{"id":4321,"date":"2020-01-10T23:39:46","date_gmt":"2020-01-10T20:39:46","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/cabernet-sauvignon\/"},"modified":"2020-01-10T23:39:46","modified_gmt":"2020-01-10T20:39:46","slug":"cabernet-sauvignon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/cabernet-sauvignon\/","title":{"rendered":"Cabernet sauvignon"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\n\t\tCabernet sauvignon<\/strong> (Cabernet sauvignon) \u2013 \u00fcks kuulsamaid maailmas punast veini tootvates (tehniliste) viinamarjasorte. Sellisena on temaga koos v\u00f5istlevate kas see, et tema \u0431\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u0438\u0439 “kolleeg” merlot ja \u0431\u0443\u0440\u0433\u0443\u043d\u0434\u0441\u043a\u0438\u0439 “v\u00e4ljendusrikas” pinot noir.\n <\/p>\n

\nDNA cabernet \u0441\u043e\u0432\u0438\u043d\u044c\u043e\u043d\u0430 oli \u043f\u0440\u043e\u0444\u0438\u043b\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0430 hiljuti \u2013 aastal 1997, ja n\u00e4itas, et ta on tulemuseks loomuliku ristamisel peamist \u0431\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u0438\u0445 sordid: sauvignon blanc ja cabernet franc. Enamik veini eksperdid n\u00f5ustuvad, et h\u00fcbridisatsiooni toimus mitte varem kui viimased paar sajandit, mis muudab edu cabernet veelgi m\u00e4rgatavam.\n<\/p>\n

\nAja oma esinemise Bordeaux, cabernet sauvignon edukalt m\u00fc\u00fcnud peaaegu k\u00f5ik riigid, kus on vein.
\n T\u00e4na ta on oluline sort paljudes \u043f\u0435\u0440\u0432\u043e\u0441\u0442\u0430\u0442\u0435\u0439\u043d\u044b\u0445 veini piirkondades, Uue maailma, nagu Napa Valley (Ca), \u041a\u0443\u043d\u0430\u0432\u0430\u0440\u0440\u0430 (Austraalia) ja Valley \u041c\u0430\u0439\u043f\u043e (T\u0161iili).\n<\/p>\n

\nCabernet sauvignon on v\u00f5rdselt edukalt kasutatakse ja kui ise sort ja koosseisus \u0431\u043b\u0435\u043d\u0434\u043e\u0432. Peale selliseid selgeid kaaslased, nagu merlot ja cabernet franc talle sageli \u0430\u043a\u043a\u043e\u043c\u043f\u0430\u043d\u0438\u0440\u0443\u044e\u0442 malbec, petit \u0432\u0435\u0440\u0434\u043e, \u043a\u0430\u0440\u043c\u0435\u043d\u0435\u0440 (pere nn “\u0431\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e varjuk”), samuti tempranillo (Hispaania ja l\u00f5una-AAFRIKA). Cabernet sauvignon kasutavad \u00fcha enam maandamiseks ja v\u00f5imas veinid, sort \u0442\u0430\u043d\u043d\u0430\u0442 toodetud prantsuse \u0430\u043f\u0435\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0435 \u041c\u0430\u0434\u0438\u0440\u0430\u043d.\n<\/p>\n

\nSaab v\u00e4lja tuua kaks peamist p\u00f5hjust edukas ronida cabernet sauvignon tippu tunnustatud rahvusvahelisi sorte.\n<\/p>\n

\nEsimene ja selge on v\u00e4ga hea \u043f\u0440\u0438\u0441\u043f\u043e\u0441\u0430\u0431\u043b\u0438\u0432\u0430\u0435\u043c\u043e\u0441\u0442\u0438 viinamarju cabernet erinevate kliimatingimustega ja t\u00fc\u00fcpi mullad. Seda saab kasvatada \u0448\u0438\u0440\u043e\u0447\u0430\u0439\u0448\u0435\u043c laiuskraadidel vahemikus: alates 50 kraadi p\u00f5hja poole (Okanagan valley Kanadas) kuni 20 kraadi l\u00f5unasse (p\u00f5hja Argentina) ja nii eri muldadel, nagu kruus \u041f\u0435\u0441\u0441\u0430\u043a-\u041b\u0435\u043e\u043d\u044c\u044f\u043d (Bordeaux) ja \u0436\u0435\u043b\u0435\u0437\u0438\u0441\u0442\u0430\u044f terra rossa austraalia regiooni \u041a\u0443\u043d\u0430\u0432\u0430\u0440\u0440\u0430.\n<\/p>\n

