{"id":4587,"date":"2020-01-11T02:21:24","date_gmt":"2020-01-10T23:21:24","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/pinot-gris-grigio\/"},"modified":"2020-01-11T02:21:24","modified_gmt":"2020-01-10T23:21:24","slug":"pinot-gris-grigio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/pinot-gris-grigio\/","title":{"rendered":"Pinot Gris (Grigio)"},"content":{"rendered":"

ja viini\u00e4<\/p>\n

\t\t<\/p>\n

Pinot Gris \/ Grigio<\/strong> (tai ”Grigio”, sill\u00e4 v\u00e4\u00e4rin kirjoitettu ven\u00e4j\u00e4ksi l\u00e4hteet) on muodollinen erilaisia valkoisia ryp\u00e4leit\u00e4 vaaleanpunainen nahkoja. Alun perin Viininpunainen. T\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4 se on laajalti eri viini\u00e4 alueilla maailmassa.\n <\/p>\n

\nKun Pinot Gris tuottaa valoa viini kalpea v\u00e4ri \u2013 tyyliin tehty suosittu Italiassa loppuun menness\u00e4 20. vuosisadan \u2013 niin t\u00e4m\u00e4 on viini\u00e4 ja lajike on nimelt\u00e4\u00e4n h\u00e4nen italialainen nimi \u2013 Pinot Grigio (ks. alla).\n <\/p>\n

\nSynonyymit lajikkeet: Pinot Gris (Pinot gris), Pinot Grigio (Pinot grigio), Malvoisie (Malvoisie) ei pid\u00e4 sekoittaa lajike Malvasia Malvasia; Fromento Gris (Fromenteau gris), Rulander (Rulander), Grauburgunder (Grauburgunder), Grauer Burgunder, Grauer Riesling, Grauklevner, Pinot Beurot, Auvernat Gris, Auxerrois Gris, Tokay d ’alsace Tokay d’ alsace (vuoteen 2007), Szurkebarat, Sivi Pinot.\n <\/p>\n

\nPinot Gris on yksi kuuluisimmista edustajat perheen Pinot, mutaatio toinen kuuluisa lajikkeiden \u2013 Pinot Noir, josta se ilmeisesti eroaa vain kirkas v\u00e4ri iho on marjoja. Kaksi lajikkeet ovat mahdoton erottaa toisistaan, kunnes alussa kypsymisen, kun Pinot Gris ottaa sen ominaisuuden paletti s\u00e4vyj\u00e4: oranssi-pinkki matta violetti.\n<\/p>\n

\nRanskan etuliite ”Gris” (FR.gris) kirjaimellisesti tarkoittaa ”harmaa” ja koska p\u00f6lyinen-harmaa s\u00e4vy, joka usein hankkia marjoja Pinot Gris. Ja vaikka nimi ”harmaa” voi tuntua varsin aiheellista todellinen v\u00e4ri, se on laajalti suosittu nimi eri osaksi muita Euroopan kieli\u00e4: Italia, grigio, Saksassa, grauer, Slovenia sivi, t\u0161ekin Tasavalta sede.\n<\/p>\n

<\/p>\n

Grauburgunder \u2013 Pinot Gris saksaksi<\/p>\n

\nJoskus Pinot Gris k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n koostumus sulautuu, mutta useimmiten se on tehty monosortovye viini\u00e4.
\nMaku ja tuoksu Grigio Pinot Gris) voi kovin paljon poiketa alueittain ja tyyli tyyli (ominaisuudet ryp\u00e4leen). Mutta t\u00e4rkein ominaisuus t\u00e4m\u00e4n viinin s\u00e4vyj\u00e4 p\u00e4\u00e4ryn\u00e4, Omena, makeita mausteita, ja joskus savuinen s\u00e4vyj\u00e4 ja hienovarainen vihje m\u00e4rk\u00e4 villa.\n<\/p>\n

\nUseimmat viininviljelij\u00f6iden v\u00e4ltt\u00e4\u00e4 avointa l\u00e4sn\u00e4oloa tynnyrin maku heid\u00e4n Pinot Gris, ja jos et k\u00e4yt\u00e4 tynnyri\u00e4, vanha \u2013 jotka ovat paljon v\u00e4hemm\u00e4n aktiivisia antaa viiniin tammen maku.\n<\/p>\n

\nKun luot enemm\u00e4n t\u00e4ydellinen ja monimutkaisia viinej\u00e4 Pinot Gris k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n usein lees ik\u00e4\u00e4ntyminen ja osittainen malolactic k\u00e4yminen.\n<\/p>\n

\nYleinen ja makea versio Pinot Grigio late harvest.<\/p>\n

\nMarjoja Pinot Gris on alhainen luonnollinen happamuus ja korkea sokeripitoisuus, joten parhaita esimerkkej\u00e4 t\u00e4m\u00e4n viinin ulos kylmin viinialueilla. Mutta l\u00e4mpim\u00e4mpi ilmasto viini\u00e4 Pinot Gris-ryp\u00e4leist\u00e4 puuttuu usein happamuus ja rakenteen, ja alkoholipitoisuus ylitt\u00e4\u00e4 usein optimaalinen.\n<\/p>\n

