{"id":4655,"date":"2020-01-11T09:55:43","date_gmt":"2020-01-11T06:55:43","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/pinotage\/"},"modified":"2020-01-11T09:55:43","modified_gmt":"2020-01-11T06:55:43","slug":"pinotage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/pinotage\/","title":{"rendered":"Pinotage"},"content":{"rendered":"<p>\n  <strong>Pinotage<\/strong> (Pinotage) \u2013 lippulaiva punainen lajike Etel\u00e4-Afrikassa. Tuskin miss\u00e4\u00e4n muualla on kasvanut. Antaa laaja valikoima viinej\u00e4: alkaen ep\u00e4m\u00e4\u00e4r\u00e4inen ruokalat rikas keskittynyt n\u00e4ytteit\u00e4 kimpun punaisia hedelmi\u00e4, mauste -, nahka-ja suklaa.\n <\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/d2163b8f5c174a84701f06e1e4ae5f9e.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nKoko historiansa Pinotage on toistuvasti vaarantaa itse ep\u00e4onnistunut kokeiluja, mutta t\u00e4n\u00e4\u00e4n valmistajat Etel\u00e4-Afrikassa ilmeinen tapa yritt\u00e4\u00e4 parantaa sen kuvan, k\u00e4ytt\u00e4en harkittuja l\u00e4hestymistapa viljely ryp\u00e4leiden ja ryp\u00e4leen tekniikoita.\n<\/p>\n<p class=\"thesis\">\nPinotage on risteytys Pinot Noir ja Cinsault, ensimm\u00e4inen valmistettu vuonna 1925 Professori Abraham Perelom (Etel\u00e4-Afrikka).\n<\/p>\n<p>\nSana Pinotage \u2013 hybridi my\u00f6s: Pino + Hermitage (Etel\u00e4-Afrikassa nimelt\u00e4 Senso).\n<\/p>\n<p>\nAbraham Perold oli ensimm\u00e4inen Professori viininviljely klo Stellenbosch University, ja h\u00e4nen tavoitteenaan oli luoda viini lajikkeita jalostettu, kuten Prince of Burgundy Pinot Noir ja hedelm\u00e4llinen kuin Senso. Ilmeisesti. Koska mit\u00e4\u00e4n selityst\u00e4 niiden valinta ehdokkaiden risteytt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 Professori j\u00e4ljell\u00e4. Tulos oli kaukana tarkoitettu kuva: viiniryp\u00e4leet osoittautui hyvin tumma iho, ja viini\u00e4 se on tihe\u00e4 ja tanniininen.\n<\/p>\n<p>\nJoten, ensimm\u00e4inen viinik\u00f6ynn\u00f6ksi\u00e4 t\u00e4m\u00e4n rajat istutetaan puutarhassa Professori Perold, luovuttiin nopeasti. Ja vain muutaman vuoden j\u00e4lkeen, toinen tutkija oksasti ne taudeille vastustuskykyisi\u00e4 juuret, ja vuonna 1943 h\u00e4n sai ensimm\u00e4isen kaupallisen sadon. Marjat kypsyv\u00e4t aikaisin, helposti poimien suuria m\u00e4\u00e4ri\u00e4 sokeria, ja viinik\u00f6ynn\u00f6sten n\u00e4ytti terve ja vahva.\n<\/p>\n<p>\nPinotage on sitke\u00e4, tuottelias lajike, mutta alttiita joitakin virusinfektioita ja voi olla eritt\u00e4in nirso ja oikukas terroir rosendahl.<br \/>\nParhaita viinej\u00e4 Bush viinik\u00f6ynn\u00f6ksi\u00e4 \u2013 j\u00e4rjestelm\u00e4 suorittaa viinik\u00f6ynn\u00f6ksen, suosittu Etel\u00e4-Ranskassa, koti Senso.\n<\/p>\n<p>\nPinotage rakastaa paikka kirkkaampi, mutta jos lopussa kasvukausi tulee liian kuuma, marjoja voi kehitty\u00e4 ik\u00e4vi\u00e4 huomautuksia kynsilakka ja palanut kumi. Tarvitset hyvin vastuullinen l\u00e4hestymistapa prosessin k\u00e4yminen: on my\u00f6s korkeissa l\u00e4mp\u00f6tiloissa on helppo n\u00e4ytt\u00e4\u00e4, ett\u00e4 asetonin tuoksu.\n<\/p>\n<p>\nHistoria my\u00f6s rooli kohtalo kuoppainen erilaisia. Koko 20-luvulla, kansallisten viinialan yritysten (johtaa Etel\u00e4-Afrikan Osuuskunta, Yhdistys Viininviljelij\u00f6iden, KWV) suosi m\u00e4\u00e4r\u00e4 yli laatua. Altis korkean tuoton Pinotage anteliaasti antoi mit\u00e4\u00e4nsanomaton viini, ett\u00e4 vuoteen 1980 menness\u00e4, on luonnollisesti v\u00e4hent\u00e4nyt h\u00e4nen suosio minimiin.\n<\/p>\n<p>\nOnneksi ter\u00e4kset seuraamuksia apartheidin aikana ja kasvu kysynt\u00e4 1990-luvulla. Sitten suuntauksia viini teollisuus alkoivat siirt\u00e4\u00e4 painopistett\u00e4 kohti laatua. Vuonna 1995 perustettiin Yhdistys Pinotage \u2013 ryhm\u00e4 tuottajia, jotka ovat liittyneet yhteen edist\u00e4\u00e4kseen ja kehitt\u00e4\u00e4 lajikkeita.\n<\/p>\n<p>\nHyvin tehty viini Pinotage osoittaa laaja valikoima tyylej\u00e4, helppo-juo p\u00f6yt\u00e4viinit runsaasti n\u00e4ytteit\u00e4, joissa on potentiaalia ik\u00e4\u00e4ntyv\u00e4lle.\n<\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/9bd4eebcea7c8244a01c629382b2730a.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nStellenbosch \u2013 ensimm\u00e4inen lasku \u2013 Pinotage on usein sekoitettu Cabernet Sauvignon ja Shiraz luoda erilaisia sekoituksia viinit keskiarvon yl\u00e4puolella.\n<\/p>\n<p>\nEtel\u00e4-Afrikan ulkopuolella, Pinotage ei onnistunut. Pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 se l\u00f6ytyy Uuden-Seelannin, erityisesti Hawkes Bay ja Auckland. Ja v\u00e4h\u00e4n Zimbabwessa, Kaliforniassa ja Israelissa.\n<\/p>\n<p>Gastronomia viini\u00e4 alkaen Pinotage:<\/p>\n<ul>\n<li> Mausteinen pepperoni pizza <\/li>\n<li> Liharuokia teriyaki<\/li>\n<li> Oxtail muhennos<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pinotage (Pinotage) \u2013 lippulaiva punainen lajike Etel\u00e4-Afrikassa. Tuskin miss\u00e4\u00e4n muualla on kasvanut. Antaa laaja valikoima viinej\u00e4: alkaen ep\u00e4m\u00e4\u00e4r\u00e4inen ruokalat rikas keskittynyt n\u00e4ytteit\u00e4 kimpun&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[49],"tags":[],"class_list":["post-4655","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tiedotus"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4655","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4655"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4655\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4655"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4655"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4655"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}