![](\"\/wp-content\/uploads\/22956e2abec0b99e5ec6b989186e48bc.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
\n Franciacorta<\/strong> (Franciacorta) \u2013 pieni alue Lombardia (Pohjois-Keski-Italiassa), tunnettu korkealaatuisten kuohuviinien kanssa tilan DOCG Franciacorta Italian viinien luokittelua.<\/p>\n Lajikkeet: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc (rajoitettu)<\/p>\n \nFranciacorta sai nimens\u00e4 curtes francae \u2013 linnoituksia Franks, rakennettu VIII luvulla.\n<\/p>\n \nSilti viinej\u00e4 alueen etiketiss\u00e4 samankaltainen nimi, mutta eri poika \u2013 Curtefranca DOC (2008. Aiemmin Terre di Franciacorta).\n<\/p>\n \nKuohuviini Franciacorta on tehty tyyliin kuohuviinit klassinen samppanja-tekniikkaa, kun taas useimmat Italian kuohuviinit ovat tehty sen mukaan yksinkertaistettu menetelm\u00e4 Sharma.\n<\/p>\n \nToisin kuin kuuluisa Asti ja Prosecco, kuohuviini Franciacorta \u2013 t\u00e4m\u00e4 on ilmaistu terroir-viinej\u00e4, jotka voidaan hakea ja kukkakimppu, ja monimutkaisuus, ja ne ovat voimassa verrata samppanjaa, huolimatta siit\u00e4, ett\u00e4 historia on kuohuviini Franciacorta on 50 vuotta vanha, ja samppanja \u2013 350.\n<\/p>\n \nFranciacorta on valmistettu vuosikerta (sato yksi vuosi) ja ei-vintage-versiot.\n<\/p>\n \nNevintazhnoe Franciacorta<\/strong> menee myyntiin aikaisintaan 25 kuukautta sadonkorjuun j\u00e4lkeen, joka on 18 kuukautta viini viett\u00e4\u00e4 pullo, aging on sakan p\u00e4\u00e4ll\u00e4 (se on enemm\u00e4n kuin samppanja, jonka ik\u00e4\u00e4ntyminen sur lie on 15 kuukautta). En\u00e4\u00e4 ik\u00e4\u00e4ntyminen on sakan p\u00e4\u00e4ll\u00e4, hienovaraisempia ja hienostunut kimppu k\u00e4\u00e4ntyy pois.\n<\/p>\n \n Franciacorta Millesimato<\/strong> \u2013 millesime (vintage tai ett\u00e4 yksi ja sama) Franciacorta. Vuotiaiden on sakan p\u00e4\u00e4ll\u00e4, niin paljon kuin samppanjaa on 30 kuukautta. Menn\u00e4 myyntiin millesime ei voi olla aikaisempi kuin 37 kuukautta sadonkorjuun j\u00e4lkeen. <\/p>\n \nVaaleanpunainen Franciacorta<\/strong> sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 25% Pinot Noir pohja viini\u00e4. Kuten tapauksessa samppanjaa, voit tehd\u00e4 kuohuviini rose viini\u00e4 sekoittamalla valkoinen ja punainen. Puhumme sekoittaminen pohja viinej\u00e4 on niiden toissijainen k\u00e4yminen tulisi tapahtua yhdess\u00e4.\n<\/p>\n \nFranciacorta Saten<\/strong> (Franciacorta Saten) \u2013 Lombard-versio ranskan Blanc de Blanc (”valkoinen valkoinen”). Saten on valmistettu ainoastaan Chardonnay-ja Pinot Blanc. Toinen ero Franciacorta Saten on pienempi paine pullossa (4.5 ATM. sen sijaan 6).\n<\/p>\n Franciacorta riserva<\/strong> kuohuviini\u00e4, joka oli i\u00e4lt\u00e4\u00e4n v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 5 vuotta.<\/p>\n \nYksi t\u00e4rkeimmist\u00e4 pistett\u00e4 menestys, kuohuviinien Franciacorta, lis\u00e4ksi huolellisuutta paikallisten viininviljelij\u00f6iden on, tietenkin, terroir on eritt\u00e4in hyv\u00e4 yhdistelm\u00e4 ilmasto ja maaper\u00e4.<\/p>\n \nL\u00e4mmin ja Aurinkoinen kes\u00e4 p\u00e4iv\u00e4\u00e4 v\u00e4isty\u00e4 viile\u00e4t y\u00f6t, jolloin ryp\u00e4leet ainutlaatuinen tilaisuus kypsy\u00e4 menett\u00e4m\u00e4tt\u00e4 happamuus, joka on eritt\u00e4in t\u00e4rke\u00e4\u00e4 tuotantoon kuohuviinien. Koko, keskim\u00e4\u00e4r\u00e4inen l\u00e4mp\u00f6tila kasvukauden aikana pysynyt suhteellisen vakiona, koska tasoittava vaikutus Iseo-j\u00e4rvelle.\n<\/p>\n \nMaasto t\u00e4\u00e4ll\u00e4 on my\u00f6s k\u00e4si viininviljelij\u00f6iden. Makro-tasolla Alppien suojaa Pohjois-Italiassa manner-vaikutteita Keski-Euroopasta, paikallisella tasolla \u2013 kukkuloita, jotka kattavat viinitarhoja.\n<\/p>\n \nSora kivinen maaper\u00e4 hyvin vett\u00e4 l\u00e4p\u00e4isev\u00e4\u00e4 ja runsaasti mineraaleja, on ihanteellinen ymp\u00e4rist\u00f6 laadukkaita viinej\u00e4.\n<\/p>\n \nLis\u00e4ksi Franciacorta Lombardia (etel\u00e4) on valmistettu ja muita kuohuviini mukaan klassisen tekniikka \u2013 Oltrep\u00f2 ’ Pavese Metodo Classico, jonka ulkopuolella Italia on tunnettu paitsi ett\u00e4 erityisen innokas harrastajille. T\u00e4rkein lajike n\u00e4m\u00e4 viinit \u2013 Pinot Noir, vaikka lupa-Pinot Grigio, Pinot Bianco ja chardonnay. Se on saatavilla kuohuviini valkoinen ja vaaleanpunainen versio. Tilaa t\u00e4st\u00e4 viini on my\u00f6s korkeampi, kuin Franciacorta \u2013 DOCG.\n<\/p>\n \nHiljainen viini\u00e4<\/strong> Curtefranca DOC, valmistettu Lombardia, liian, ovat varjossa kuohuviini Franciacorta ja v\u00e4h\u00e4n tunnettu, mutta ansaitsee huomiota, jos sattumalta satut kokeilla niit\u00e4. Valkoinen on valmistettu chardonnay ja Pinot Bianco sekoitus tai monosortovymi, ja punainen, enimm\u00e4kseen Cabernet franc, Cabernet Sauvignon ja pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 Barbera, Merlot ja Nebbiolo (josta he tekev\u00e4t kuuluisa Barolo, Piemonte). <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Franciacorta (Franciacorta) \u2013 pieni alue Lombardia (Pohjois-Keski-Italiassa), tunnettu korkealaatuisten kuohuviinien kanssa tilan DOCG Franciacorta Italian viinien luokittelua. Lajikkeet: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[49],"tags":[],"class_list":["post-4529","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tiedotus"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4529","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4529"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4529\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4529"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4529"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4529"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}