{"id":4227,"date":"2020-01-10T10:10:05","date_gmt":"2020-01-10T07:10:05","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/chateauneuf-du-pape\/"},"modified":"2020-01-10T10:10:05","modified_gmt":"2020-01-10T07:10:05","slug":"chateauneuf-du-pape","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/chateauneuf-du-pape\/","title":{"rendered":"Ch\u00e2teauneuf-du-Pape"},"content":{"rendered":"

\nCh\u00e2teauneuf-du-Pape (Ch\u00e2teauneuf-du-Pape) \u2013 ajalooline k\u00fcla linnade vahel Orange ja Avignon l\u00f5una-prantsuse rhone Valley. On tuntud oma v\u00f5imsa, \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e\u0442\u0435\u043b\u044b\u043c\u0438 punased veinid peamiselt viinamarjade sorte klassikalise “\u0440\u043e\u043d\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e varjuk”: grenache, syrah ja \u043c\u0443\u0440\u0432\u0435\u0434\u0440.\n <\/p>\n

<\/p>\n

\nValdav enamik punase veini selle \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430 on valmistatud nimetatud kolmainsuse sordid, kuigi lubatud on siin vaid 18, mille hulgas on nii punased ja valged.\n<\/p>\n

\nKohaliku viinamarjaistanduste bal valitseb grenache. \u00dchel v\u00f5i teisel viisil on ta esineb iga pudeli punast veini Ch\u00e2teauneuf, ja paljud neist on tehtud terve selle sordid. Siin grenache ilmutab end paremini kui \u00fcheski teises prantsuse piirkonnas, tekitades mahlane kimp \u0434\u0436\u0435\u043c\u043e\u0432\u044b\u0445 tooni punaste puuviljade ja k\u00f5rge potentsiaalne alkohol.\n<\/p>\n

\nJ\u00e4rgmised t\u00e4htsust l\u00e4hevad sordid syrah ja \u043c\u0443\u0440\u0432\u0435\u0434\u0440. Syrah parem saa \u00fcle k\u00fclmades piirkondades. Ta omistab s\u00fc\u00fc struktuuri ja toon v\u00fcrtsi. \u0421\u043e\u043b\u043d\u0446\u0435\u043b\u044e\u0431\u0438\u0432\u044b\u0439, \u043f\u043e\u0437\u0434\u043d\u0435\u0441\u043e\u0437\u0440\u0435\u0432\u0430\u044e\u0449\u0438\u0439 \u043c\u0443\u0440\u0432\u0435\u0434\u0440 on ilmnenud ainult rohkem sooja ja kuiva viinamarjaistandused. Ta vastab \u0431\u043b\u0435\u043d\u0434\u0430\u0445 eest s\u00fcgavust ja toon m\u00f5ru \u0161okolaadi.\n<\/p>\n

\n\u041a\u0443\u043d\u0443\u0430\u0437 \u2013 ainus sort lisaks klassikalisele trinity, kes on kasvanud siin palju midagi m\u00e4rgatavaid summasid.\n<\/p>\n

\n\u00dclej\u00e4\u00e4nud \u2013 \u0441\u0435\u043d\u0441\u043e (Cinsaut), \u043c\u044e\u0441\u043a\u0430\u0440\u0434\u0430\u043d (Muscardin), \u043f\u0438\u043a\u043f\u0443\u043b\u044c noir (Picpoul Noir), terre noir (Terret Noir), \u0432\u0430\u043a\u0430\u0440\u0435\u0437 (Vaccarese) \u2013 kasvavad v\u00e4ga piiratud ulatuses.\n<\/p>\n

\nCh\u00e2teauneuf-du-Pape toodab ja valged veinid: k\u00fcllastunud, \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e\u0442\u0435\u043b\u044b\u0435, heleda iseloomulik kimp. Tooraine neist teenivad t\u00f6\u00f6tlemata sordid l\u00f5una-Prantsusmaal, esiteks \u2013 grenache blanc, \u0440\u0443\u0441\u0430\u043d (Roussanne), \u043a\u043b\u0435\u0440\u0435\u0442 (Clairette) ja \u0431\u0443\u0440\u0431\u0443\u043b\u0435\u043d\u043a (Bourboulenc). Neid t\u00e4iendada saab peaaegu tundmatu v\u00e4ljaspool l\u00f5una-Prantsusmaa \u043a\u043b\u0435\u0440\u0435\u0442 t\u00f5usis, grenache gris, \u043f\u0438\u043a\u0430\u0440\u0434\u0430\u043d, \u043f\u0438\u043a\u043f\u0443\u043b\u044c blanc, \u043f\u0438\u043a\u043f\u0443\u043b\u044c gris.\n<\/p>\n

\nMulla linnaosade Ch\u00e2teauneuf-du-Pape \u2013 segu liiva ja kruusa, et \u00fcldiselt on iseloomulik l\u00f5una poole rhone Valley. Nad on moodustunud valdavalt \u0440\u0443\u0441\u043b\u0430\u043c\u0438 vana j\u00f5gede erinevate ajalooliste perioodide. Linn oma viinamarjaistandused asub ida pool j\u00f5ge Ron.\n<\/p>\n

