{"id":4389,"date":"2020-01-11T00:43:28","date_gmt":"2020-01-10T21:43:28","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/sairaus-putki\/"},"modified":"2020-01-11T00:43:28","modified_gmt":"2020-01-10T21:43:28","slug":"sairaus-putki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/sairaus-putki\/","title":{"rendered":"&#8221;Sairaus putki&#8221;"},"content":{"rendered":"<p>\n &#8221;Sairaus putki&#8221; \u2013 yksi pahimpia vihollisia viini\u00e4. Alttiina viinej\u00e4 suljettu luonnonkorkki. Ongelman l\u00e4hde (p\u00e4\u00e4s\u00e4\u00e4nt\u00f6isesti) <b>yhdiste 2,4,6\u2013trichloranisole (THA)<\/b>. Viini pilaama cork \u2013 pienempi tai suurempi intensiteetti \u2013 antaa karkean hometta, pahvi, m\u00e4rk\u00e4 sanomalehti. Hyvin pienin\u00e4 pitoisuuksina aivokuoren vika hukuttaa aromaattien viini\u00e4, joten se on &#8221;litte\u00e4&#8221;.\n <\/p>\n<p>           <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/11f0358c47ac283242bf32482fd730ab.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nYritet\u00e4\u00e4n v\u00e4ltt\u00e4\u00e4 t\u00e4t\u00e4 vaivaa, luonnollinen viini korvata korkki vaihtoehtoja, kuten kierrekorkki ja muovi-korkit.\n<\/p>\n<ul>\n<li>Cm. P\u00e4\u00e4tyyppi\u00e4 liikennett\u00e4<\/li>\n<\/ul>\n<p>\nHiljattain tekem\u00e4n tutkimuksen ryhm\u00e4 Japanilaiset tutkijat, valottaa vaikutusmekanismi THA meid\u00e4n hajuaisti. Saadut tulokset voivat auttaa ehk\u00e4isyss\u00e4 &#8221;korkki tauti&#8221;.\n<\/p>\n<p>\nKuten todettu Professori Hiroko Takeuchi h\u00e4nen kollegansa, trichloranisole lohkon numero -, haju-kanavat (kanavat k\u00e4sitys maku). Seurauksena t\u00e4st\u00e4 esto antaa meille tunteen siit\u00e4, mit\u00e4 me kutsumme haju trichloranisole \u2013 &#8221;vika putkessa&#8221;. Mutta itse asiassa, se ei ole, ett\u00e4 se on THA pahaa hajua, ja ett\u00e4 h\u00e4n antaa meid\u00e4n kokea makuja viini\u00e4. Ja n\u00e4in ollen v\u00e4\u00e4rist\u00e4\u00e4 h\u00e4nen maku (sen j\u00e4lkeen, kun kaikki, leijonanosa maku vaikutelmia saamme tuoksuja).\n<\/p>\n<p>\n &#8221;Kun seuraa heid\u00e4n kertomuksen molekyyli-ja solutason tasoilla, yhdiste vastuussa muodostumista t\u00e4m\u00e4 tuoksu, ei aiheuta her\u00e4te solussa; se est\u00e4\u00e4 sen toimintaa&#8221;, selitt\u00e4\u00e4 Tohtori Paul Breslin, Professori Rutgers University (USA). &#8221;T\u00e4m\u00e4 on uusi ja eritt\u00e4in mielenkiintoinen havainto.&#8221;\n <\/p>\n<p>\nProfessori Takeuchi oli odotettavissa trichloranisole kiihottaa solujen hajureseptorien. &#8221;Olimme yll\u00e4ttyneit\u00e4 huomata, ett\u00e4 THA tosiasiallisesti est\u00e4\u00e4 signaalin impulsseja soluissa hajureseptorien,&#8221; h\u00e4n kirjoittaa artikkelissaan.\n<\/p>\n<p>\nTutkia t\u00e4t\u00e4 ilmi\u00f6t\u00e4, tutkijat eristetty yksil\u00f6-reseptorin solujen newt, joka on kolme kertaa suurempi kuin ihmisen. Alistamalla ne vaikutukset THA, tutkijat huomasivat, ett\u00e4 jopa hyvin pienin\u00e4 annoksina, t\u00e4m\u00e4 aine est\u00e4\u00e4 syklisen nukleotidin-ohjattu kanavia solukalvon, jolloin aivot eiv\u00e4t saa tietyn joukon signaaleja n\u00e4iden solujen. &#8221;Ilmeisesti edes yhden molekyylin trichloranisole, joilla on samanaikainen vaikutus monia sellaisia kanavia,&#8221; sanoi Takeuchi, haastattelussa Wine Spectator-lehden.