{"id":4481,"date":"2020-01-11T01:32:01","date_gmt":"2020-01-10T22:32:01","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/savoie\/"},"modified":"2020-01-11T01:32:01","modified_gmt":"2020-01-10T22:32:01","slug":"savoie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/savoie\/","title":{"rendered":"Savoie"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\n\t\tSavoy<\/strong> (Savoie) \u2013 viini-alueella It\u00e4-Ranskassa, on vuoristoinen alue Etel\u00e4-lake Geneva rajalla Sveitsin kanssa.\n <\/p>\n

\n Savoie enemm\u00e4n kuuluisa hiihtokeskuksissa (Courchevel varsinkin) kuin viinej\u00e4. Mutta ei, koska niiden laatu, mutta yksinkertaisesti koska m\u00e4\u00e4r\u00e4, joka on tuskin tarpeeksi paikallisten asukkaiden ja matkailijoiden keskuudessa.\n <\/p>\n

Terroir ja nimityksi\u00e4<\/h3>\n

\nSijainti ja topografia alue m\u00e4\u00e4ritt\u00e4\u00e4 sen luonne: heterogeeninen, m\u00e4kinen ja hieman Sveitsin. T\u00e4m\u00e4 on n\u00e4ht\u00e4viss\u00e4 tyyli, se on tuoretta, kuten he sanovat, ”kitisev\u00e4”, valkoviinit ja monet wine-etiketit, jotka ovat usein maalattu valkoinen risti punaisella pohjalla \u2013 lippu Sveitsin ja Savoy.\n<\/p>\n

<\/p>\n

Viini luokka, van de Savoie viinitarhoja, Apremont<\/p>\n

\nJakelun alueilla viininviljely kaksi suurta nimityksi\u00e4 alueella \u2013 Bugey (Bugey) ja van de Savoie (Vin de Savoie) \u2013 se osoittaa, hajanaisuus viinitarhoja, vuoristoinen maasto.\n<\/p>\n

\nViini van de Savoie<\/strong> (Vin de Savoie) tulevat useita (enemm\u00e4n kuin seitsem\u00e4n) hyvin erilaista kappaletta, jossa on viinitarhoja, erotettu vuoria, j\u00e4rvi\u00e4 ja kaupunkeja.\n<\/p>\n

\nHajallaan tontteja Bugey<\/strong> (Bugey) on l\u00e4hes homogeeninen.\n<\/p>\n

\nJos yrit\u00e4t tunnistaa t\u00e4rkeimm\u00e4t viini alueella Savoie, se on mahdollista hahmotella kolmio p\u00e4\u00e4ss\u00e4 AIX-Les-Bains ( Aix-les-Bains) on Etel\u00e4 -, Frange (Frangy) Pohjois-ja pankit rhone-joen L\u00e4nteen. T\u00e4ll\u00e4 alueella, koko alue of Cassel<\/strong> (Seyssel), ja merkitt\u00e4v\u00e4 osa lyhin p\u00e4iv\u00e4 on perjantai-Bugey ja van de Savoie.\n<\/p>\n

\nKaupungin Chambery, miten yhdist\u00e4\u00e4 t\u00e4m\u00e4 kentt\u00e4 sijaitsee It\u00e4\u00e4n se kuuluisa klusterin kyli\u00e4 Croix (Mausteikko), Arbin (Arbin), Nis\u00e4kk\u00e4iden (Montmelian), Shinen (Chignin) ja Apeman (Apremont), jotka reunustavat joen Isere. Paikallinen lempe\u00e4 m\u00e4ki\u00e4 Etel\u00e4\u00e4n p\u00e4in rinteet \u2013 rinnassa viini tales of Savoy.\n <\/p>\n

