{"id":4207,"date":"2020-01-10T10:01:20","date_gmt":"2020-01-10T07:01:20","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/vein-hispaanias\/"},"modified":"2020-01-10T10:01:20","modified_gmt":"2020-01-10T07:01:20","slug":"vein-hispaanias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/vein-hispaanias\/","title":{"rendered":"Vein Hispaanias"},"content":{"rendered":"

\nHispaania \u2013 riik p\u00f5nev maastik, kireva ajaloo ja s\u00fcgava, raske kultuur, kus vein on sajandeid v\u00f5tab v\u00e4ga n\u00e4htavasse kohta.\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nViinamarju kasvatatakse kohta \u0418\u0431\u0435\u0440\u0438\u0439\u0441\u043a\u043e\u043c poolsaarel v\u00e4hemalt 3000 sajandi d. n. e. Aga t\u00f5sine veini valmistamine on ilmunud siin umbes 1000 sajandil ad n. e. kui \u0444\u0438\u043d\u0438\u043a\u0438\u0439\u0441\u043a\u0438\u0435 kaupmehed t\u00f5id endaga oskusi tootmise veini ida-vahemere piirkonnas.\n<\/p>\n

T\u00e4na Hispaanias viinapuid rohkem, kui \u00fcheski teises riigis maailmas, ja mahust tootmise s\u00fc\u00fc see on teine ainult Itaalias ja Prantsusmaal.\n<\/p>\n

\nK\u00f5ik 17 piirkondades Hispaania<\/strong> (autonoomsetes) nii v\u00f5i teisiti toodavad veini. Osa neist on samanimelise piirkondlik \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d, nagu me eelpool m\u00e4rgitud DO (Denominacion de Origen). Osa on piirkondlik klass Vino de la Tierra (VT lisa). \u00dclej\u00e4\u00e4nud \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u044b esitatud ainult konkreetse territooriumi sees piirkond: <\/p>\n

  • Andaluusia (Andalucia)<\/li>\n
  • Aragon (Arag\u00f3n)<\/li>\n
  • Asturias (Asturias)<\/li>\n
  • Baleaari saared (Islas Baleares)<\/li>\n
  • Valencia (Comunidad Valenciana) DO<\/li>\n
  • \u0413\u0430\u043b\u0438\u0441\u0438\u044f (Galicia)<\/li>\n
  • Kanaari saartele (Islas Canarias) DO<\/li>\n
  • Cantabria (Cantabria)<\/li>\n
  • Castilla-La Mancha (Castilla-La-Mancha)<\/li>\n
  • Castilla y Leon (Castilla y Le\u00f3n) VT<\/li>\n
  • Kataloonia (Catalu\u00f1a) DO<\/li>\n
  • Madrid (Madrid) DO<\/li>\n
  • Murcia (Murcia) VT<\/li>\n
  • Navarre (Navarra) DO<\/li>\n
  • Rioja (La Rioja) .DOC<\/li>\n
  • Riik Baski (Pa\u00eds Vasco)<\/li>\n
  • Extremadura (Extremadura) VT<\/li>\n

    <\/p>\n

    \nSuurim kontsentratsioon viinamarjaistanduste \u2013 on Castilla-La \u041c\u0430\u043d\u0447\u0435. Kuid parim vein ja k\u00f5ik kuulsad on p\u00e4rit Galicia, (Ria \u0411\u0430\u0439\u0448\u0430\u0441), Kataloonia (Cava ja \u041f\u0440\u0438\u043e\u0440\u0430\u0442), Andaluusia (Heres), Castilla-ja-Leona (\u0420\u0443\u044d\u0434\u0430, Toro, Ribera del \u0414\u0443\u044d\u0440\u043e) ja muidugi, \u0420\u0438\u043e\u0445\u0438.\n<\/p>\n

    \nOlulist rolli kujundamisel stilistika k\u00f5igi suuremate veinide Hispaania m\u00e4ngivad geograafia ja kliima. Maastik riik on v\u00e4ga mitmekesine: alates k\u00fclma ja roheline Galicia koos lumiste \u0448\u0430\u043f\u043a\u0430\u043c\u0438 \u041f\u0438\u0440\u0435\u043d\u0435\u0435\u0432 p\u00f5hja, l\u00e4bi kuiva tasandikud kesk \u2013 lisaks liivane ja p\u00e4ikese l\u00f5una-Andaluusia. Riik ulatub \u00fcle 7 kraadi p\u00f5hjalaiust hinne laius 800 kilomeetri vahel sushi Atlandi ja Vahemere rannikul.\n<\/p>\n

    \nNende kahe v\u00e4ga erineva \u2013 rannikul maastikku l\u00e4bivad sama erinevad m\u00e4gi servi, iga \u2013 millel on oma spetsiifiline m\u00f5ju regionaalne kliima. \u041a\u0430\u043d\u0442\u0430\u0431\u0440\u0438\u0439\u0441\u043a\u0438\u0435 cordillera central, n\u00e4iteks loovad kontrasti vahel kaetud elavat taimestikuga p\u00f5hja-osa poolt Atlandi ookeani ja kuiv napp l\u00f5una-k\u00fclg \u2013 territooriumil Castilla y Leon. <\/p>\n