\n<\/p>\n<p>\nSeuraava vaihe tutkimuksessa oli sokea makuista punainen ja valkoinen viinej\u00e4 saastunut kanssa pieni m\u00e4\u00e4r\u00e4 THA, osallistuminen ei-ammattilainen maistaja. Osallistujat kokeilussa kiinni ummehtunut s\u00e4vy THA pitoisuuksina 2-4 ppm. &#8221;Jopa n\u00e4k\u00f6kulmasta farmakologian, THA, luultavasti yksi vahvimmista yhteyksien maailmassa,&#8221; sanoi Takeuchi.\n<\/p>\n<p>\nMutta miten saarto tiettyjen solujen kanavat luo ominaisuus ja erottuva maku? &#8221;Ehk\u00e4 tutkijat \u2013 ihmiset vain ovat reseptorit, jotka ovat herkki\u00e4 THA, joka puuttuu pyrst\u00f6sammakot&#8221;. Ja ehk\u00e4, tukahduttaminen solu-kanavat tuottaa signaalin, joka tulkitaan aivot kuin haju.\n<\/p>\n<p>\nPaul Breslin tekee oletuksen, ett\u00e4 eli\u00f6n evoluution tapa tulla sellainen k\u00e4sitys, THA, koska joko tapa on varoitus, ett\u00e4 ruoka tai juoma voi olla vaurioitunut.\n<\/p>\n<p>\nTrichloranisole voi olla l\u00e4sn\u00e4 laaja valikoima elintarvikkeita: kivenn\u00e4isvett\u00e4, omenat, munat, katkarapuja, banaani kuori. Ja ruokaa paketteja.\n<\/p>\n<p>\nTutkimus voi antaa vihjeit\u00e4 hallita vieraita hajuja, jotka ovat merkityksellisi\u00e4 viininviljelij\u00f6iden, ja elintarvikkeiden tuottajille. Vakaumus Takeuchi, se avaa mahdollisuuksia keksint\u00f6jen uusia aineita, peitt\u00e4\u00e4 hajuja, sek\u00e4 est\u00e4jien solujen kanavat k\u00e4ytett\u00e4v\u00e4ksi anestesian ja kivunlievitys.\n<\/p>\n<p>\nTohtori tom cruise, rebecca ferguson huomauttaa kuitenkin, ett\u00e4 ottaa k\u00e4sitell\u00e4 THA tasolla hajureseptorien, saatamme kohdata vaikeuksia sen tutkimus, kun se est\u00e4\u00e4 tekem\u00e4t neuronien. Lis\u00e4ksi vaikutus THA niin pienin\u00e4 pitoisuuksina, suuresti vaikeuttaa mittausta. &#8221;T\u00e4ss\u00e4 tapauksessa, ihmisen nen\u00e4 on kaukana edell\u00e4 instrumentaali valmiuksia meid\u00e4n laboratoriot,&#8221; h\u00e4n lis\u00e4\u00e4. <\/p>\n<p style=\"float:right; font-family:Calibri; font-style:italic; font-size:17px\">\n L\u00e4hde: winespectator.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8221;Sairaus putki&#8221; \u2013 yksi pahimpia vihollisia viini\u00e4. Alttiina viinej\u00e4 suljettu luonnonkorkki. Ongelman l\u00e4hde (p\u00e4\u00e4s\u00e4\u00e4nt\u00f6isesti) yhdiste 2,4,6\u2013trichloranisole (THA). Viini pilaama cork \u2013 pienempi tai&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[49],"tags":[],"class_list":["post-4389","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tiedotus"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4389","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4389"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4389\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4389"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4389"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4389"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}