{"id":4277,"date":"2020-01-10T10:31:01","date_gmt":"2020-01-10T07:31:01","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/veneto\/"},"modified":"2020-01-10T10:31:01","modified_gmt":"2020-01-10T07:31:01","slug":"veneto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/veneto\/","title":{"rendered":"Veneto"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

Veneetsia<\/strong> (Veneto) \u2013 ulatuslik veini piirkond on kirde-Itaalias koos \u00fcha v\u00e4\u00e4rtus. On \u0430\u0434\u043c\u0438\u043d\u0438\u0441\u0442\u0440\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u043c\u0443 jagunemine ta siseneb tsooni \u0422\u0440\u0438\u0432\u0435\u043d\u0435\u0442\u043e, koos oma v\u00e4iksemate naabrite Trentino-Alto \u0410\u0434\u0438\u0434\u0436\u0435 ja Friuli-Venezia Giulia.<\/p>\n

Seoses geograafia, kultuuri ja stiile veini, ta kujutab endast \u00fcleminekut alpi saksa-slaavi serv Itaalias, selle \u00fcle on soe ja kuiv-rooma maad l\u00f5una pool.\n<\/p>\n

\nVeneto natuke v\u00e4hem teiste peamiste viinamarjakasvatuse piirkonnad Itaalia \u2013 Piemonte, Toscana, Lombardia, Puglia ja Sitsiilia. Seejuures veini siin toodetakse rohkem, kui \u00fcheski neist.\n<\/p>\n

\nPikka aega l\u00f5unaosas Sitsiilia ja Apuulia olid peamised tarnijad itaalia veini. Aga 20. sajandi teisel poolel tasakaal on muutunud suunata p\u00f5hja suunas Veneto.\n<\/p>\n

\nOn 1990\u0445 veini itaalia l\u00f5una kadus \u0441\u043e\u043d\u043c\u0435 konkureerivate veine kogu maailmast. Ja siin on Veneto hoogu, v\u00f5ites \u00fcha rohkem f\u00e4nne t\u00e4nu \u0432\u0438\u043d\u0430\u043c, kuidas \u0412\u0430\u043b\u044c\u043f\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u043b\u043b\u0430, Amarone, Soave ja \u041f\u0440\u043e\u0441\u0435\u043a\u043a\u043e.\n<\/p>\n

\nV\u00f5ttes arsenal \u00f5rnalt \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432\u043e\u0435 punane \u0412\u0430\u043b\u044c\u043f\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u043b\u043b\u0430, t\u00e4iendatud k\u00fcllastunud Amarone ja magus \u0420\u0435\u0447\u043e\u0442\u043e, Veneto piirkond on luksuslik portfelli punase veini, t\u00e4iendavad v\u00e4rsked valged nagu Soave ja vahuveini \u041f\u0440\u043e\u0441\u0435\u043a\u043a\u043e.\n<\/p>\n

\nJa kuigi paljud uued viinamarjaistandused, andes panuse tootmise kasv veini Veneto, on ebaselge kvaliteedi n\u00e4itajad, ikkagi rohkem kui 25% veini piirkonna saadaval klassides DOC ja DOCG.\n<\/p>\n

\nVeneto v\u00f5ib laias laastus jagada kolme geograafilise territooriumi, mis \u0442\u043e\u043f\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444\u0438\u0435\u0439 ja \u0433\u0435\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0435\u0439.\n<\/p>\n

\nLoode-<\/b> alumine n\u00f5lvadel Alp laskuda idapoolsele serva lake Garda, ja nende tee peegeldub j\u00f5e \u0410\u0434\u0438\u0434\u0436\u0435, voolab alla koos tipud Alto \u0410\u0434\u0438\u0434\u0436\u0435.\n<\/p>\n

\nSiin on rohkem k\u00fclma \u043f\u0440\u0438\u0430\u043b\u044c\u043f\u0438\u0439\u0441\u043a\u043e\u043c kliimas, teevad \u0431\u043e\u0434\u0440\u044b\u0435 valged veinid Bianco di Custoza ja Garda ja j\u00f5e kallastel, Garda s\u00fcndinud v\u00e4rskendav \u043d\u0435\u043f\u0440\u0438\u0442\u044f\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u0411\u0430\u0440\u0434\u043e\u043b\u0438\u043d\u043e \u2013 on \u00fcks lihtsamaid esindajad punaste alates Veneto.\n<\/p>\n