\nTeine, kuid mitte v\u00e4hem t\u00e4htsam p\u00f5hjus on edu sorti \u2013 on see, et vaatamata erinevaid tingimusi, mille t\u00f5sta oma viinapuu, veini cabernet \u0441\u043e\u0432\u0438\u043d\u044c\u043e\u043d\u0430 on alati \u00e4ratuntav, iseloomu, s\u00e4ilitades v\u00f5ime kajastada n\u00fcansse \u0442\u0435\u0440\u0440\u0443\u0430\u0440\u0430 kui osavalt \u0432\u0438\u043d\u0438\u0444\u0438\u043a\u0430\u0446\u0438\u0438.
\nTeadlikkust ja lihtne positsioneerimine veinid cabernet teevad nende ilmselge valik veine tootvate ettev\u00f5tete, ei ole altid riskantne investeering.\n<\/p>\n

\nTugev vine cabernet sauvignon annab \u00fcsna rikkalik saak ja marjad viinapuu h\u00e4sti suletud tiheda lehestiku lehed. See t\u00e4hendab, et tootlikkuse viinapuude oluline on see seisukoht veinivalmistaja, kes saab valida kogus ja kvaliteet. Kuigi erakordne aasta v\u00f5ib saada ja siis, ja muud.\n<\/p>\n

\nKuna cabernet \u2013 hilja \u00f5itsevad ja hiljem valmimine sort, tema marjad k\u00fcpsevad aeglaselt. Mis on ka v\u00f5ib olla nii v\u00e4\u00e4rikalt, nii ja probleem: jahedas kliimas on oht puudulik haige, kuid enamikul juhtudel, vaoshoitud iseloom seda protsessi annab \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u0443 paindlikkust valida perioodi saagi.\n<\/p>\n

\nOn arvamus, et parimaid tulemusi cabernet sauvignon saavutada Bordeaux ja California. Kui t\u00f5endeid sellest seisukohast v\u00f5ib olla “Pariisi kohus 1976”\n<\/p>\n

\nViimase kahe aastak\u00fcmne jooksul on ilmunud palju kvaliteetset cabernet Uus maailm. Tema populaarsus aitab kaasa k\u00f5rge hind tunnustatud veinid cabernet sauvignon, mis on muutunud ei saa seda endale lubada suur hulk tarbijaid. Samal ajal, see sort on tungib uute ise territooriumi, millel on tugev \u0432\u0438\u043d\u043d\u044b\u043c\u0438 traditsioonidega, nagu Chianti ja \u041a\u0430\u0440\u043c\u0438\u043d\u044c\u044f\u043d\u043e (Itaalia). See tunnistus on selge tunnustus teenete see kuulus sort.\n<\/p>\n

\nPopulaarne varjuki koos cabernet sauvignon: <\/p>\n

“\u0431\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0431\u043b\u0435\u043d\u0434”, cabernet sauvignon\u2013merlot, cabernet franc\u2013cabernet sauvignon, cabernet sauvignon\u2013shiraz, cabernet\u2013tempranillo, chianti \u0431\u043b\u0435\u043d\u0434.\n<\/p>\n

\nMaterjalide portaali Wine-Otsija<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cabernet sauvignon (Cabernet sauvignon) \u2013 \u00fcks kuulsamaid maailmas punast veini tootvates (tehniliste) viinamarjasorte. Sellisena on temaga koos v\u00f5istlevate kas see, et tema \u0431\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u0438\u0439…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"class_list":["post-4321","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-teave"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4321","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4321"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4321\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4321"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4321"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4321"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}