    \nKeset m\u00e4etippe ja kordi s\u00fcndinud j\u00f5ed, millest s\u00f5ltuvad paljude viinamarjaistanduste Hispaania. Nende t\u00e4htsus ei ole ainult selles, et nad on allikate kriitilise vett, vaid ka see, millist m\u00f5ju nad avaldavad kohalikud mulla ja \u043c\u0435\u0437\u043e\u043a\u043b\u0438\u043c\u0430\u0442.\n<\/p>\n

    \nK\u00f5ige t\u00e4htsamad “vein” j\u00f5e Hispaania<\/b> on: Mignot (Mi\u00f1o), \u0414\u0443\u044d\u0440\u043e (Duero), Tahoe (Gua), \u0413\u0443\u0430\u0434\u0438\u0430\u043d\u0430 (v\u00f5i \u0413\u0432\u0430\u0434\u0438\u0430\u043d\u0430, Guadiana) ja \u042d\u0431\u0440\u043e (Ebro).\n<\/p>\n

    \nEsimesed neli voolavad l\u00e4\u00e4nde ja tiksuvad Portugal, kus muutuvad vastavalt j\u00f5gede \u041c\u0438\u043d\u044c\u044e (Minho), Douro (Douro), \u0422\u0435\u0436\u0443 (Tejo) ja sama \u0413\u0443\u0430\u0434\u0438\u0430\u043d\u0430.\n<\/p>\n

    \nJ\u00f5gi \u042d\u0431\u0440\u043e voolab itta ja j\u00e4\u00e4b hispaania kogu oma kogu, \u00fcletades mitmeid olulisi veinipiirkondadele. Allak\u00e4ik m\u00e4gede Cantabria, \u042d\u0431\u0440\u043e voolab l\u00e4bi \u041a\u0430\u0441\u0442\u0438\u043b\u0438\u044e Leon, Riik Baski, \u041d\u0430\u0432\u0430\u0440\u0440\u0443, \u0420\u0438\u043e\u0445\u0443 ja Aragon l\u00f5ppedes oma tee vahemere rannikul de Catalunya v\u00e4ljak.\n<\/p>\n

    \nKuna kliima, geoloogia, topograafia, Hispaania \u00fchtlane, erinevad ja stiilid on toodetud riigis veine.\n<\/p>\n

    \nJahe “kaugel p\u00f5hjas” ja loode-saadakse kerge, \u0431\u043e\u0434\u0440\u044b\u0435 valged veinid, t\u00fc\u00fcpilised n\u00e4ited kus on veini Ria \u0411\u0430\u0439\u0448\u0430\u0441 ja eriti \u0427\u0430\u043a\u043e\u043b\u0438 (Txakoli).\n<\/p>\n

    \nRohkem soojades ja kuivades piirkondades l\u00f5una, ida riigi \u2013 \u0420\u0438\u043e\u0445\u0435, Ribera del \u0414\u0443\u044d\u0440\u043e ja \u0411\u044c\u0435\u0440\u0441\u043e \u2013 rohkem iseloomuliku on punased \u0441\u0440\u0435\u0434\u043d\u0435\u0442\u0435\u043b\u044b\u0435 veini puuvilja kimp.\n<\/p>\n

    \nL\u00e4hemal idarannikul Vahemere \u00e4\u00e4res, kus rohkem \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e\u0442\u0435\u043b\u044b\u0445 ja v\u00f5imas punane (\u0425\u0443\u043c\u0438\u043b\u044c\u044f), v\u00e4lja arvatud k\u00f5rge valdkondades, kus on madalam temperatuur ja niiskus v\u00f5imaldavad toota rohkem kerged punased, eriti edukalt \u2013 vahuvein valge (Cava).\n<\/p>\n

    \nHeres raske seostada mingi vastupidavusega grupis, kuna see on eraldi t\u00fc\u00fcpi veini, kus juhtrolli m\u00e4ngib veinivalmistaja ja meetodid tootmise, mitte klimaatilised tingimused.\n<\/p>\n

    Viinamarjad<\/h2>\n

    \nJoonlaud veinitootjate sordid Hispaanias ei ole nii hull, nagu n\u00e4iteks Itaalias ja sordid siin ei ole sellise t\u00e4helepanu fookuses. Alles hiljuti hispaania veini hakkas harjutama \u0441\u043e\u0440\u0442\u043e orienteeritud veini valmistamine ja turustamine. \u00dchel v\u00f5i teisel m\u00e4\u00e4ral hispaania \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c\u043d\u044f\u0445 kasutatakse mitusada viinamarjasortidest, kuid valdav enamus veine on valmistatud suhteliselt v\u00e4ike nende v\u00e4rbamise.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Hispaania \u2013 riik p\u00f5nev maastik, kireva ajaloo ja s\u00fcgava, raske kultuur, kus vein on sajandeid v\u00f5tab v\u00e4ga n\u00e4htavasse kohta. Viinamarju kasvatatakse kohta \u0418\u0431\u0435\u0440\u0438\u0439\u0441\u043a\u043e\u043c…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"class_list":["post-4207","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-teave"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4207","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4207"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4207\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4207"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4207"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4207"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}