![](\"\/wp-content\/uploads\/3349a6e151afe4770c49a77a856fdd5f.jpg\")
<\/p>\n\n Monimutkainen kuvio Eurooppalaisten viinien luokitukset voivat tehd\u00e4 h\u00e4m\u00e4rtyv\u00e4t. T\u00e4ss\u00e4 on toinen konsti on ryppyinen j\u00e4nnityksess\u00e4 otsa.\n <\/p>\n
<\/p>\n
\nKorkein vaihe virallinen espanjan viini luokitukset : Vino de Pago<\/strong>, kuten yksityinen Yhdistys Grandes Pagos de Espa\u00f1a<\/strong> (Suuri Pago Espanja), perustuu ajatukseen, viini\u00e4 single vineyard \u2013 ”yksi viini teollisuus”. Siit\u00e4h\u00e4n yht\u00e4l\u00e4isyyksi\u00e4 p\u00e4\u00e4ttyy ja sekavuus alkaa.\n<\/p>\n \nVuonna 2003 Espanjassa otettiin k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n uusi virallinen luokka, viini \u2013 Vino TEHD\u00c4 de Pago, kruunattiin alkuun luokitus \u2013 yli luokka -, DOC Rioja ja DOQ Priorat.\n<\/p>\n \nYksi seurauksista t\u00e4m\u00e4 innovaatio oli kielto uusien kotitalouksien k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 sanaa ”pago” niiden nimi\u00e4. Mit\u00e4 yleisesti ottaen vakavasti \u2013 se on yleinen sana, joka espanjaksi tarkoittaa k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4 sit\u00e4, tontin tai viinitarha. <\/p>\n \nJa ”Vino de Pago” (Vino de Pago), ja ”Suuri Pago Espanjassa” (GPdE, Grandes Pagos de Espana) esitt\u00e4nyt useita vaatimuksia, jotka sinun on t\u00e4ytett\u00e4v\u00e4, jotta niiden j\u00e4senyys. Ne eiv\u00e4t ole toisiaan poissulkevia, mutta leikkauspiste ne ovat harvinaisia: <\/p>\n On olemassa 14 Vinos de Pago-ja 30 GPdE, kun taas vain 6 maatilat ovat mukana molemmat luokat (vuoden 2015 alussa).\n <\/p>\n \nVoit joskus kuulla v\u00e4itteen, ett\u00e4 ei kaikki omistajat otsikko ”Vino de Pago” tiukasti sovittuja s\u00e4\u00e4nt\u00f6j\u00e4 heille. \nToinen kompastuskivi on se, ett\u00e4 monet (eiv\u00e4t kaikki, mutta monet), kuten maatilat tehd\u00e4 viini\u00e4 kansainv\u00e4lisist\u00e4 ryp\u00e4lelajikkeista tai lajikkeita, jotka eiv\u00e4t ole kotoisin niiden alueella, joka ei sovi k\u00e4site suurin heijastus terroir.\n<\/p>\n \nLis\u00e4\u00e4 sumu viittaa siihen, lihoo, valmistajien Yhdistys Suuri Pago espa\u00f1a \u2013 Grandes Pagos de Espana (GPdE), joka ilmestyi vuonna 2000 Grandes Pagos de Castilla, mutta joka nyt kuuluu tilojen koko maan alueelle.\n<\/p>\n \nAlkuper\u00e4isen tarkoituksen 8 perustajaj\u00e4senet olivat liittymisen pyrkimyksi\u00e4 edist\u00e4\u00e4 viinien Kastilia ja Le\u00f3nin ja Kastilia-La Mancha. Kuitenkin, ajan my\u00f6t\u00e4 he halusivat liitty\u00e4 viininviljelij\u00f6iden muilta alueilta, joten he muuttivat nimens\u00e4, ja ryhm\u00e4 alkoi laajentua.\n<\/p>\n \nMaksut ovat kuulleet GPdE on, ett\u00e4 se on, itse asiassa, on eliitti klubi viininviljelij\u00f6iden kanssa maksettu j\u00e4senyys. Maksu liitty\u00e4 se todella on, koska vuotuiset maksut. Mutta organisaation sanoa, ett\u00e4 rahaa menee Rahoitus-markkinointi-ja muita toimia, joiden tarkoituksena on toteuttaa tavoitteet Yhdistyksen ja t\u00e4t\u00e4 toimintaa on tarkoitus voittoa.\n<\/p>\n \nMik\u00e4 se oli, mutta luettelo sen j\u00e4senist\u00e4 sellaisia nimi\u00e4 kuin Mas Doix alkaen Priorat, Vallegarcia Kastilia ja Bodega Mustiguillo Valencia.