{"id":4636,"date":"2020-01-11T02:43:16","date_gmt":"2020-01-10T23:43:16","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/lyhin-paiva\/"},"modified":"2020-01-11T02:43:16","modified_gmt":"2020-01-10T23:43:16","slug":"lyhin-paiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/lyhin-paiva\/","title":{"rendered":"Lyhin p\u00e4iv\u00e4"},"content":{"rendered":"<p>\n\t\t<strong>Appellation<\/strong> (FR. nimitys) on valtion standardi, joka m\u00e4\u00e4rittelee viininviljelyn alueella ja tarvittava ehtoja viiniviljelyalasta ja menetelmi\u00e4 viinin tuotantoon. T\u00e4m\u00e4 on keskeinen k\u00e4site j\u00e4rjestelm\u00e4ss\u00e4 alkuper\u00e4n valvonta ja laatu viini\u00e4.\n<\/p>\n<p class=\"thesis\">\n<strong>Merkitys k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 nimityksi\u00e4<\/strong> on, ennen kaikkea, vahvistaa lains\u00e4\u00e4d\u00e4nn\u00f6n tasolla s\u00e4\u00e4nn\u00f6t ja rajoitukset, joiden mukaisesti tietyll\u00e4 alueella on mielenkiintoisin\/onnistunut n\u00e4k\u00f6kulmasta kuluttajan viini\u00e4.\n<\/p>\n<p>\nNiinp\u00e4 valmistaja, joka teki viinin s\u00e4\u00e4nt\u00f6jen noudattaminen lyhin p\u00e4iv\u00e4 ja ilmoitti, ett\u00e4 se etiketiss\u00e4, saa tuotteen ennakoitavissa kuluttajien ominaisuuksia, joka helpottaa kuluttajan valintoja meress\u00e4 miljoonia pulloja, jotka takaavat tuloksen.\n<\/p>\n<p> &#8230;Haluaisin helpottaa.<\/p>\n<p>\nIronista on, ett\u00e4 kun m\u00e4\u00e4rit\u00e4t lyhin p\u00e4iv\u00e4 on sunnuntai -, ranskan pullo ei hyv\u00e4ksyt\u00e4 m\u00e4\u00e4ritt\u00e4\u00e4 &#8221;ylim\u00e4\u00e4r\u00e4ist\u00e4&#8221; tietoa, joka on &#8221;ommeltu&#8221; s\u00e4\u00e4nt\u00f6jen nimitys, kuten: viiniryp\u00e4leet, erityisesti ik\u00e4\u00e4ntyminen (tynnyriss\u00e4ei tynnyriss\u00e4) ja niin edelleen. On vain vuosi, valmistaja ja alkuper\u00e4maa. Mutta yhdistettyn\u00e4 lyhin p\u00e4iv\u00e4, antaa eritt\u00e4in tiivis ja, ei v\u00e4li\u00e4 kuinka naurettavaa se kuulostaa, yksityiskohtainen kuvaus viini\u00e4 (jos pieni nimityksi\u00e4) \u2013 sill\u00e4 ehdolla, ett\u00e4 olet perehtynyt s\u00e4\u00e4nt\u00f6jen nimityksi\u00e4. Jos ei hyvin \u2013 \u00e4lypuhelin auttaa sinua ja konsultti, jos olet onnekas.\n<\/p>\n<p>\nS\u00e4\u00e4nt\u00f6jen noudattaminen erityisesti nimitys on sertifioitu asianmukainen merkint\u00e4 pullon. Esimerkiksi:\n<\/p>\n<ul>\n<li>Ranska \u2013 <b>AOC<\/b> Appellation d &#8217; origine contr\u00f4l\u00e9e <\/li>\n<li>Italia \u2013 <b>DOC<\/b> Denominazione di origine controllata<\/li>\n<li>Espanja \u2013 <b>TEHD\u00c4<\/b> Denominacion de Origen <\/li>\n<\/ul>\n<p>\nSen sijaan, ett\u00e4 sana &#8221;origine&#8221; tai vieress\u00e4 t\u00e4m\u00e4 kirjoitus on ilmoitettava nimi lyhin p\u00e4iv\u00e4:\n<\/p>\n<p>\nKoska k\u00e4site &#8221;hyv\u00e4&#8221; viini on m\u00e4\u00e4ritelm\u00e4llisesti subjektiivinen ja kiistanalainen, joskus n\u00e4ky\u00e4 viini\u00e4, joka ei t\u00e4yt\u00e4 s\u00e4\u00e4nt\u00f6j\u00e4 niiden nimitys, mutta suosittelen sommelier ja markkinat. Menestys t\u00e4llaisia kokeiluja voi (ja pit\u00e4isi) johtaa muutosta nykyisiin nimityksi\u00e4 ja uutta \u2013 niin on niiden kehitys: onnistuneita kokeiluja muodostaa s\u00e4\u00e4nt\u00f6j\u00e4, joiden avulla parhaiten hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 alueen tarjoamia mahdollisuuksia, sen terroir.