\nEuroopan valikoima viinej\u00e4 Pinot Gris, jota edustaa saksan n\u00e4ytteit\u00e4 sek\u00e4 pankit Reinin, p\u00e4\u00e4ss\u00e4 Badenin ja Pfalzin, ja l\u00e4hinn\u00e4 Alsace \u2013 jos puhua Ranskaa. N\u00e4ill\u00e4 alueilla tehd\u00e4 viini\u00e4 Pinot Gris kaikilla tasoilla makeus: t\u00e4ysin kuiva lusciously makea.\n<\/p>\n

\n Alsacen Pinot Gris Selection de Grains Nobles on yksi kaikkein herkullinen ja runsas viini planeetalla.
\nAlsace Pinot Gris on tunnettu jo vuosisatoja, kuten Tokay tai Tokay d ’ alsace. Kuitenkin vuonna 2007 Euroopan Unionin kielletty ranskan k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 t\u00e4t\u00e4 nime\u00e4 sekaannusten v\u00e4ltt\u00e4miseksi kanssa arvostetun unkarin Tokai lajikkeista Furmint.\n <\/p>\n

\nUudessa maailmassa, t\u00e4m\u00e4 lajike on tarttunut aika hyvin MEILLE (varsinkin yhdysvalloissa Oregon, Washington ja Kaliforniassa) ja Uudessa-Seelannissa.
\nValmistajat jakaa Uuden maailman tyyliin Pinot Grigio ja Pinot Gris, laittaa yksi tai toinen nimi etiketiss\u00e4, riippuen tyyli viini\u00e4: kevyempi, kuiva, kalpea viini \u2013 Pinot Grigio (Pinot Grigio), ja enemm\u00e4n t\u00e4ytel\u00e4inen tai makeampi \u2013 Pinot Gris (Pinot Gris)\n<\/p>\n

Pinot Grigio<\/h2>\n

\nPinot Grigio<\/strong> ei ole vain Pinot Gris Italian tyyliin. Huolimatta siit\u00e4, ett\u00e4 ne ovat eri nimi\u00e4 samalle ryp\u00e4leen lajike, tyyli viinej\u00e4 n\u00e4m\u00e4 nimet merkitt\u00e4v\u00e4sti erilainen. Viini Pinot Grigio ja viini ”Pinot Gris” ovat niin itsest\u00e4\u00e4n selvi\u00e4 ja vakiintuneita eroja, ett\u00e4 melkein tuli itsen\u00e4inen luokka viinej\u00e4.\n<\/p>\n

<\/p>\n

Italian Pinot Grigio Britannian markkinoille<\/p>\n

\nVirkist\u00e4v\u00e4 tyyli Pinot Grigio on saavuttanut suuren suosion eri maissa, mukaan lukien \u00e4skett\u00e4in USA: ssa (miss\u00e4 h\u00e4n jopa sai lempinimen Greg Greej) ja Australia. Yleisin kuvaus t\u00e4m\u00e4 viini on kuiva, kevyt ja raikas, tuoksussa vihre\u00e4\u00e4 omenaa, hedelmien v\u00e4ri ja sitruuna.\n<\/p>\n

\nTyyliin ”Grigio” on luotu suhteellisen varhaista, jonka tavoitteena on pit\u00e4\u00e4 marjat niin paljon raikkaan hapokas, ett\u00e4 t\u00e4m\u00e4 lajike on yleens\u00e4 alhainen.\n<\/p>\n

\nJotta ei riist\u00e4\u00e4 viini ”vilkkaus” k\u00e4yminen ja varastointi tehd\u00e4\u00e4n yleens\u00e4 ter\u00e4ksest\u00e4. K\u00e4ytt\u00f6 tynnyri\u00e4 lis\u00e4isi kehon paino viini\u00e4 ja antaa kimppu makea vanilja s\u00e4vyj\u00e4, riist\u00e4\u00e4 se yksinkertainen, suora, ”puhdasta” luontoa.\n<\/p>\n

\nPinot Grigio on tarkoitus olla humalassa nuori \u2013 vuoden sis\u00e4ll\u00e4 tai kaksi sadonkorjuun j\u00e4lkeen. Pitk\u00e4 varastointi, eiv\u00e4t yleens\u00e4 mene h\u00e4nen hyv\u00e4kseen.\n<\/p>\n

\nPohjois-Italia (Veneto, Friuli-Venezia Giulia ja Trentino-Alto Adige) on edelleen sijalla maailman tuotannosta Pinot Grigio.
\nJoissakin osissa Italiassa Pinot Grigio, kuohuviinit tuotetaan. Vaikka italialainen kuohuviini pride \u2013 Franciacorta (Franciacorta) \u2013 t\u00e4m\u00e4 lajike on l\u00e4hes koskaan k\u00e4ytet\u00e4.\n<\/p>\n

L\u00e4hde: wine-searcher.com <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

ja viini\u00e4 Pinot Gris \/ Grigio (tai ”Grigio”, sill\u00e4 v\u00e4\u00e4rin kirjoitettu ven\u00e4j\u00e4ksi l\u00e4hteet) on muodollinen erilaisia valkoisia ryp\u00e4leit\u00e4 vaaleanpunainen nahkoja. Alun perin Viininpunainen….<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[49],"tags":[],"class_list":["post-4587","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tiedotus"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4587","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4587"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4587\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4587"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4587"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4587"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}