{"id":4664,"date":"2020-01-11T10:00:02","date_gmt":"2020-01-11T07:00:02","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/valle-d-aosta\/"},"modified":"2020-01-11T10:00:02","modified_gmt":"2020-01-11T07:00:02","slug":"valle-d-aosta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/valle-d-aosta\/","title":{"rendered":"Valle d ’ aosta"},"content":{"rendered":"

\n Se Aosta valley<\/strong> (Valle d ’ aosta, Aosta Valley) on pienin ja v\u00e4hiten asutuilla viini alueella Italiassa, noin kokoa 18 naapurimaiden Piemonte. On vuoristoinen alue Pohjois-L\u00e4nsi kulmassa Italian alueen rajalla Ranskassa ja Sveitsiss\u00e4.\n <\/p>\n

<\/p>\n

\nHuolimatta sen vaatimaton koko ja v\u00e4h\u00e4inen mainetta viinin maailmassa, siell\u00e4 on laaja valikoima viinej\u00e4 sek\u00e4 paikallisia ja kansainv\u00e4lisi\u00e4 ryp\u00e4lelajikkeita, t\u00e4rkein joista on punainen picotendro (Picotendro) on paikallinen lajike Nebbiolo.\n<\/p>\n

\nAosta on varmasti vaikutuksen sen naapurit. T\u00e4\u00e4ll\u00e4 ranskalaiset on virallisesti toinen kieli ja ranska ryp\u00e4lelajikkeet eiv\u00e4t ole v\u00e4hemm\u00e4n kuin Italian. Chardonnay-ja Gamay kasvaa rinnalla Nebbiolo-ja Dolcetto.\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nLis\u00e4ksi tavallista lajikkeita, Alueellisten Institute of Agriculture (Institut Agricole R\u00e9gional) teki luettelon paikalliset aboriginaalit, joista osa on tuotantoon soveltuvan lajikkeen viinit, jotkut \u2013 vain koostumus sulautuu.\n<\/p>\n

\nPetit Rouge (Petit Rouge) \u2013 t\u00e4rkein native kun edell\u00e4 mainittu picotendro. N\u00e4iden lis\u00e4ksi yhteisi\u00e4 fumin (Fumin) ja Vienne de Nude (Vien de Nus), jolloin varma, mausteisia punaviinej\u00e4.\n<\/p>\n

\nValkoinen viinin hedelm\u00e4inen tuoksu on tuotettu kuiva ja makea versioita lajikkeita prie Blanc (Pri\u00e9 Blanc), Moscato Bianco (Moscato Bianco) ja Pinot Grigio (Pinot Grigio).\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nNoin kolmasosa kaikista viinej\u00e4 Aostan Laakso, osuuskunta tuottaa useita viinitilat, joka koostuu noin 450 viljelij\u00e4t-j\u00e4senille. Alle nelj\u00e4sosa koko tuotannosta on esitetty viinej\u00e4 DOC-kategoriaan, ja suuri osa myyd\u00e4\u00e4n alueella.\n<\/p>\n

\nKun Valle d ’ aosta ei ole appellation ett\u00e4 DOCG, t\u00e4m\u00e4 ei tarkoita, ett\u00e4 ei ole laadukkaita viinej\u00e4. Oikukas yhteenpunonta lajikkeita, terroirs ja kulttuuriset piirteet luo mielenkiintoisen kuvan paikallista viini\u00e4.\n<\/p>\n

\nLuuranko alueella pesiv\u00e4t Granska kapean laakson Alpeilla, venyttely Kaakkois-korkeuksista Mont Blanc rajojen Piemonte. Sen viininvalmistuksen alue sijaitsee v\u00e4lill\u00e4 Morgex ja La Salle du (Morgex et de la Salle, jonka viinitarhat ovat korkeimpia Euroopassa) ja Donnan (Donnan).\n<\/p>\n

Se on vain noin 70 km pitk\u00e4. T\u00e4m\u00e4 segmentti sijaitsee ja kaupungin Aosta, ja muut osa-alueet DOC: Nelj\u00e4sosaa d Arvieux (d ’ enfer Arvier), Torrette (Torrette), Nude (Nus), Chamba (Chambave) ja Arnad-Montjovet (Arnad-Montjovet).\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nUseimmat viinitarhat Aostan rikki jyrkk\u00e4 etel\u00e4isen rinteill\u00e4 joen yl\u00e4puolella Dora Baltea (Dora Baltea) \u2013 sivujoki Po-joen (Po). Dramaattinen topografia ja kapenee laakson alueelle on j\u00e4ljell\u00e4 ei ole niin paljon paikkoja, jotka soveltuvat istutus viinik\u00f6ynn\u00f6ksi\u00e4. Merkitt\u00e4v\u00e4 osa s\u00e4ngyn laaksossa on runsaasti mineraaleja ja kosteutta maaper\u00e4 on liian hedelm\u00e4llinen tekninen viininviljelyn ja-tuotannon hyv\u00e4\u00e4 viini\u00e4. Siksi suurin osa parhaista viinitarhoja istutetaan rinteill\u00e4 ja kiivet\u00e4 niiden korkeus, noin 1300 metri\u00e4 merenpinnan yl\u00e4puolella.\n<\/p>\n

\nIlmasto Aostan Laakso, ole aivan tyypillinen Alpine viini\u00e4 alueilla. Se, ett\u00e4 se kuuluu ns. alueen sade varjo luoma L\u00e4nsi-Alpeilla, mink\u00e4 vuoksi kes\u00e4t ovat l\u00e4mpimi\u00e4 ja kuivia.\n<\/p>\n

\nKuitenkin, y\u00f6l\u00e4mp\u00f6tila t\u00e4\u00e4ll\u00e4 on paljon alhaisempi kuin p\u00e4iv\u00e4ll\u00e4. Niin paljon, ett\u00e4 se aiheuttaa ongelmia. Heid\u00e4n ratkaisu, viljelij\u00e4t k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 erilaisia tekniikoita, mukaan lukien k\u00e4ytt\u00f6 pergolat, jonka avulla voit tasaisesti jakaa l\u00e4mp\u00f6\u00e4 maasta viinik\u00f6ynn\u00f6ksen katsella y\u00f6ll\u00e4 kylm\u00e4.\n<\/p>\n

\nVoit n\u00e4hd\u00e4, ett\u00e4 rikki rivitalo viinitarhat Valle d ’ aosta merkitt\u00e4v\u00e4sti pirstoutuneet. T\u00e4m\u00e4 helpottaa niille p\u00e4\u00e4sy\u00e4 aikana sato. Ja tehd\u00e4 terassit auttaa est\u00e4m\u00e4\u00e4n maaper\u00e4n eroosiota.\n<\/p>\n

\nOhut kerros paikallinen maaper\u00e4n on tulva ja colluvial luonto ja luo vaikeassa ymp\u00e4rist\u00f6ss\u00e4 selviytymisen viinik\u00f6ynn\u00f6ksi\u00e4. T\u00e4m\u00e4 ymp\u00e4rist\u00f6 on tunnetusti hyvin edist\u00e4\u00e4 syntym\u00e4n eritt\u00e4in korkea laatu marjoja korkea pitoisuus aromiaineita.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Se Aosta valley (Valle d ’ aosta, Aosta Valley) on pienin ja v\u00e4hiten asutuilla viini alueella Italiassa, noin kokoa 18 naapurimaiden Piemonte. On…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[49],"tags":[],"class_list":["post-4664","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tiedotus"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4664","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4664"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4664\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4664"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4664"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4664"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}