\nJa toinen klusterin viinitarhat sijaitsevat etel\u00e4-genevej\u00e4rven rannalla. T\u00e4ss\u00e4 ovat tekem\u00e4ss\u00e4 noin 7% Savoie viini\u00e4 erillinen miehist\u00f6n sis\u00e4ll\u00e4 luokan van de Savoye: ez (Ayze), Marignane (Marignan), Maren (Marin) ja Ripaille (Ripaille). Toisella puolella lake Geneva on osa Sveitsin alueen Vaud (Vaud).\n<\/p>\n

Luokan ja Savoy-viinej\u00e4<\/h3>\n

\nNoin kaksi kolmasosaa paikallisia viinej\u00e4 Savoy \u2013 valkoinen. Koska punainen viiniryp\u00e4leet niin viile\u00e4 ilmasto, se voi olla vaikea kypsyv\u00e4t t\u00e4ysin.\n<\/p>\n

\nK\u00e4ytet\u00e4\u00e4n jacquerie (Jacquere) on yleisin alue istutus luokalla, kiitos sen korkean tuoton.\n <\/p>\n

\nAltes (Altesse), h\u00e4n on Rosett (Roussette), joita k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n tuotannon parhaat valkoviinit Savoie, jossa voit l\u00f6yt\u00e4\u00e4 monia v\u00e4rej\u00e4 kukkia, hasselp\u00e4hkin\u00f6it\u00e4 ja saksanp\u00e4hkin\u00f6it\u00e4. H\u00e4n on jopa heid\u00e4n erityisi\u00e4 nimityksi\u00e4: Ruset de Savoie<\/strong> (Roussette de Savoie) ja Russett de Bugey<\/strong> (Roussette de Bugey).\n<\/p>\n

\nRoussanne (Roussanne), h\u00e4n Bergeron (Bergeron), my\u00f6s l\u00f6yt\u00e4nyt paikkansa alueen Shengen kuin viini, joka osoittaa, Chignin-Bergeron tarroja luokan van de Savoie:\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nChardonnay-v\u00e4\u00e4j\u00e4\u00e4m\u00e4tt\u00f6m\u00e4sti valloittaa paikka viinitarhoja Savoie, sek\u00e4 kaikkialla muualla Ranskassa. T\u00e4ss\u00e4 h\u00e4n osallistuu luomiseen sek\u00e4 hiljainen ja kuohuviinit, erityisesti appellation of cerdon vuonna Bugey<\/strong> (Bugey Cerdon).\n<\/p>\n

\nPunainen viinej\u00e4 Savoie on tarjota useita mondes spa<\/b> (Mondeuse). Viini\u00e4 se on tihe\u00e4sti v\u00e4rillinen, muistiinpanoja mustapippuria ja mets\u00e4marja aromit ja merkitt\u00e4v\u00e4 katkeruutta.\n<\/p>\n

\nPinot Noir ja Gamay on my\u00f6s k\u00e4ytetty, l\u00e4hinn\u00e4 monosortovom suorituskyky\u00e4. N\u00e4m\u00e4 viinit ovat huomattavasti kevyempi\u00e4 kuin niiden Viininpunainen ja Beaujolais (vastaavasti).\n<\/p>\n

\nT\u00e4rkein kuluttajille Savoy viini sek\u00e4 paikalliset ja turistit. Pieni alue viinitarhoja (suurelta osin ole toipunut viinikirvan epidemia 1870\u0445) ja suhteellinen eristyneisyys alueella on johtanut siihen, ett\u00e4 markkinoilla Ranskan ulkopuolella, t\u00e4m\u00e4 viini on k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4 kaipaa. <\/p>\n

\n

L\u00e4hde: portaali WineSearcher<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Savoy (Savoie) \u2013 viini-alueella It\u00e4-Ranskassa, on vuoristoinen alue Etel\u00e4-lake Geneva rajalla Sveitsin kanssa. Savoie enemm\u00e4n kuuluisa hiihtokeskuksissa (Courchevel varsinkin) kuin viinej\u00e4. Mutta ei,…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[49],"tags":[],"class_list":["post-4481","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tiedotus"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4481","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4481"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4481\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4481"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4481"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4481"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}