{"id":4435,"date":"2020-01-11T01:07:05","date_gmt":"2020-01-10T22:07:05","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/rueda\/"},"modified":"2020-01-11T01:07:05","modified_gmt":"2020-01-10T22:07:05","slug":"rueda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/rueda\/","title":{"rendered":"Rueda"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\n\t\tRueda<\/strong> (Rueda) \u2013 viinialueen syd\u00e4mess\u00e4 Pyreneiden Niemimaalla ja Luoteis-espanjan p\u00e4\u00e4kaupunki. Se rajojen kanssa alueen Toro. Tunnettu sen kuiva aromikas valkoviini, joka perustuu Verdejo pieni\u00e4 m\u00e4\u00e4ri\u00e4 viura ja Sauvignon Blanc.\n <\/p>\n

\nPaikallinen, tuore, aromaattinen valkoviini palvelee harmoninen lis\u00e4ksi raskas punainen perusteella Tempranillo naapurimaiden alueella Toro.\n<\/p>\n

\nStandardi valkoinen viini alueella, Blanco Rueda<\/strong> (blanco Rueda) \u2013 pit\u00e4isi olla v\u00e4hint\u00e4\u00e4n puoli koostuu Verdejo lajike on niin tuoksuva, ett\u00e4 jopa lis\u00e4ksi merkitt\u00e4v\u00e4 neutraali k\u00e4sitys viura (aka macabeo) ei vaikuta lopulliseen kimpussa. Ei kauan sitten, tarjoavat viinej\u00e4 t\u00e4ll\u00e4 alueella, jossa on kaksi lajikkeiden kantoja: Rueda Verdejo ja Iroda Sauvignon (Blanc), joka on oltava v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 85% n\u00e4ist\u00e4 lajikkeista.\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nEspumoso Rueda<\/strong> (Rueda Espumoso) \u2013 kuohuviini\u00e4 alueen valmistettu klassinen menetelm\u00e4, jossa on yhdeks\u00e4n kuukauden ik\u00e4\u00e4ntymisen sakan p\u00e4\u00e4ll\u00e4.\n<\/p>\n

\nVuodesta 2014, ala paikallisten viinitilojen oli 13 tuhatta hehtaaria ja l\u00e4hes kokonaan valkoinen viiniryp\u00e4leet. Verdejo on vaikuttava 90% n\u00e4ist\u00e4 purkamisista, osoittaa fantastinen vauhtia, koska sen nousuun 1980-luvulla, kun luku oli noin 50%. J\u00e4lkeen pitk\u00e4 oleskelu varjossa, mahdolliset lajikkeet ovat ”l\u00f6yt\u00e4neet” on avoinna arvostettuja tuottaja Rioja Marques de Rescale (Marques de Riscal), rosendahl, joka tuottaa useita valkoviinit alueella Rueda.\n<\/p>\n

\nViura ja Sauvignon Blanc yhdess\u00e4 enint\u00e4\u00e4n 5% vuotuisesta alueellisten vintage. Palomino Fino, kun enemm\u00e4n suosittu, se on nyt katoamassa paikallisen maisema-ja ei ole enemm\u00e4n kuin 0, 25% paikallisesta viinik\u00f6ynn\u00f6ksi\u00e4.\n<\/p>\n

\nMeri paikallista valkoviini\u00e4 ja tippa punaista (Tinto) ja rose (Rosado) alkaen Tempranillo-ja Garnacha kanssa v\u00e4h\u00e4inen osuus Merlot ja Cabernet Sauvignon.\n<\/p>\n

\nT\u00e4\u00e4ll\u00e4, tasangoilla Kastilia ja Le\u00f3n, maasto on villi, ja maa huono. Kasvit t\u00e4ytyy taistella olemassaolostaan, ja kulttuuri voi vain vilja-ja viinik\u00f6ynn\u00f6ksi\u00e4. Paikallinen maaper\u00e4, runsaasti kalkkia ja rautaa \u2013 on my\u00f6s merkitt\u00e4v\u00e4 tekij\u00e4. He ovat kivikkoisia, mutta tarjoavat hyv\u00e4 salaojitus ja helppo k\u00e4sittely. Pohjoisessa alue rajoittuu yksi suurimmista viini\u00e4 joet Iberian Niemimaan \u2013 Douro, j\u00e4tt\u00e4en vieress\u00e4 Toro, ja sielt\u00e4 Portugaliin, jossa se tunnetaan Douro. L\u00e4hes kaikki viinitarhat Ruedan alueella ovat jotenkin liittyv\u00e4t Duero: n\u00e4m\u00e4 joko jokea pitkin itse tai sen sivujokien. Paras paketti \u2013 l\u00e4hinn\u00e4 Duero, jossa maaper\u00e4ss\u00e4 on runsaasti kalkkikive\u00e4.\n<\/p>\n

