{"id":4439,"date":"2020-01-11T01:08:58","date_gmt":"2020-01-10T22:08:58","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/luostari\/"},"modified":"2020-01-11T01:08:58","modified_gmt":"2020-01-10T22:08:58","slug":"luostari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/luostari\/","title":{"rendered":"Luostari"},"content":{"rendered":"

\n Priorat<\/strong> (Priorat) on pieni dynaamisesti kehittyv\u00e4 espanjan viinialue, jonka rikas, t\u00e4ytel\u00e4inen punaviinit nopeasti saavuttanut h\u00e4nelle mainetta kaikki viime vuosikymmenin\u00e4. Sijaitsee Kataloniassa, Koillis-maan.\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nTyypillinen punainen Priorat viini on valmistettu Garnacha-ja Carignan alkaen vanhoja viinik\u00f6ynn\u00f6ksi\u00e4 ja on aromit, lakritsi, terva ja humalainen kirsikat.\n<\/p>\n

\nValkoviinit alue saa nelj\u00e4 lajikkeet: Garnacha Blanca, macabeo, Pedro xim\u00e9nez ja Chenin Blanc.\n<\/p>\n

\nPunaviini Priorat on poikkeuksellinen, sill\u00e4 kolme pistett\u00e4.\n<\/p>\n

  • T\u00e4m\u00e4 on yksi harvoista hyv\u00e4palkkainen viinej\u00e4 maailmassa, jotka perustuvat eri Grenache (Garnacha). T\u00e4ss\u00e4 sarjassa se on l\u00e4hell\u00e4 vain ranskan Chateauneuf-du-Pape Rh\u00f4ne-Laakson ja huippuluokan California Sine Qua Non.<\/li>\n
  • Vain t\u00e4ll\u00e4 alueella ja Rioja sai kunnian yll\u00e4\u00e4n tilan DOC \u2013 top virallinen espanjan viinien luokittelua. <\/li>\n
  • Enn\u00e4tysajassa Luostari pystyi ottamaan pois tilan tuntematon maailmanmarkkinoilla alueen ennen falling osaksi yksi kalleimmista viinien maailmaan.<\/li>\n

    \nKuuma ja kuiva viinitarhoja Espanja on tunnettu sen alhainen tuotto, ja Luostarin niiden suorituskyky erottuu jopa t\u00e4t\u00e4 taustaa vasten: keskim\u00e4\u00e4r\u00e4inen tuotto viini\u00e4 per hehtaari on vain 5 hehtolitraa. Vertailun vuoksi, keskim\u00e4\u00e4rin Espanjassa on 25 HL \/ ha ja viinitarhoja, kylm\u00e4 ja m\u00e4rk\u00e4 Saksa \u2013 80 HL \/ ha.\n<\/p>\n

    \nKuten tied\u00e4tte, tuottavuus on suoraan kytk\u00f6ksiss\u00e4 laatu: alempi se on, sit\u00e4 korkeampi laatu viini\u00e4. Super alhainen tuotot Luostari on kolme p\u00e4\u00e4syyt\u00e4: ilmasto, maaper\u00e4n huono kunto ja ik\u00e4 viinik\u00f6ynn\u00f6sten.\n<\/p>\n

    \nVirallinen viini alueella Priorat, ymp\u00e4r\u00f6i joka puolelta muut TEE \u2013 Montsant \u2013 ulottuu 11 maakunnat sis\u00e4maahan Tarragona.\n<\/p>\n

    <\/p>\n

    \nOn huomionarvoista, ett\u00e4 ilmasto t\u00e4\u00e4ll\u00e4 on jyrk\u00e4sti mannermainen, huolimatta suhteellisen l\u00e4hell\u00e4 V\u00e4limeren. Kes\u00e4t ovat pitki\u00e4, kuumia ja kuivia, ja vuotuinen sadem\u00e4\u00e4r\u00e4 keskim\u00e4\u00e4rin 500mm \u2013 samanlainen todettu, ett\u00e4 painostava alueella Montilla-Moriles Andalusiassa. Erityinen yhdistelm\u00e4 maantieteelliset tekij\u00e4t tekee alueesta yksi l\u00e4mpimin ja kuivin koko Espanjassa.\n<\/p>\n

    \nViinej\u00e4 Priorat keskeinen rooli paikallisen maaper\u00e4n. Hallitseva tyyppi t\u00e4\u00e4ll\u00e4 on licorella (katalaani. llicorella, eli liuskekivi) \u2013 k\u00f6yh\u00e4 maaper\u00e4, joka koostuu pilaantuneiden liuskekive\u00e4 ja kvartsia.\n<\/p>\n

    \nVoimakkaasti lis\u00e4\u00e4ntynyt suosio alueella viime aikoina varjostaa se, ett\u00e4 Luostari on itse asiassa rikas viinin historiaa. Jopa vuonna 12. luvulla munkit Carthusians perusti luostarin t\u00e4\u00e4ll\u00e4 Priorato dei Scala Dei ja istutetaan viinitarhoja. Rauniot t\u00e4m\u00e4n luostarin s\u00e4ilynyt meid\u00e4n p\u00e4iviimme, ja pohja-makaa rinteill\u00e4 ja viel\u00e4 peitetty vanhoja viinik\u00f6ynn\u00f6ksi\u00e4.\n<\/p>\n

    \nUseimmat viinej\u00e4 Priorat on kypsytetty tammitynnyreiss\u00e4 v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 12 kuukautta. Virallisia m\u00e4\u00e4r\u00e4yksi\u00e4 EI Priorat tarjoaa kolmen tason ohjausta viini\u00e4, riippuen altistuminen:\n<\/p>\n

    \nCrianza \u2013 vuoden tammi plus yhden vuoden pullossa ennen julkaisua\n<\/p>\n

    \nReserva \u2013 vuoden tammi plus kaksi vuotta pullossa\n<\/p>\n

    \nGran Reserva \u2013 kahden vuoden tammi plus kolme pulloa.\n<\/p>\n

    \nKuitenkin k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4 vain harvat viinitilat k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 t\u00e4t\u00e4 arkaainen merkinn\u00e4t ik\u00e4\u00e4ntyminen.\n<\/p>\n

    \nLis\u00e4ksi perinteisen Garnacha ja Carignan (carinena), Priorat jotkut viininviljelij\u00f6iden k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 niiden punaviinit kansainv\u00e4lisi\u00e4 lajikkeita, kuten Cabernet Sauvignon, Merlot ja Syrah. <\/p>\n

    L\u00e4hde: wine-searcher.com <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Priorat (Priorat) on pieni dynaamisesti kehittyv\u00e4 espanjan viinialue, jonka rikas, t\u00e4ytel\u00e4inen punaviinit nopeasti saavuttanut h\u00e4nelle mainetta kaikki viime vuosikymmenin\u00e4. Sijaitsee Kataloniassa, Koillis-maan. Tyypillinen…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[49],"tags":[],"class_list":["post-4439","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tiedotus"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4439","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4439"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4439\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4439"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4439"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4439"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}