![](\"\/wp-content\/uploads\/768e2ff9957e024eed864b85416c0379.jpg\")
<\/p>\nja viini\u00e4<\/p>\n
\t\t<\/p>\n
Pinot Blanc<\/strong> (Pinot blanc) on valkoinen viini lajikkeen, jota k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n tuotannossa viel\u00e4, kuohuviini ja makea j\u00e4lkiruoka viinej\u00e4.\n <\/p>\n \nSynonyymit lajikkeet: Pinot Bianco (Pinot Bianco), Pinot Blanc (Weissburgunder), Beli Pinot, Klevner (Alsace), Blanc Vrai (samppanjaa)\n <\/p>\n \nVaikka t\u00e4m\u00e4 lajike ei ole eniten ”lumoava” perheen Pinot, se on melko monipuolinen, ja se on osoittautunut sen arvo eri viini\u00e4 alueilla Euroopassa, mukaan lukien ranskan Alsace, Italian Alto Adige ja It\u00e4vallassa ja Saksassa.\n<\/p>\n \nPaikka alkuper\u00e4maa Pinot Blanc pidet\u00e4\u00e4n Viininpunainen, olen h\u00e4nen ”hengellinen koti” voidaan kutsua Elsassin (Alsace). Kuitenkin t\u00e4n\u00e4\u00e4n t\u00e4m\u00e4 lajike on t\u00e4\u00e4ll\u00e4 varjoissa muut t\u00e4hdet alue \u2013 Riesling ja Gewurztraminer. \nKimppu Pinot Blanc sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 aromit omenoita ja mantelit, joskus hieman savuinen maku. Kuitenkin, kuten Chardonnay, t\u00e4m\u00e4 lajike on todellinen kankaalle luovuutta viinintekij\u00e4, ja kimpun viini\u00e4 on hyvin riippuvainen menetelm\u00e4 ryp\u00e4leen. \nOmituinen s\u00e4\u00e4nt\u00f6j\u00e4 appellation Alsace, jotta sis\u00e4lt\u00f6 viini etiketti Pinot Blanc-ep\u00e4m\u00e4\u00e4r\u00e4inen m\u00e4\u00e4r\u00e4 lajikkeita Okserua (Auxerrois) \u2013 vastaavat lajikkeet, mutta hieman v\u00e4hemm\u00e4n hapan.\n<\/p>\n \nYleens\u00e4 sanat ”Pinot Blanc”<\/strong> on Saksanpaimenkoira etiketti sanoo vain, ett\u00e4 se on valkoinen viini\u00e4 lajikkeita Pinot perhe (mukaan lukien musta Pinot Noir), ja hyvin Pinot Blanc voi olla jopa v\u00e4hemmist\u00f6n\u00e4.\n<\/p>\n Siksi tarroja Alsacen viinej\u00e4, l\u00f6yd\u00e4t merkint\u00e4, kuten etiketti champagne, pinot blanc de blancs (eli ”Pinot Blanc-valkoinen”)<\/p>\n \nKummallista, ett\u00e4 Alsacen viinit merkitty ”Oxera” etiketiss\u00e4 t\u00e4llaista s\u00e4\u00e4nt\u00f6\u00e4 ei ole sovellettu, sek\u00e4 Pinot Gris, esimerkiksi, mik\u00e4 viittaa siihen, ett\u00e4 viini on valmistettu Pinot Gris.\n<\/p>\n \nViininpunainen, Pinot Blanc on edelleen sallittua lajikkeen viinit Grand CRU, vaikka k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4 sit\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n harvoin niit\u00e4. Tilanne on samanlainen samppanja, jossa t\u00e4m\u00e4 lajike on sallittu samppanjaa sekoituksia, mutta soittaa viulua, kun viimeinen kolme samppanja lajikkeiden \u2013 Pinot Noir, Chardonnay ja Pinot Meunier.\n<\/p>\n \nRanskan ulkopuolella, Pinot Blanc on laajasti edustettuna viinitarhoja luoteis-Italiassa, jossa sit\u00e4 kutsutaan Pinot Bianco (Pinot Bianco). T\u00e4ss\u00e4 se on tehty kevyempi, raikas viini. P\u00e4\u00e4s\u00e4\u00e4nt\u00f6isesti, ilman v\u00e4liintuloa tammitynnyreiss\u00e4, ja usein koostumus sulautuu. Se on my\u00f6s yksi suurimmista lajikkeiden tuotanto kuohuviinien Franciacorta (Franciacorta) \u2013 Italian vastaus Samppanjaa.\n<\/p>\n \nSaksassa nimell\u00e4 Pinot Blanc (”valkoinen Viininpunainen”) Pinot Blanc saada valoa iloinen viini\u00e4, ja It\u00e4valta \u2013 kuuluisa ylellisyytt\u00e4 makeat viinit Trockenbeerenauslese. It\u00e4vallassa tavallaan sai vuonna 19th century, ja t\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4 melko yleinen maan it\u00e4osassa.\n<\/p>\n \nKaupallisia m\u00e4\u00e4ri\u00e4 viini\u00e4 Pinot Blanc on my\u00f6s tuotettu yhdysvalloissa, Kanadassa, Argentiinassa ja Uruguayssa. Alkoholipitoisuuden n\u00e4m\u00e4 viinit vaihtelee keskipitk\u00e4ll\u00e4 korkea, ja maku on havaittavissa, happamuus on keskim\u00e4\u00e4r\u00e4ist\u00e4. Se on happamuus teki t\u00e4m\u00e4n useita suosittu kuohuviini tuottajien Kaliforniassa ja makea ”j\u00e4\u00e4n viini” (ice wine), Kanada.\n<\/p>\n \nKanadan Okanagan valley j\u00e4rvi on kuuluisa paikka tuotannon laatua viel\u00e4 viinej\u00e4 Pinot Blanc. <\/p>\n L\u00e4hde: portaali viini-searcher <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" ja viini\u00e4 Pinot Blanc (Pinot blanc) on valkoinen viini lajikkeen, jota k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n tuotannossa viel\u00e4, kuohuviini ja makea j\u00e4lkiruoka viinej\u00e4. Synonyymit lajikkeet: Pinot Bianco…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[49],"tags":[],"class_list":["post-4588","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tiedotus"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4588","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4588"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4588\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4588"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4588"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4588"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nPinot Blanc on usein ajatellut kuin ”varamies” Chardonnayta: se antaa my\u00f6s viinit vaihtelevat keskipitk\u00e4n ja t\u00e4ytel\u00e4inen, hyv\u00e4 hapokkuus ja kannustava asenne ik\u00e4\u00e4ntyminen tammitynnyreiss\u00e4.\n<\/p>\n
\nEsimerkiksi Pinot Blanc Alsace tyypilliset aromit manteli muistiinpanoja mausteita. On kitalaessa, havaittavissa teema omenat (mutta l\u00e4hemp\u00e4n\u00e4 voita-vehn\u00e4jauhoja-alue). Paikallista viini\u00e4 voi olla joitakin mineraali ominaisuuksia, mutta ne yleens\u00e4 saada hukkua ik\u00e4\u00e4ntymisen tammea, joka on suosittu alueella. Mutta cr\u00e9mant Alsace (kuohuviini\u00e4, samppanjaa technology) on melko pystyy osoittamaan joitakin prickliness, vaikka pehme\u00e4 vinkkej\u00e4 p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4.\n<\/p>\n![](\"\/wp-content\/uploads\/1eb6f0d10dfacb3cd80d5ba8e31f1275.jpg\")
<\/p>\n