\nIlmasto on mannermainen: kuuma kes\u00e4ll\u00e4 ja kylm\u00e4 talvella, joiden l\u00e4mp\u00f6tila on alle nollan. Kuuma kes\u00e4 p\u00e4iv\u00e4\u00e4 v\u00e4isty\u00e4 kylm\u00e4\u00e4 y\u00f6t\u00e4, antaa raikkautta viinik\u00f6ynn\u00f6sten auttaa s\u00e4ilytt\u00e4m\u00e4\u00e4n niin t\u00e4rke\u00e4\u00e4 valkoinen viinin happamuutta. T\u00e4m\u00e4 alue on turvallisesti aidattu pois Merenkulun vaikuttaa Cantabrian Cordillera. Arvioida vaikutus t\u00e4m\u00e4n vuoriston ilmasto Rueda, katsokaa toisella puolella \u2013 ett\u00e4 Asturias ja Cantabria, jossa on suhteellisen viile\u00e4, raikas ilmasto ja vehre\u00e4 maisemia.\n<\/p>\n

\nK\u00e4\u00e4nnekohta alueen historiasta Rueda oli viinikirvan epidemia my\u00f6h\u00e4\u00e4n 19th century. Vuoteen 1965 oli satoja viinitiloja, mutta jo 20-luvulla, l\u00e4hes mit\u00e4\u00e4n j\u00e4ljell\u00e4.\n<\/p>\n

\nKun tuli aika palauttaa lasku sen j\u00e4lkeen, kun tuhoisa viinikirvan, valinta monet viljelij\u00e4t putosi Palomino Fino. Palomino on sopeutunut t\u00e4ydellisesti kuuma, kuiva ilmasto ja eritt\u00e4in hyvi\u00e4 viinej\u00e4 oksidatiivisen tyyppi (t\u00e4m\u00e4 on t\u00e4rkein lajike tuotannossa sherry), joka oli normi Rueda vuosina. T\u00e4m\u00e4 viini l\u00f6ytyy t\u00e4ss\u00e4 ja nyt, mutta hyvin vaatimaton m\u00e4\u00e4ri\u00e4.\n<\/p>\n

\nV\u00e4kevi\u00e4 viinej\u00e4 ovat my\u00f6s tekem\u00e4ss\u00e4. Blanca Rueda<\/strong> (Rueda Dorada) l\u00e4pik\u00e4y oksidatiivisen ik\u00e4\u00e4ntyminen tammitynnyreiss\u00e4 v\u00e4hint\u00e4\u00e4n kaksi vuotta. V\u00e4ri t\u00e4m\u00e4 viini on sopusoinnussa h\u00e4nen nimens\u00e4 (dorada tarkoittaa ”Kultainen”), ja kimpun s\u00e4vyj\u00e4 paahdettua leip\u00e4\u00e4 ja ryhm\u00e4 aromit rancio (rancio).\n<\/p>\n

\nEnemm\u00e4n kuin kevyt viini , Palido Rueda<\/strong> (Rueda Palido) on alle Flor ja muistuttaa kuivaa sherry\u00e4 ja Fino-tyyppinen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rueda (Rueda) \u2013 viinialueen syd\u00e4mess\u00e4 Pyreneiden Niemimaalla ja Luoteis-espanjan p\u00e4\u00e4kaupunki. Se rajojen kanssa alueen Toro. Tunnettu sen kuiva aromikas valkoviini, joka perustuu Verdejo…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[49],"tags":[],"class_list":["post-4435","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tiedotus"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4435","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4435"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4435\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4435"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4435"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4435"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}