\n <\/p>\n \n Ollakseen nimelt\u00e4\u00e4n Vino de Pago, tietyn rosendahl on t\u00e4ytett\u00e4v\u00e4 ainutlaatuinen perusteet, ilmasto ja maaper\u00e4, varmistaa, ett\u00e4 olet k\u00e4ytt\u00e4en vain omia viiniryp\u00e4leet ja viinin pullottaminen tilalla. Vaikka viimeinen voi olla joitakin oikeutettuja poikkeuksia, jotka vaikeuttavat ymm\u00e4rt\u00e4mist\u00e4.\n <\/p>\n \nLis\u00e4ksi, saada tila Vino de Pago, talouden pit\u00e4isi ainakin viimeiset 10 vuotta tuottaa poikkeuksellisen viini\u00e4, joka on varsin subjektiivinen.\n <\/p>\n \nS\u00e4\u00e4nt\u00f6jen luetteloon sis\u00e4llytt\u00e4misen GPdE ei ole v\u00e4hemm\u00e4n ep\u00e4m\u00e4\u00e4r\u00e4inen. Kuten tapauksessa Vino de Pago, hakijan on toimitettava kattava kuvaus sen viinitarha -, tuotanto-ja filosofian, plus makuista pass arviointi erityiskomitea vahvistaa laatua. My\u00f6s, tarvitset todellinen historian kaupallinen menestys ja kriittinen suosiota \u2013 ett\u00e4 my\u00f6s samaa mielt\u00e4, on hyvin subjektiivinen.\n<\/p>\n \nNopea kehitys GPdE luokka on selv\u00e4sti ennen virallista luokitusta. Eik\u00e4 ihme: ensimm\u00e4inen voit saada viinitilat Cava, Bierzo, Somontano, Rioja, Toro, jne., ja Vinos de Pago rajoitettu vain muutamia alueita, jotka hallitsevat Kastilia-La Mancha. T\u00e4m\u00e4 tilanne johtuu siit\u00e4, ett\u00e4 vaikka luokan Vino de Pago ja hyv\u00e4ksyttiin valtion tasolla, jokaisella alueella on ratifioida se itse, ja se on tehty muutamia.\n<\/p>\n \nKuten asiantuntija espanjan viini-lehden Karahvi, ongelma on puute tunne arvoa oman alueen. ”Sanoisin, Vino de Pago jumissa, jossa paikalliset viininviljelij\u00f6iden eiv\u00e4t ole ylpeit\u00e4 natiivi nimi, esimerkiksi, Navarrassa, La Mancha ja Valencia,’, h\u00e4n sanoo. \u2013 Sen sijaan, ett\u00e4 yhdess\u00e4 nostaa heid\u00e4n omalla alueella, tuottajat ja poliitikot haluavat luoda ep\u00e4selv\u00e4 oikeudellinen rakenne, ei liity sen enemp\u00e4\u00e4 terroir eik\u00e4 paikallisia perinteit\u00e4 viininvalmistuksen”.\n<\/p>\n \n Ilmeisesti, molemmat luokat ovat yhdisti ajatus edist\u00e4\u00e4 viinej\u00e4 ”tilalla”, mutta GPdE, ei kahlita byrokraattisia esteit\u00e4, on enemm\u00e4n mahdollisuuksia kehitykseen.\n <\/p>\n \nKoska edell\u00e4 kuvatuissa olosuhteissa, se on luokan GPdE yhdistyv\u00e4t monet t\u00e4hdet espanjan viininvalmistuksen, mutta n\u00e4kyv\u00e4\u00e4n puute supert\u00e4hti\u00e4, Vega Sicilia, Pingus ja L ’ ermitassa, jonka maine on sellainen, ett\u00e4 heill\u00e4 ei ole tarvetta t\u00e4m\u00e4n j\u00e4senyyden. <\/p>\n \nOikeudenmukaisuus, Yhdistys GPdE ei vakiintuu yhdeksi lista parhaista viinej\u00e4 Espanjan. Vaikka s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisesti ilmaisseet yhteisen vision ja yhten\u00e4inen kanta.<\/p>\n \nH\u00e4n on liian keskittynyt ainutlaatuinen rosendahl, ty\u00f6skentelee vain h\u00e4nen viiniryp\u00e4leet. Mutta paikannus t\u00e4m\u00e4n luokan, koska entist\u00e4 enemm\u00e4n perinteisi\u00e4 nimityksi\u00e4 niiden vuosisatojen historia \u2013 v\u00e4h\u00e4n lannistaa. Varsinkin, ett\u00e4 t\u00e4m\u00e4 luokka on vain muutaman viini\u00e4 tuottavien alueiden Espanja.\n<\/p>\n \nKuitenkin, Tony Raatoja Bodega Mustiguillo, on j\u00e4senen\u00e4 molemmissa ryhmiss\u00e4 \u2013 kuolinpes\u00e4 El Terrerazo (Vino de Pago + GPdE), ja Finca Calvestra (GPdE) uskoo, ett\u00e4 jokaisella on omat etunsa: ”Vino de Pago, ett\u00e4 emme ole asettaa tiukkoja s\u00e4\u00e4nt\u00f6j\u00e4, ja GPdE avulla voit t\u00e4ysin kehitt\u00e4\u00e4 idea Vino de Pago”.