{"id":4750,"date":"2020-01-11T12:58:49","date_gmt":"2020-01-11T09:58:49","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/murcia\/"},"modified":"2020-01-11T12:58:49","modified_gmt":"2020-01-11T09:58:49","slug":"murcia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/fr\/murcia\/","title":{"rendered":"Murcia"},"content":{"rendered":"

\n Murcia<\/strong> (Murcia) \u2013 l’un des pays les moins connues de r\u00e9gions de l’Espagne au sud-est du pays. \u00c0 l’ouest par l’Andalousie, dans le nord de \u041a\u0430\u0441\u0442\u0438\u043b\u0438\u0435\u0439 La \u041c\u0430\u043d\u0447\u0435\u0439, \u00e0 l’est de Valence, au sud par la mer M\u00e9diterran\u00e9e.\n <\/p>\n

<\/p>\n

\nCette petite r\u00e9gion administrative se compose d’une seule province avec un centre administratif, et ils s’appellent aussi Murcie.\n<\/p>\n

\nTypique des vins de Murcie est puissant, souvent grossier, le vin de la qualit\u00e9 de \u043c\u043e\u043d\u0430\u0441\u0442\u0440\u0435\u043b\u044c et fruit\u00e9s.\n<\/p>\n

\nOutre \u043c\u043e\u043d\u0430\u0441\u0442\u0440\u0435\u043b\u044f, d’autres grandes c\u00e9pages rouges de la r\u00e9gion sont le tempranillo, cabernet sauvignon, de merlot et de syrah. Des blancs: \u043c\u0430\u043a\u0430\u0431\u0435\u043e, airen et \u043c\u0435\u0440\u0441\u0435\u0433\u0435\u0440\u0430 (Merseguera).\n<\/p>\n

Zone de vinification<\/h2>\n

\nDans la ville de Murcie se trouve \u00e0 trois zones DO (trois appellations):<\/p>\n

  • \u0411\u0443\u043b\u044c\u044f\u0441 (Bullas DO)<\/li>\n
  • \u0425\u0443\u043c\u0438\u043b\u044c\u044f (DO Jumilla)<\/li>\n
  • \u0419\u0435\u043a\u043b\u0430 (Yecla DO)<\/li>\n

    \nEt trois en partie \u00e0 une intersection de la zone VT (Vino de la Tierra):<\/p>\n

  • Murcia (Murcia VT)<\/li>\n
  • Campo de Cartagena de indias (Campo de Cartagena VT)<\/li>\n
  • \u0410\u0431\u0430\u043d\u0438\u043b\u044c\u044f (Abanilla VT)<\/li>\n

    <\/p>\n

    \nLa capitale de la r\u00e9gion a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9e au ixe si\u00e8cle par l’\u00e9mir de Cordoue et a re\u00e7u, en arabe, un nom de Medinat \u041c\u0443\u0440\u0441\u0438\u0439\u044f, dont la valeur a \u2013 objet de la controverse, mais il y a des versions, que c’est un d\u00e9riv\u00e9 ou du nom de myrte (Myrtea) ou de m\u00fbrier (Murtae), ces deux bois sont r\u00e9pandus dans la r\u00e9gion.\n<\/p>\n

    \n\u041c\u0443\u0440\u0441\u0438\u0439\u0441\u043a\u0438\u0439 le paysage se compose essentiellement de montagnes basses et s\u00e8ches des plaines c\u00f4ti\u00e8res. L’exception \u00e9vidente est de la Mar Menor (la\u00abpetite mer\u00bb) \u2013 la grande saline de la laguna, \u00e0 la fronti\u00e8re de la province de la mer M\u00e9diterran\u00e9e. Et la rivi\u00e8re Segura, qui porte \u0434\u0435\u0444\u0438\u0446\u0438\u0442\u043d\u0443\u044e de l’eau aux terres arides dans la suppression de la mer. Le long de ses rives, vous trouverez beaucoup de diff\u00e9rentes agricole, y compris les vignobles.\n<\/p>\n

    \nLes vignes sont arriv\u00e9s avec les ph\u00e9niciens depuis l’antiquit\u00e9. Depuis lors, la r\u00e9putation des vins de Murcie a connu des hauts et des bas. De l’\u00e9poque romaine la demande \u00e9tait forte, et le vin local valoris\u00e9. Le deuxi\u00e8me notable de la p\u00e9riode de l’\u00e9panouissement est devenu la fin du 19\u00e8me si\u00e8cle, en France voisine, une \u00e9pid\u00e9mie a \u00e9clat\u00e9 le phyllox\u00e9ra, et les vignerons fran\u00e7ais ont \u00e9t\u00e9 oblig\u00e9s de contre d\u00e9roulantes de la r\u00e9colte dans les autres pays europ\u00e9ens. Murcia est devenu compr\u00e9hensible choix en vigueur de l’orientation sur les vari\u00e9t\u00e9s \u043c\u043e\u043d\u0430\u0441\u0442\u0440\u0435\u043b\u044c, faisant de la satur\u00e9s \u0442\u0430\u043d\u0438\u043d\u043d\u044b\u0435 de vin, bien adapt\u00e9 pour l’\u00e9levage en barriques. <\/p>\n

    \nMalheureusement, ensuite, est arriv\u00e9 une histoire commune: les vignerons poursuivirent le nombre et la qualit\u00e9 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0442\u0438\u043b\u043e\u0441\u044c vers le bas. Cependant, aujourd’hui, chez les fabricants, \u044d\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0442\u0438\u0440\u0443\u044e\u0449\u0438\u0445 avec les vari\u00e9t\u00e9s et les techniques modernes de vinification, il ya un certain nombre d\u00e9cent d’exceptions de la masse grise des \u0431\u0430\u043b\u043a\u043e\u0432\u044b\u0445 de vins de la r\u00e9gion. Et il y a une tendance \u00e0 l’augmentation de la quantit\u00e9 qualit\u00e9 des dessins int\u00e9ressants.\n<\/p>\n

    \nOutre le sud de la DO Bullas, la zone de vinification de Murcie se trouve un peu plus loin de la p\u00e9ninsule. Ici se font encore sentir l’effet du climat m\u00e9diterran\u00e9en, lissage de temp\u00e9rature extr\u00eames, mais d\u00e9j\u00e0 nettement moins dans les zones c\u00f4ti\u00e8res. Sur les basses plaines loin de la mer et de la journ\u00e9e des temp\u00e9ratures estivales \u00e0 45 degr\u00e9s en g\u00e9n\u00e9ral n’est pas rare. Ainsi se manifeste l’impact de la sec \u00e0 chaud de l’Espagne continentale. Sur les hauteurs, cependant, la temp\u00e9rature est plus douce.\n<\/p>\n

    \nToutes ces circonstances et ont form\u00e9 le style pr\u00e9dominant de vins de Murcie \u2013 puissant rouges pour les amateurs de \u00ab\u043f\u043e\u0436\u0435\u0449\u0435\u00bb. <\/p>\n

    Source: wine-searcher.com \/Mai 2019 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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