\nT\u00fc\u00fcpiline viinam\u00e4e Ch\u00e2teauneuf t\u00e4is \u00fcmar \u0431\u0443\u043b\u044b\u0436\u043d\u0438\u043a\u0430\u043c\u0438 \u2013 “\u0433\u0430\u043b\u0435\u0442\u0430\u043c\u0438” (galets), kelle pehmed vormid \u043a\u043e\u043d\u0442\u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0440\u0443\u044e\u0442 k\u00f5verad \u043f\u0435\u0440\u0435\u043a\u0440\u0443\u0447\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c\u0438 barrelit viinamarju.<\/p>\n

<\/p>\n

\n Suur veeris ja p\u00f5\u00f5saste viinapuu sordid grenache \u2013 quintessence pilt viinamarjaistanduste Ch\u00e2teauneuf-du-Pape.\n<\/p>\n

\nKliima on siin vahemere ja v\u00e4ga kuiv. Ch\u00e2teauneuf-du-Pape \u2013 k\u00f5ige kuiv k\u00f5igist \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u043e\u0432 Pooled. Seejuures, niisutus kasvuperioodil siin on rangelt keelatud. \u00c4\u00e4rmuslikel juhtudel vein peaks p\u00f6\u00f6rduda spetsiaalse resolutsioon prantsuse regulaator kastmiseks viinamarju.\n<\/p>\n

\nCh\u00e2teauneuf-du-Pape t\u00e4hendab s\u00f5na-s\u00f5nalt “uus lukk isa,” ja reageerib kajastas minevikust \u2013 algus 14. sajandil, kui Avignon valiti paavsti residentsi. Isa siis oli Clement V, kelle nimi on saanud ka maineka Chateau Isad Clement (Ch\u00e2teau Pape Cl\u00e9ment) on \u0431\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u043e\u043c piirkonnas \u0413\u0440\u0430\u0432.\n<\/p>\n

\nAga kui veini nime kuulsusrikas ajalugu Ch\u00e2teauneuf on v\u00e4hem sajandil. Enne 20th sajandi kohalikud veinid \u0431\u0435\u0437\u044b\u043c\u044f\u043d\u043d\u043e liideti veine valmistatud \u0410\u0432\u0438\u043d\u044c\u043e\u043d\u0430. K\u00f5ik on muutunud 1920\u0445, kui parun Pierre Le Roy de Boiseaumari\u00e9 \u2013 omanik Chateau \u0424\u043e\u0440\u0442\u0438\u0430, tuntud Parun Le Rua, oli nimekiri eeskirjadest, et tagada kvaliteetse tootmise kohalikke veine \u2013 dokument, kes on eeskujuks kuulus s\u00fcsteemi prantsuse \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u043e\u0432.
\nAmetlik vormistamine \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430 Ch\u00e2teauneuf-du-Pape juhtus juunis 1929, olles \u00fcks esimesi riigis. Sel p\u00e4eval ta j\u00e4\u00e4b arvatud maineka veini sildid.\n<\/p>\n

\nK\u00fcla Ch\u00e2teauneuf-du-Pape on tuntud ka \u043a\u0443\u0440\u044c\u0435\u0437\u043d\u044b\u043c seadusega 1950\u0445, \u0437\u0430\u043f\u0440\u0435\u0449\u0430\u044e\u0449\u0438\u043c lendu ja maandumist “s\u00f5idavad \u0431\u043b\u044e\u0434\u0435\u0446” ja “s\u00f5idavad sigari” tema territooriumil.\n<\/p>\n

<\/p>\n

\u0424\u043e\u0442\u043e\u0436\u0430\u0431\u0430 teema s\u00f5idavad alustassid Ch\u00e2teauneuf<\/p>\n

\nP\u00f5hjus, miks selline \u043d\u0435\u043b\u0435\u043f\u043e\u0433\u043e seadus oli intsidendi ajal k\u00fclma s\u00f5ja, kui \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0448\u0438\u0439 \u00fcle viinamarjaistandused \u00f5hulaev \u043f\u0435\u0440\u0435\u043f\u0443\u0433\u0430\u043b kohalik elanikkond, peaaegu p\u00f5hjustades paanikat.\n<\/p>\n

Allikas: portaal wine-searcher.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ch\u00e2teauneuf-du-Pape (Ch\u00e2teauneuf-du-Pape) \u2013 ajalooline k\u00fcla linnade vahel Orange ja Avignon l\u00f5una-prantsuse rhone Valley. On tuntud oma v\u00f5imsa, \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e\u0442\u0435\u043b\u044b\u043c\u0438 punased veinid peamiselt viinamarjade sorte…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"class_list":["post-4227","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-teave"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4227","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4227"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4227\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4227"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4227"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4227"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}