\n<\/p>\n<p class=\"thesis\">\n<strong>Periaatetta nimityksiin Ranskassa<\/strong> muistuttaa matryoshka, suuria alueita ja sen s\u00e4\u00e4nt\u00f6ihin voi sis\u00e4lty\u00e4 pienempi (sama nimityksi\u00e4) enemm\u00e4n tiukkoja s\u00e4\u00e4nt\u00f6j\u00e4, ja ne jopa pienempi alue (sama nimityksi\u00e4), jossa on tarkempia s\u00e4\u00e4nt\u00f6j\u00e4.\n<\/p>\n<p>\nEsimerkki: &#8221;Chateau Margaux&#8221; on osa appellation &#8221;Margaux&#8221;, joka on osa appellation &#8221;Haut-m\u00e9doc&#8221; yksi nimityksi\u00e4 sis\u00e4ll\u00e4 Bordeaux, suurin t\u00e4ss\u00e4 j\u00e4rjestelm\u00e4ss\u00e4, joka ei aktivoida, ja se on yksi 12 suurten viini alueilla Ranskassa, yhdess\u00e4 Viininpunainen, Alsace jne.\n<\/p>\n<p>\nKirjoitus Appellation Bordeaux Contr\u00f4l\u00e9e etiketiss\u00e4 kertoo, ett\u00e4 sis\u00e4lt\u00f6 tehty s\u00e4\u00e4nt\u00f6jen mukaisesti perustetun valtion lyhin p\u00e4iv\u00e4 on lauantai &#8211; (alue) Bordeaux.\n<\/p>\n<p>\nKirjoitus Appellation Margaux Contr\u00f4l\u00e9e jo sanoo, ett\u00e4 sis\u00e4lt\u00f6\u00e4 ei vain t\u00e4ytt\u00e4\u00e4 m\u00e4\u00e4r\u00e4ykset Bordeaux, mutta my\u00f6s enemm\u00e4n tiukkoja s\u00e4\u00e4nt\u00f6j\u00e4 Margot.<\/p>\n<p>\nJos valmistaja pienin nimitys loukkaa joitakin s\u00e4\u00e4nt\u00f6, niin se on annettu nimitys, jonka s\u00e4\u00e4nt\u00f6j\u00e4 h\u00e4n j\u00e4i. Jos h\u00e4n ei t\u00e4yt\u00e4 s\u00e4\u00e4nt\u00f6jen suurin nimitys, jonka sis\u00e4ll\u00e4 on h\u00e4nen maatilan, ett\u00e4 h\u00e4n ei ole my\u00f6nnetty asema <b>AOC<\/b> (eli tilan viinej\u00e4 ohjattu alkuper\u00e4) ja myyd\u00e4\u00e4n &#8221;alue&#8221; tai p\u00f6yt\u00e4viinin. (ks ranskalainen viini luokitus). Pienempi lyhin p\u00e4iv\u00e4, enemm\u00e4n ennustettavissa pullon sis\u00e4lt\u00f6 kuluttajalle ja sit\u00e4 korkeampi on sen hinta, &#8221;ceteris paribus&#8221;.\n<\/p>\n<p>\nValvoa noudattamista s\u00e4\u00e4nt\u00f6j\u00e4 nimityksi\u00e4 valtion viranomaisten ja \/ tai kansainv\u00e4listen elinten kanssa. Lis\u00e4ksi, on olemassa lukuisia konsortiot \u2013 vapaaehtoinen tuottajien j\u00e4rjest\u00f6t, jotka voivat asettaa lis\u00e4vaatimuksia luoda konkreettisia markkinointi markkinaraon sis\u00e4ll\u00e4 virallisia nimityksi\u00e4 (ks. esimerkki espanjan Pago).\n<\/p>\n<p>\nNimityksi\u00e4 eri maat ovat eri kehitysvaiheissa. Niinp\u00e4 Ranskassa, muutokset tapahtuvat huomattavasti harvemmin kuin nuoremmat j\u00e4rjestelm\u00e4 nimityksi\u00e4 Espanjassa tai Italiassa (ks ilmi\u00f6 Super Toscanan tai historian Prosecco). <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Appellation (FR. nimitys) on valtion standardi, joka m\u00e4\u00e4rittelee viininviljelyn alueella ja tarvittava ehtoja viiniviljelyalasta ja menetelmi\u00e4 viinin tuotantoon. T\u00e4m\u00e4 on keskeinen k\u00e4site j\u00e4rjestelm\u00e4ss\u00e4&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[49],"tags":[],"class_list":["post-4636","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tiedotus"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4636","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4636"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4636\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4636"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4636"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4636"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}