\nOlla tarkka, pignoletto on sama kuin Grechetto di Todi, Umbria (Grechetto di Todi) aka Grechetto Gentile (Grechetto Pakana). <\/p>\n
\nVuodesta 2010, n\u00e4kyvin tuotos pignoletto lavalla ter\u00e4s viini Colli Bolognesi Classico Pignoletto (Colli Bolognesi Classico Pignoletto DOCG) \u2013 denominationa L\u00e4nsi-reuna Bologna, joka tuottaa vuosittain noin 5 000 laatikkoa valkoviini\u00e4, joissa v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 95% oli pignoletto.
\nLis\u00e4ksi, DOCG, viisi DOC\u043e\u0432 Emilia-Romagna (Colli Bolognesi, Colli d’imola, Colli di Rimini, Modena, ja Reno) ja kaksi IGP (Emilia ja Rubicone) tuotettu monosortovye viinej\u00e4 pignoletto.\n<\/p>\n
Nyt kaikki on toisin<\/p>\n
\nViinintuottajien Emilia-Romagnan p\u00e4\u00e4tti, ett\u00e4 idea toimii parhaiten pignoletto viini\u00e4 Grechetto tuotettu historiallinen alue kuin muodossa synonyymi Grechetto, jota voidaan k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 kuka tahansa.\n<\/p>\n
\nTarina on t\u00e4ysin samanlainen kuin mit\u00e4 tapahtui ennen Prosecco ja glera. Prosecco oli lajikkeen nimi, joka voi n\u00e4ky\u00e4 mill\u00e4 tahansa label. Ja siell\u00e4, jopa kaukana rajojen Italia. Sitten luokka nimettiin glera ja Prosecco DOC perustettu, mik\u00e4 rajoittaa k\u00e4ytt\u00f6\u00e4, ett\u00e4 nimi tietyll\u00e4 alueella.\n<\/p>\n
\nEmilia-Romagna samoin p\u00e4\u00e4tti lopettaa soittamalla lajike nimi pignoletto, korvaamalla se enemm\u00e4n tunnistettavissa Grechetto. Ja pignoletto k\u00e4sitell\u00e4 sen historiallinen kotimaa, k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n asianmukaiset DOC Pignoletto<\/strong>.\n<\/p>\n \nItse asiassa, Pignoletto, joka antoi nimen uuden luokan nimi on kyl\u00e4 kunnassa Monteveglio, maakunnassa Bologna on niin pieni, ett\u00e4 sen ei edes Google maps.\n<\/p>\n \nOttamalla k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n uusi nimellisarvo k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 sanaa ”pignoletto” merkinn\u00f6iss\u00e4 viinej\u00e4 kuin siit\u00e4 tulee laitonta.\n<\/p>\n \nMukaan yksi tuojien Lambrusco Modena, se on vain kysymys tilaaminen viinin nimityksi\u00e4. Unionin alueen viinej\u00e4 Grechetto yhteen luokkaan LEKURIN kanssa yhteisi\u00e4 s\u00e4\u00e4nt\u00f6j\u00e4, h\u00e4n sanoi, tuo lis\u00e4\u00e4 selkeytt\u00e4 ja m\u00e4\u00e4ritelm\u00e4 liikevaihto viini\u00e4. T\u00e4m\u00e4 on my\u00f6nteist\u00e4, sill\u00e4 pignoletto, kuten loogisia merkint\u00f6j\u00e4 tulee v\u00e4ltt\u00e4\u00e4 sekaannusta kuluttajille.\n<\/p>\n \nAlussa 2014 sato vuonna<\/strong>, kaikki viinit Pignoletto sana etiketiss\u00e4 on oltava joko laajennetaan ja nimeksi Colli Bolognesi Pignoletto DOCG (vasen sana Classico), tai uuden Pignoletto ASIAK.<\/p>\n \nVaikka DOCG-alue oli laajentaa kattamaan uusia luokkia DOC, vanhoja rajoja jatkossakin k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 m\u00e4\u00e4ritt\u00e4m\u00e4\u00e4n Classico osa-alueilla, jotka saattavat n\u00e4ky\u00e4 etiketeiss\u00e4:<\/p>\n \nLuokka Pignoletto DOC on sis\u00e4llytetty monosortovye viini\u00e4 Grechetto muiden kirkkokuntien Emilia-Romagna, aiemmin markirovochnye kuin Pignoletto ja joskus R\u00e9bola.\n<\/p>\n \nViini Pignoletto voi olla viel\u00e4, kuohuviini, late harvest, passito, ja joka tapauksessa v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 85% Grechetto.\n<\/p>\n \nKolme suuralueita vastaavat kolme jo olemassa olevia nimityksi\u00e4: Colli d Imola, Modena, ja Reno. <\/p>\n Vaatimukset v\u00e4hint\u00e4\u00e4n suljinaika ei mit\u00e4\u00e4n n\u00e4ist\u00e4 viinej\u00e4.\n<\/p>\n \nViinin tuotanto on vain uusi nimitys 2014 oli arviolta noin 90000 hehtolitraa (miljoonaa laatikkoa).\n<\/p>\n \nKoska laaja paletti tyylej\u00e4, jotka ovat voimassa t\u00e4t\u00e4 viini\u00e4, jotka kuvaavat niit\u00e4 ”kokonaisuutena” ei ole mit\u00e4\u00e4n j\u00e4rke\u00e4. Ja Kyll\u00e4, tuotto on j\u00e4lleen huomion keskipisteen\u00e4. Jos se on seurata, voit saada suuri valkoinen viini, jossa on kukka kimppu, muistiinpanoja kyps\u00e4 Omena ja vilkas happamuus.\n<\/p>\n \nT\u00e4m\u00e4 happamuus avulla voit tehd\u00e4 kauniita ja kuohuviini versio class, ja jos late harvest \u2013 vaikuttava makea.\n<\/p>\n L\u00e4hde: portal italianwinecentral.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Viime aikoihin asti, pignoletto (Pignoletto) nimi oli valkoinen ryp\u00e4lelajikkeista, on vahvasti liittyy viinit-Emilia-Romagna Keski-Italiassa. Arvostettu kotimaassaan alueella. Muutama vuosi sitten DNA-analyysi osoitti, ett\u00e4…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[49],"tags":[],"class_list":["post-4538","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tiedotus"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4538","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4538"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4538\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4538"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4538"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4538"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"\/wp-content\/uploads\/0aa77f712bf04ef35e2b9f6c954f903b.jpg\")
<\/p>\n![](\"\/wp-content\/uploads\/61a9f401a2ddee3e016342045805be47.jpg\")
<\/p>\n