{"id":4560,"date":"2020-01-11T02:09:50","date_gmt":"2020-01-10T23:09:50","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/viini-italia\/"},"modified":"2020-01-11T02:09:50","modified_gmt":"2020-01-10T23:09:50","slug":"viini-italia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/viini-italia\/","title":{"rendered":"Viini Italia"},"content":{"rendered":"<p>\nItalia \u2013 syntym\u00e4koti Asti, Chianti, Amarone ja Prosecco \u2013 on rikas ja v\u00e4rik\u00e4s viini\u00e4 perint\u00f6 menee takaisin yli 2000 vuotta.\n<\/p>\n<p>\nItalia on kuuluisa valtava m\u00e4\u00e4r\u00e4 paikallisia ryp\u00e4lelajikkeita (ns autochthons) ja laajin paletti tyylej\u00e4 viinej\u00e4, jotka on valmistettu. Kuitenkin, vaikuttava tuotanto tilavuus: noin 4,25 miljardia litraa vuodessa (2017) 800&#8217;000 hehtaaria viiniviljelmi\u00e4. T\u00e4ss\u00e4 mieless\u00e4 kilpailu, ett\u00e4 se edustaa vain Ranska ja Espanja (3,67 ja 3.21 miljardia, vastaavasti).\n<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/5b0da414dc92e04d3f6594a60bb0b601.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nJohtaminen ja markkinointi niin valtava m\u00e4\u00e4r\u00e4 viini\u00e4 tuotanto \u2013 ei ole helppo teht\u00e4v\u00e4, varsinkin nykyp\u00e4iv\u00e4n eritt\u00e4in kilpailukykyinen markkinoilla. Valtion j\u00e4rjestelm\u00e4 Italian viinin luokitus on rakennettu 4 tasossa, hierarkia sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 yli 500 kohdetta DOCG, DOC ja IGT (4. taso \u2013 on p\u00f6yt\u00e4viinit, hallittu raaka-aineiden alkuper\u00e4\u00e4).\n<\/p>\n<h2 id=\"regions\">Viini alueilla Italiassa<\/h2>\n<p>\nItalia on jaettu <b>20 hallinnollisia alueita<\/b>, joista jokainen tuottaa viini\u00e4 eri m\u00e4\u00e4ri\u00e4, ja jokainen n\u00e4ist\u00e4 hallinnollisia yksik\u00f6it\u00e4 on homonyyminen viini alueet: <\/p>\n<ul>\n<li>Abruzzo<\/li>\n<li>Apulia<\/li>\n<li>Basilicata<\/li>\n<li>Valle d &#8217; aosta<\/li>\n<li>Veneto<\/li>\n<li>Kampanja<\/li>\n<li>Calabria<\/li>\n<li>Lazio<\/li>\n<li>Liguria<\/li>\n<li>Lombardia<\/li>\n<li>Marche<\/li>\n<li>Molise<\/li>\n<li>Piedmont<\/li>\n<li>Sardinia<\/li>\n<li>Sisilia<\/li>\n<li>Toscana<\/li>\n<li>Trentino-Alto Adige<\/li>\n<li>Umbria<\/li>\n<li>Friuli-Venezia Giulia<\/li>\n<li>Emilia-Romagna<\/li>\n<\/ul>\n<p>\nT\u00e4rkein niist\u00e4, jossa huomiota on kiinnitetty m\u00e4\u00e4r\u00e4 ja laatu viini on Toscana, Piemonte ja Veneto.<\/p>\n<p>\nJokainen viini alueella on sen lippulaiva lajikkeita ja tyylej\u00e4. Jotkut heist\u00e4 tuli kuuluisa ansiosta tuotantom\u00e4\u00e4r\u00e4t ja laaja maantieteellinen kattavuus vienti, ja jotkut \u2013 poikkeuksellisten tasolla n\u00e4m\u00e4 viinit. <\/p>\n<p>\nToscana on my\u00f6s kuuluisa, koska niiden pohja viinej\u00e4 Chianti ja arvostettu keskuudessa tuntijoiden Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano ja niin sanottu &#8221;ei se tarkoita, super Toscanalaista&#8221;. Samoin, Veneto tuottaa niin bestsellereit\u00e4 kuten Prosecco, Soave ja monosortovye Pinot Grigio, mutta t\u00e4\u00e4ll\u00e4 syntyi Amarone, yksi rikas punainen viinej\u00e4 maailmassa. Piemonte on paikka, jossa ihmiset on Heath kuohuviini uudenvuoden p\u00f6yd\u00e4n Astin ja hiljainen punainen aristokraatti Barolo.