00bb. La grande partie des vignes est situ\u00e9 le long de la rivi\u00e8re Minho.\n<\/p>\n
\nLe froid, les porteurs de l’humidit\u00e9 du vent de l’Atlantique font Galice, l’une des plus humides parties de l’Espagne. Dans les zones c\u00f4ti\u00e8res de l’ann\u00e9e tombe de plus de 1300 mm de pr\u00e9cipitations. Le bien, le soleil, la Galice est \u00e9galement absent en moyenne, plus de 2000 heures de soleil par an. Sans lui, les raisins dans de telles conditions, \u00e0 peine r\u00e9ussi \u00e0 se m\u00fbrir, et donc tr\u00e8s peu de rouge vari\u00e9t\u00e9s parvient pas \u00e0 atteindre ici la pleine maturit\u00e9. Par cons\u00e9quent, dans la Galice produisent principalement des vins blancs, comme \u043c\u043e\u043d\u043e\u0441\u043e\u0440\u0442\u043e\u0432\u044b\u0435 et de la coiffe.\n<\/p>\n
\nLes vins rouges font dans la plus chaleureuse de l’ \u2013 loin et plus loin de la mer. Il s’agit principalement des vins l\u00e9gers de la qualit\u00e9 de \u043c\u0435\u043d\u0441\u0438\u044f.\n<\/p>\n
\n Selon les documents du portail Wine-Searcher<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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