![](\"\/wp-content\/uploads\/a483c08e2783c0acb1d25192141e9344.jpg\")
<\/p>\nKoska neuleita suu, luoda tunne kuiviin”, kuten hiekkaa suuhun”<\/p>\n
<\/p>\n
\n”Kuiva”<\/strong> tarkoitettu viini, jossa on hyvin v\u00e4h\u00e4n sokeria. Tunne kuiviin suuhun ilman sokeria luoda tanniinit \u2013 polyfenoleja, luonnollista alkuper\u00e4\u00e4, joka luo supistava tunne (kuten raakoja kaki). Viinin he tulevat kiinte\u00e4t osat ryp\u00e4leen: iho, luut, harjut, ja my\u00f6s puun tynnyri\u00e4.\n<\/p>\n \nKuiva punaviini on enemm\u00e4n tanniininen, eli tuntuu enemm\u00e4n ”kuiva” (vahvempi neuleita suu) kuin valkoinen, koska sen valmistus on yhteytt\u00e4 viini\u00e4 nahat ryp\u00e4leiden paljon kauemmin. \nSokeri tasoittaa hapokas tunne kuiviin suussa aiheuttamat tanniinit, niin sit\u00e4 makeampi viini, sit\u00e4 v\u00e4hemm\u00e4n ”kuiva” milt\u00e4 se n\u00e4ytt\u00e4\u00e4.\n<\/p>\n \nK\u00e4site ”kuivuus” viini\u00e4 arvo supistava tanniini suu \u2013 historiallinen, mutta t\u00e4n\u00e4\u00e4n ei k\u00e4ytet\u00e4. Moderni viini terminologia, ”kuiva” = ”makeus” <\/p>\n T\u00e4ss\u00e4 mieless\u00e4 enemm\u00e4n kuiva \u2013 v\u00e4hemm\u00e4n makea viini voi tuntua, ja koska muut tekij\u00e4t eiv\u00e4t liity tanniinit. Lis\u00e4ksi, todellinen l\u00e4sn\u00e4olo sokeria (tai pikemminkin, joukko sokereita) on t\u00e4rkein, mutta ei ainoa t\u00e4llainen tekij\u00e4. Esimerkiksi, uskotaan, ett\u00e4 alkoholi lis\u00e4\u00e4 subjektiivinen makeus viini ja happamuus v\u00e4henee. <\/p>\n N\u00e4in ollen, erityisesti, samppanja on eritt\u00e4in hapan luonne viini\u00e4 \u2013 jopa laillisesti k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 muita tasoja kuivumistamakeus: kuiva samppanja, lain mukaan, voi sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 enemm\u00e4n sokeria kuin yksinkertainen hiljainen valkoviinit Ranska.<\/p>\n \n Useimmissa maissa, ”kuiva” ovat punainen ja valkoinen edelleen viinit, joissa sokeria on enint\u00e4\u00e4n 4 g\/l. <\/b> <\/p>\n \nEtiketiss\u00e4 t\u00e4m\u00e4 viini on merkitty sana ”kuiva”, muuttamatta sen merkitys on kirjaimellinen k\u00e4\u00e4nn\u00f6s kieli etiketti: kuiva (suomi)., sec (FR.), secco (italia), trocken (sen.) jne.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Koska neuleita suu, luoda tunne kuiviin”, kuten hiekkaa suuhun” ”Kuiva” tarkoitettu viini, jossa on hyvin v\u00e4h\u00e4n sokeria. Tunne kuiviin suuhun ilman sokeria luoda…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[49],"tags":[],"class_list":["post-4647","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tiedotus"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4647","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4647"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4647\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4647"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4647"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4647"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nVaikka tanniinit ovat t\u00e4rke\u00e4 osa monimutkaisuus punaviini\u00e4 ja sen kyky pitk\u00e4aikaiseen varastointiin.\n <\/p>\n