![](\"\/wp-content\/uploads\/c57189a3c5a927f2ae603010a2d15a1c.gif\")
<\/p>\n<\/p>\n
\n\t\tKagu-L\u00e4\u00e4s<\/strong> (Sud-Ouest) \u2013 \u00fcsna suur ala prantsusmaa territooriumil, mis h\u00f5lmab haldus-piirkonnad \u0410\u043a\u0432\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f, \u041b\u0438\u043c\u0443\u0437\u0435\u043d ja Keskmise suurusega P\u00fcreneedes. Kuid seoses viinhape kaardi, Edela-ei ole nii \u043e\u0434\u043d\u043e\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d, kuna ei sisalda Bordeaux, v\u00e4\u00e4rtus ja mille mass on nii suur, et seda peetakse eraldi veini piirkond.\n <\/p>\n \nAmmune lugu veini Edela-L\u00e4\u00e4ne Prantsusmaal koosneb j\u00e4rjest keerukamaid keerdk\u00e4ikude. Olulist rolli selles m\u00e4ngivad kohalikud j\u00f5ed, kuna ajalooliselt on t\u00e4htsamad teed kohaletoimetamise veini traditsiooniliste piirkondade tootmise, nagu \u041a\u0430\u043e\u0440, \u0411\u0435\u0440\u0436\u0435\u0440\u0430\u043a, \u0411\u044e\u0437\u0435 ja \u0413\u0430\u0439\u044f\u043a v\u00e4listurgudele.\n <\/p>\n \nViimane kauplemise t\u00fchja k\u00f5huga, enne kui vein n\u00f5udis tulus turul Suurbritannias, oli sadam Bordeaux. \u0411\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0442\u043e\u0440\u0433\u043e\u0432\u0446\u044b \u00f5igustatult vaatasid transiidi s\u00fc\u00fc kui konkurendid ja rakendasid t\u00f5siseid j\u00f5upingutusi, et eestkoste oma huve.\n <\/p>\n \nSelle tulemusena on v\u00e4lja kujunenud selline viin-kaart Prantsusmaa, millist me teame seda t\u00e4na: koos Bordeaux rollis s\u00e4rav t\u00e4ht ja teiste piirkondade vahel edelas, \u043f\u044b\u0442\u0430\u044e\u0449\u0438\u043c\u0438\u0441\u044f saavutada tunnustust oma kohalikke veine nende \u0441\u0430\u043c\u043e\u0431\u044b\u0442\u043d\u043e\u043c mitmekesisust.\n <\/p>\n \nSelle piirkonna ajalugu peitub ja selgitus, miks \u0431\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u0438\u0435 viinamarjad \u2013 cabernet sauvignon, merlot ja sauvignon blanc \u2013 muutunud maailmas saada tabamust, kuid umbes sellised traditsioonilised sordid edelasse nagu \u0442\u0430\u043d\u043d\u0430\u0442 (Tannat), lina de l ‘el (Len de l’ El) ja fer \u0441\u0435\u0440\u0432\u0430\u0434\u0443 (Fer Servadou) on \u00fcldiselt v\u00e4hesed kuulnud.\n <\/p>\n \nT\u00fc\u00fcpi mullad, \u043c\u0435\u0437\u043e\u043a\u043b\u0438\u043c\u0430\u0442\u0430 ja topograafia Kagu-L\u00e4\u00e4ne-Prantsusmaal on sama erinevad nagu stiile esindavad tema veine. Territooriumi osa on m\u00f5ju all atlandi ookeani ja iseloomustab mereline kliima, teine s\u00fcgavam \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u043a\u043e\u0432\u0443\u044e osa, tema kuivad s\u00f5ltu kuidagi v\u00f5rreldes kuum aastaste perioodidega. J\u00f5e \u0413\u0430\u0440\u043e\u043d\u043d\u0430, Dordogne \u0422\u0430\u0440\u043d ja Lo on \u00fcsna suur osa piirkonna moodustavad \u0430\u043b\u043b\u044e\u0432\u0438\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 t\u00fc\u00fcpi pinnase (savi, kruus, liiv), samal ajal kui \u041f\u0438\u0440\u0435\u043d\u0435\u0435\u0432 \u2013 n\u00f5lvadel ja allam\u00e4ge \u043b\u0435\u0436\u0430\u0449\u0435\u043c platoo \u2013 kivised alad koos erinevused k\u00f5rgused.\n <\/p>\n \nVeini valik on piirkonna sisaldab magusat veini \u0416\u044e\u0440\u0430\u043d\u0441\u043e\u043d (Jurancon), \u0442\u0430\u043d\u0438\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e\u0442\u0435\u043b\u044b\u0435 punased veinid \u041a\u0430\u043e\u0440\u0430 ja \u041c\u0430\u0434\u0438\u0440\u0430\u043d\u0430, vahuvein alates vald \u0413\u0430\u0439\u044f\u043a ja kuivad valged erinevatest viinamarjasortidest.\n <\/p>\n \nKohalikud tootjad on t\u00e4na rohkem kaubanduslikult orienteeritud, kui varasematel aastatel ja \u00fcritab kasutada sellist sorti, et meelitada t\u00e4helepanu kalduvus eksperimente t\u00e4nap\u00e4eva tarbijad. Ja kuigi Bordeaux on ikka endiselt varju on \u00fclej\u00e4\u00e4nud osa edela-l\u00e4\u00e4nest Prantsusmaa, tema pordine hub ei m\u00e4ngi enam m\u00e4\u00e4rav roll ja teiste veinivalmistajate edelas on v\u00f5imalus saavutada rahvusvahelist tunnustust t\u00e4nu oma saavutustele. <\/p>\n \n Allikas: portaal WineSearcher<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Kagu-L\u00e4\u00e4s (Sud-Ouest) \u2013 \u00fcsna suur ala prantsusmaa territooriumil, mis h\u00f5lmab haldus-piirkonnad \u0410\u043a\u0432\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f, \u041b\u0438\u043c\u0443\u0437\u0435\u043d ja Keskmise suurusega P\u00fcreneedes. Kuid seoses viinhape kaardi, Edela-ei ole…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"class_list":["post-4225","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-teave"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4225","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4225"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4225\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4225"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4225"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4225"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"\/wp-content\/uploads\/b7e8a8e5446cc488fb2e56e1a1cd326d.gif\")
<\/p>\n