{"id":4586,"date":"2020-01-11T02:20:54","date_gmt":"2020-01-10T23:20:54","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/pinot-meunier\/"},"modified":"2020-01-11T02:20:54","modified_gmt":"2020-01-10T23:20:54","slug":"pinot-meunier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/pinot-meunier\/","title":{"rendered":"Pinot Meunier"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\n\t\tPinot Meunier<\/strong> (Pinot Meunier), historiallisesti vain Meunier on punainen ryp\u00e4lelajike, erityisesti tunnettu sen rooli tuotannon samppanjaa. <\/p>\n

Kuten Pinot Gris ja Pinot Blanc, Pinot Meunier \u2013 yksi monista mutaatioista Pinot Noir.<\/p>\n

\n Synonyymit lajikkeet: Gris Meunier, kai haluan (Farineux), Malaria (M\u00fcllerrebe), Sarcasming (Schwarzriesling), Traube Muller (Muller-Traube), dusty Miller (Dusty Miller), myll\u00e4rit Viininpunainen (Miller on Viininpunainen).\n <\/p>\n

\n Sana Meunier on ranskaksi ”Miller.” Se on pinta-k\u00e4\u00e4nt\u00f6puolella arkin viinik\u00f6ynn\u00f6sten: se on vaalea, ik\u00e4\u00e4n kuin sirotellaan jauhoja.\n<\/p>\n

Pinot Meunier istutettu paikoissa, joissa se on liian kylm\u00e4 Pinot Noir ja chardonnay \u2013 se on er\u00e4\u00e4nlainen vakuutus-kuohuviini\u00e4 huono vuosikerta.\n<\/p>\n

\nArvo t\u00e4m\u00e4n luokan t\u00e4llainen \u00e4\u00e4rimm\u00e4inen Pohjois-alueella champagne \u2013 ett\u00e4 h\u00e4nen munasarjat on muodostettu my\u00f6hemmin, ja se Kypsyy aikaisemmin kuin Pinot Noir. N\u00e4in Pinot Meunier on mahdollista v\u00e4ltt\u00e4\u00e4 tappioita kev\u00e4\u00e4st\u00e4 pakkaset ja vitsaus v\u00e4ri, ja syksyll\u00e4 se voidaan ker\u00e4t\u00e4 aikaisemmin kuin lis\u00e4t\u00e4 riski\u00e4 rot sadekauden aikana. On k\u00e4ynyt ilmi, ett\u00e4 sato Pinot Meunier luottaa enemm\u00e4n luotettava kuin chardonnay ja Pinot Noir. Tuotoksen laatu hedelmi\u00e4 usein on 2,5-3 tonnia hehtaarilta.\n<\/p>\n

\nTukea sen merkityst\u00e4 champagnen alueella, Pinot Meunier hallitsee Marne-Laakson, jossa h\u00e4nen viinik\u00f6ynn\u00f6ksen osuus on kaksi kolmasosaa koko laskua.<\/p>\n

Pinot Meunier on yksi kolmasosa viinitarhoja Reims ja l\u00e4hes 40% viinitarhoja lyhin p\u00e4iv\u00e4 on perjantai-samppanjaa.\n<\/p>\n

\nToisin kuin sen emoyhti\u00f6 Pinot Noir, Pinot Meunier melkoisesti klooneja. Meunier on melko kannattavaa luokalla ja tuntuu kotona useimmissa maalajit. T\u00e4st\u00e4 n\u00e4k\u00f6kulmasta tuottavuus, erot sivustosta viinitarhoja on minimaalinen.\n<\/p>\n

\nKlusterit voivat olla eri kokoisia, mutta joilla on korkea tiheys marjoja.\n<\/p>\n

\nHappamuus Pinot Meunier on hieman korkeampi kuin Pinot Noir. Kimpun samppanjaa sekoitus, se tuo kirkkauden, hedelm\u00e4isyytt\u00e4 ja hienovarainen mauste.\n<\/p>\n

\nMutta v\u00e4ri ja tanniinit se on v\u00e4hemm\u00e4n intensiivist\u00e4 kuin Pinot Noir ja viinej\u00e4 perusteella se ei ole yht\u00e4 kest\u00e4v\u00e4. V\u00e4h\u00e4inen potentiaali ik\u00e4\u00e4ntyv\u00e4lle est\u00e4\u00e4 suosio Meunier kuin monosortovogo punaviini\u00e4, vaikka joissakin osissa Ranskaa, jotta roseeviinit, jossa se hallitsee.\n<\/p>\n

\nJ\u00e4lkeen Ranskan toiseksi esiintyvyys Meunier on Saksassa, ja sen suosio on kasvamassa nopeasti.\n<\/p>\n

\nPieni lasku Meunier on Australiassa, jossa alun perin se oli nimelt\u00e4\u00e4n millers Viininpunainen (Miller on Viininpunainen), ja mist\u00e4 se l\u00f6ytyy rooli monosortovogo punainen. Vaikka h\u00e4n selvi\u00e4\u00e4 siell\u00e4 on todenn\u00e4k\u00f6isesti johtuu perinteinen rooli ”samppanja asettaa” lajikkeiden kuohuviinien.\n<\/p>\n

\nHieman Pinot Meunier l\u00f6ytyy Uudessa-Seelannissa.\n<\/p>\n

\nMeunier Kaliforniaan oli vuonna 1850. Mutta vain harvat paikalliset valmistajat aika ajoin tehd\u00e4 jotain. Ja vain s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisesti pullotettua monosortovoe Chandon Pinot Meunier. Useimmat h\u00e4nen viinitarhat on istutettu 1990-luvulla, p\u00e4\u00e4asiassa k\u00e4ytett\u00e4v\u00e4ksi osana Meunier ja kuohuviinien.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pinot Meunier (Pinot Meunier), historiallisesti vain Meunier on punainen ryp\u00e4lelajike, erityisesti tunnettu sen rooli tuotannon samppanjaa. Kuten Pinot Gris ja Pinot Blanc, Pinot…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[49],"tags":[],"class_list":["post-4586","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tiedotus"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4586","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4586"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4586\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4586"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4586"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4586"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}