<\/p>\n<h3>Viiniryp\u00e4leet<\/h3>\n<p>\nLajikkeiden monimuotoisuuden Italian viinitarhoja on yli 2000 lajikkeita, joista monet ovat partaalla sukupuuttoon. Eniten kuuluisa ja yhteiset ovat Sangiovese, Nebbiolo, Montepulciano ja Pinot Grigio, vaikka j\u00e4lkimm\u00e4inen on syntyj\u00e4\u00e4n Ranskalainen. N\u00e4m\u00e4 lajikkeet kest\u00e4\u00e4 jopa tuhansia hehtaareja viinitarhoja ja ovat monissa Italian alueilla. Toisessa p\u00e4\u00e4ss\u00e4 listaa \u2013 v\u00e4h\u00e4n tunnettu harvinaisuuksia, kuten centesimino (Centesimino) ja Doron (Dorona) l\u00f6ytyy h\u00e4vi\u00e4v\u00e4n pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 yksi tai kaksi alueilla.<\/p>\n<p>\nKaikki paikalliset Italian lajikkeet, riippumatta niiden suosio ja levinneisyys ovat vakavia kilpailu ranskan, on pitk\u00e4\u00e4n tullut kansainv\u00e4linen, kuten Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay ja Sauvignon Blanc. On suosikit-viini maailmassa, n\u00e4m\u00e4 lajikkeet miehitt\u00e4\u00e4 laajoilla alueilla maassa ja hyvin usein osoittavat hyvi\u00e4 tuloksia. Joitakin parhaita viinej\u00e4 Italiassa, joka kattaa alkuun arvioinnista ja hinnastot valmistettu n\u00e4iden &#8221;ulkomaalaisten&#8221;. Ensinn\u00e4kin tulee mieleen, tietenkin, Sassicaia supertuscan ja Bolgheri, p\u00e4\u00e4osin Cabernet Sauvignon noin 15% Cabernet franc.\n<\/p>\n<p>\nMaailman kartta Italian kanssa mit\u00e4\u00e4n h\u00e4mment\u00e4\u00e4, sen legendaarinen siluetti &#8221;boot&#8221;. Itse asiassa, se on yksi iso Niemimaalla, rasvaa kohti V\u00e4limerta 1100 km: n p\u00e4\u00e4ss\u00e4 manner pitkin vahva ridge Apenniinien. Sen L\u00e4nsi-puolella, tyrrhenanmerelle, joka sijaitsee kaksi saaristo-Italian alueilla: Sisilia (Etel\u00e4) ja Sardinia.<\/p>\n<p>\nKuvata Yleisell\u00e4 tasolla ilmasto on niin laaja ja topografialtaan heterogeeninen alueilla ei ole mahdollista. Viinitarhat sijaitsevat koko valikoima julkisivut: merenpinnasta Emilia-Romagna jopa 1300 m t\u00e4m\u00e4n tason yl\u00e4puolella Alppien Aosta valley (Valle d &#8217; aosta). T\u00e4rke\u00e4\u00e4 ja leveysaste: 46 astetta Pohjoista leveytt\u00e4 alueella Alto Adige \u2013 ei ole sama kuin saaren Pantelleria V\u00e4limerell\u00e4, erotettava siit\u00e4 11 astetta, joka on jo noin 1100 km tai niin p\u00e4iv\u00e4ntasaajalla.\n<\/p>\n<p>\nOn k\u00e4ynyt ilmi, ett\u00e4 kuvaile lyhyesti luonne italialaista viini\u00e4 tavalla, joka tekee tunne, ei toimi) T\u00e4ytyy kokeilla. Paljon yritt\u00e4\u00e4. Olla yll\u00e4ttynyt, ja valitse omat suosikkisi.\n<\/p>\n<p>L\u00e4hde: wine-searcher.com <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Italia \u2013 syntym\u00e4koti Asti, Chianti, Amarone ja Prosecco \u2013 on rikas ja v\u00e4rik\u00e4s viini\u00e4 perint\u00f6 menee takaisin yli 2000 vuotta. Italia on kuuluisa&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[49],"tags":[],"class_list":["post-4560","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tiedotus"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4560","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4560"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4560\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4560"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4560"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4560"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}