<\/p>\n \nAdolfo Hornos, General Manager ja viinintekij\u00e4 vuonna Vallegarcia (j\u00e4sen GPdE), uskoo my\u00f6s, ett\u00e4 huolimatta sekavuus, j\u00e4senyys sek\u00e4 j\u00e4rkev\u00e4\u00e4: ”Vino de Pago tarkoittaa, ett\u00e4 olet ainutlaatuinen, mutta samaan aikaan olet antanut itsellesi, tukea ei pit\u00e4isi odottaa. Se on etu GPdE \u2013 vahva yritysten valmistajat kehitt\u00e4neet ulkoisia suhteita. T\u00e4ss\u00e4 ryhm\u00e4ss\u00e4 my\u00f6s tehd\u00e4 yhteisty\u00f6t\u00e4, jakaa tietoa ja ideoita.”<\/p>\n \nJossain m\u00e4\u00e4rin, n\u00e4m\u00e4 j\u00e4rjestelm\u00e4t on yhteist\u00e4 muiden Eurooppalaisten viinien j\u00e4rjest\u00f6jen ja luokituksia, kuten Chianti Classico Gran Selezione Italiassa tai VDP Saksassa, vaikka, joten \u00e4l\u00e4 kopioi niit\u00e4. <\/p>\n \nModerni k\u00e4site espanjan ”pago” Yleens\u00e4, jalo \u2013 etenkin korkeammat vaatimukset (ainakin paperilla) monia prosesseja, viinitarha ja rosendahl.\n<\/p>\n \nMutta sekaannusta toteuttamisesta syntyi alusta alkaen, kun luojat Vino de Pago kursailematta nostettiin sen p\u00e4\u00e4lle kaikki espanjan luokitusta. Ottaen huomioon kuinka rajallinen, se on silti maantiede t\u00e4h\u00e4n luokkaan, on ilmeist\u00e4, poliittinen osa. <\/p>\n \nKiistaton arvo sek\u00e4 ryhmien m\u00e4\u00e4r\u00e4 on tiukat laatuvaatimukset, joita on noudatettava saada j\u00e4senyys. I. e., kuluttajalla on oikeus odottaa ainakin se ostaa laadukas tuote. <\/p>\n \nSamaan aikaan, ei kirjoitus DO Vino de Pago, tai merkit\u00e4 Grandes Pagos de Espana ei takaa, ett\u00e4 ostat parhaamme, viininviljelij\u00f6iden Espanja.\n<\/p>\n \nTuomari itse: Pingus on viini ”yksi koti”, kuten Vega Sicilia Unico. Ja varmasti Peter Sisseck ja Pablo Alvarez ovat eritt\u00e4in huolellinen sek\u00e4 viininvalmistuksen. Samaan aikaan, kumpikaan ei muista ei ole sis\u00e4llytetty mihink\u00e4\u00e4n ryhm\u00e4\u00e4n. Ja varmasti on jotain sanottavaa Vino de Pago kuin huippu espanjan viininvalmistuksen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Monimutkainen kuvio Eurooppalaisten viinien luokitukset voivat tehd\u00e4 h\u00e4m\u00e4rtyv\u00e4t. T\u00e4ss\u00e4 on toinen konsti on ryppyinen j\u00e4nnityksess\u00e4 otsa. Korkein vaihe virallinen espanjan viini luokitukset :…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[49],"tags":[],"class_list":["post-4431","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tiedotus"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4431","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4431"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4431\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4431"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4431"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4431"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"\/wp-content\/uploads\/e5bd1ef98eeaa6a26526d8d55a0624cb.jpg\")
<\/p>\n
\nSiell\u00e4 on moite t\u00e4h\u00e4n luokkaan ja ett\u00e4 se on asia sin\u00e4ns\u00e4, ohjaa voimakas tuottajat, jotka eri syist\u00e4 eiv\u00e4t halua olla yhteydess\u00e4 TEHD\u00c4, johon ne kuuluvat maantieteellisesti.\n<\/p>\nUlkopuolella virallinen luokitus<\/h2>\n
”Pago” kriteerit tila<\/h2>\n
\nKanssa Vino de Pago kaikki vaikeampaa<\/h3>\n
Parhaat viinit Espanja..?<\/h2>\n