\nIda-margin j\u00e4rve ja p\u00f5hja Verona asub piirkond tootmise \u0412\u0430\u043b\u044c\u043f\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u043b\u043b\u0430 ja tema piirkonnale Valpantena: seesama “Valley komplekti keldritesse”, igal aastal toodetakse pool miljonit hektoliitrit puu-ja mahlakas punane vein. On tootmismaht \u0412\u0430\u043b\u044c\u043f\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u043b\u043b\u0430 \u2013 ainus DOC Itaalias, konkureeriva koos \u0442\u043e\u0441\u043a\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u043c Chianti.\n<\/p>\n

\nAlates east serva \u0412\u0430\u043b\u044c\u043f\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u043b\u043b\u0430 kuulub Soave \u2013 kodumaa samanimelise kuiva valget veini, mis sisaldub arv kuulsamaid veine Itaalias. \u0413\u0430\u0440\u0433\u0430\u043d\u0435\u0433\u0430 ja \u0442\u0440\u0435\u0431\u0431\u044c\u044f\u043d\u043e aluseks kohaliku valge ja \u043a\u043e\u0440\u0432\u0438\u043d\u0430, \u0440\u043e\u043d\u0434\u0438\u043d\u0435\u043b\u043b\u0430 ja \u043c\u043e\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u0430 \u2013 punane.\n<\/p>\n

\nKesk-Veneto<\/strong>, \u00fcmbruses Veneetsia ja Padova, asuvad piirkonnad (DOC) Colli Berici, Colli Euganei ja Breganze. Kuigi tasandikel on \u043f\u043e\u0434\u043d\u043e\u0436\u0438\u0439 need m\u00e4ed on tehtud suur hulk veini staatuse DOC anti v\u00e4lja ainult veini k\u00f5rgema kvaliteediga neid enam v\u00e4ga asuvad krundid. H\u00e4id tulemusi siin on n\u00e4idanud rahvusvahelised sordid: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, pinot noir ja isegi \u041a\u0430\u0440\u043c\u0435\u043d\u0435\u0440, samuti \u0441\u0435\u0432\u0435\u0440\u043e\u0438\u0442\u0430\u043b\u044c\u044f\u043d\u0441\u043a\u0438\u0439 lipulaev pinot \u0433\u0440\u0438\u0434\u0436\u043e ja kohaliku \u0430\u0432\u0442\u043e\u0445\u0442\u043e\u043d Tokaji \u0424\u0440\u0438\u0443\u043b\u0430\u043d\u043e (Tocai Friulano).\n<\/p>\n

\nP\u00f5hja-ida osa<\/b> piirkonna m\u00f5lema kalda j\u00f5e \u041f\u044c\u044f\u0432\u0435 (millel on oma ala DOC Piave vahel \u041a\u043e\u043d\u0435\u043b\u044c\u044f\u043d\u043e ja rannikut) \u2013 see kuningriik \u041f\u0440\u043e\u0441\u0435\u043a\u043a\u043e.\n<\/p>\n

\nVaikne veini siingi teevad: Lison, Lison-Pramaggiore, Montello e Colli Asolani and Colli di Conegliano. Kuid k\u00f5ik veinivalmistamise tsooni kirde-Veneto \u00fclistatud sort \u0433\u043b\u0435\u0440\u0430 (tuntud ka kui \u043f\u0440\u043e\u0441\u0435\u043a\u043a\u043e) ja tema tuntuim kihisevad esindajad igasuguseid.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Veneetsia (Veneto) \u2013 ulatuslik veini piirkond on kirde-Itaalias koos \u00fcha v\u00e4\u00e4rtus. On \u0430\u0434\u043c\u0438\u043d\u0438\u0441\u0442\u0440\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u043c\u0443 jagunemine ta siseneb tsooni \u0422\u0440\u0438\u0432\u0435\u043d\u0435\u0442\u043e, koos oma v\u00e4iksemate naabrite Trentino-Alto…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"class_list":["post-4277","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-teave"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4277","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4277"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4277\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4277"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4277"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4277"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}